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B.M.B BreweryのStereo Sour

昨日外飲みしたので、今夜は金曜ですが家で B.M.B Breweryは、宮崎市のビアバー「Beer Market BASE」のメンバーが 2019年に始めた醸造所。日向夏やレモンを使ってもちろん酸っぱいのですが、天日干塩が味をいい感じに引き締めてくれていて、なかなか飲めます。サワーエールにしてはかなりの高得点！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.26 Fri 23:16

現場訪問＆昼飲み「YAMATO Craft Beer Table」

仕事を休んで昼飲みする背徳感と解放感！しかも３か月ぶりに京都府の外へ出ました。やっぱりビールは樽生がうまいです！ →地ビール樽生主義「大和醸造」で紹介 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.25 Thu 20:35

地ビール飛騨の下呂麦酒

今日は大きな仕事をやり遂げたので自分へのご褒美（まあいつも飲んでますが・・）下呂の炭酸源泉を仕込み水に使用した珍しいビールだそうです。香りは地方の地ビール特有の田舎くささが残り、決して好みのタイプではありませんがコクがあり、のど越しも良かった！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.24 Wed 23:14

種子島ブルワリーからはなのオーガニックウィート

今夜は、初飲みのブルワリーです。もっとも私の感覚ではビール＝樽生ですのでお初といってもボトルビールは参考記録扱いになるのですが・・種子島と言えば戦国時代の鉄砲伝来！ロケット打ち上げでも有名ですよね。そんな土地柄にも合った(？) 霧島産の有機栽培された小麦とハーブで造られたやさしい味のウィートでした。これもうまい！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.23 Tue 22:03

地ビール飛騨のさるぼぼビール

今週通販で届いた地ビール飛騨の 3本セットの１本をあけました。ケルシュタイプですが、淡色で苦みは少なく、あっさり。妻はスナック菓子のカールの香りだと言ってますね・・ちなみに｢さるぼぼ｣は、猿の赤ちゃんのことだそうです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.21 Sun 20:38

山口地ビールの山田錦ラガー

昨日はビアパブを2軒ハシゴしたので今日は家飲みは控えようと思ってましたが、晩御飯が鉄板焼きだったので、食中酒がわりにいただきました。（山口のビールですがこれも九州セットの１本）酒米｢山田錦｣を使用し、酵母は日本酒酵母のみで発酵させたとのこと。ライスビールはこれまで色々飲んでますが、中でもこれは香り高く、後々まで残る感じ。おばんざい等と合わせたくなるビールです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.20 Sat 21:00

熊本クラフトビールのダークラガー

どんどんいきます。九州ビールセット第3弾。熊本へは、大学時代に聖歌隊の演奏旅行で1回。働き出してからは仲間うちと｢サントリービールの森｣で火の国ビールを飲みに行ったぐらい？加藤清正の熊本城とか、一度ゆっくり旅しに行きたい場所の1つですね。焙煎麦芽の香りに酔いしれながらホップの苦みも上品で、すいすい入ってきます。このシリーズ、当たり続きだな・・ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.17 Wed 20:16

門司港地ビール工房のサクラビール

今日は3か月半ぶりに習い事(フルート)に行ってきました！私の周りでは確実に日常が戻ってきています。そんな今夜の1杯は門司港のサクラビール。昨年、現場で樽生を飲みましたが、ボトルでもかなりの満足度。チェリーぽい香りですが、しっかり麦芽を感じ、苦みも奥深い。大正時代のレシピを現代風にアレンジしてるそうで・・金曜にうみねこで飲んだビールたちとは格が違う旨さです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.16 Tue 21:58

杉能舎麦酒のペールエール

今日は、昨日届いた九州のビール詰合せの中から、杉能舎（すぎのや）をチョイス関西では樽生を置いてるのを見たことがなく、昨年の福岡旅行時も立ち寄れず（涙）遂に念願のご対面です！香りは草っぽくて、口当たりはオレンジ。酒米が入ってるそうですが、きれもある。イメージしていたペールエールから大分外れますが、フルーティでどんな食事にも合う感じ。これはこれで、うまかったです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.14 Sun 16:58

【クラフトビール】ベアレンビールザ・デイ期間限定・新商品

JUGEMテーマ：クラフトビール岩手県盛岡市のベアレン醸造所さんより昨年発売された缶ビール『ザ・デイ』発売1周年を記念して新商品が1年間の期間限定として発売されました！！ザ・デイ　アロマティックセッションラガーダブルドライホッピング製法により、アロマホップの香りを最大限に抽出。　薫り高く、苦みが少ないスッキリとした爽やかな味わいのラガービール。　『ベアレンクラシック』の４倍以上のアロマ...

お酒・お米の高倉屋 | 2020.06.13 Sat 17:34

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