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まめまめビールの「White Stout」

連日残業でくたびれていて、今晩 「癒し系」として選んだのがこれです。   ‘白いスタウト’ってどういうこっちゃ? と思いましたが、実際は濃いめの黄金色。   小豆島で造ってるからか、 副原料には珈琲豆、カカオ豆、 バニラビーンズと「豆」づくし。 だからまめまめビールと言うんですね。   確かに目をつぶって飲めばスタウト! ビターチョコの風味豊かで、 結構アルコール度数もあります(7%) これも悪くない。 JUGEMテーマ:クラフトビール &n...

地ビール宅飲み生活! | 2020.07.15 Wed 22:39

六島浜醸造所(岡山県)の「六島麦のはじまり」

中2日あいた今夜は六島浜醸造所。 島の名前すら初耳でしたが、 六島(むしま)と呼ぶそうで。 岡山県の南西部、瀬戸内海に浮かぶ 人口60人の島で醸造しているそうです (びっくり!)   これこそほんとの地ビール! 最初の香りは癖ありげでしたが セゾン特有の爽やかな喉ごしと 酸味が素晴らしい。 この日の晩のおかずは白身魚の ソテーでしたが、良く合いました!

地ビール宅飲み生活! | 2020.07.14 Tue 23:42

離島ブルワリー応援セット

通販で注文した 「離島ブルワリー応援セット」が 届きました。 屋久島・種子島・奄美群島・石垣島・ 小豆島・六島の醸造所で各1本ずつ。   旅行に行けなくとも 旅気分を味わえるってやつですね。 初めてのブルワリーが多いので、 これは楽しみです! 外部リンク:離島ブルワリー応援セット

地ビール宅飲み生活! | 2020.07.11 Sat 19:22

ウォルフブロイの首里イエロー

今日は定時退社日でしたが、残業(涙)   やむなく(?)今夜の家飲みに選んだのは ウォルフブロイという、 ドイツ人ブルワーが沖縄の首里で 立ち上げた醸造所のビールです。   沖縄の地ビールは苦みの少ないものが 多いですが、 これも飲み口は爽やかで、やさしい味。 というより甘みすら感じる。 ピーチのような?麦芽の風味。 ヘレスってこんなんやったかな。 JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.07.08 Wed 23:10

六甲ビールの「いきがり生」

今夜は久しぶりに「家飲み」タイム   六甲ビールは神戸で最も知名度が ありますが、意外に京都ではお目にかかれず (このボトルも有馬温泉で購入したもの)   何より、ビール名がいいですねえ。 昔は「強がる男のいきがり生」でしたが、 短い呼び名で定着したようです。   きれと苦みが特徴で、 久しぶりのがぶがぶ(飲める)系。 麦芽100%で飲み応えもあって、 疲れ吹き飛ぶうまさです! JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.07.07 Tue 23:03

ひでじビールの太陽のラガー

今日は九州セットの7本目を 開栓しました! ひでじビールは、ひでじーさんと呼ばれた 創業者の西田英次(故人)さんから 来ているそうで、宮崎県延岡市で醸造。   すっきりとしてキレがあり、 しっかり飲み応えもあります。 ほんのりオレンジのような風味が するのは、自家培養の酵母に よるものでしょうか・・   さすがにド定番、安定の旨さです。 JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.06.28 Sun 21:18

Y.MARKETのパープルスカイペールエール

これは本当にうまいです。 シトラホップが香り、苦みが爽やか。 トロピカルな味わいで 夢見心地にさせてくれます。   パープルスカイは、たぶん6年前に 妻と名古屋のワイマで飲んで以来だと 思いますが、再会できて良かった!   おとなしめの缶のデザインがまた良いです。 JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.06.27 Sat 18:58

B.M.B BreweryのStereo Sour

昨日外飲みしたので、今夜は金曜ですが家で   B.M.B Breweryは、宮崎市のビアバー 「Beer Market BASE」のメンバーが 2019年に始めた醸造所。   日向夏やレモンを使って もちろん酸っぱいのですが、 天日干塩が味をいい感じに 引き締めてくれていて、 なかなか飲めます。 サワーエールにしてはかなりの高得点! JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.06.26 Fri 23:16

現場訪問&昼飲み「YAMATO Craft Beer Table」

仕事を休んで昼飲みする背徳感と解放感! しかも3か月ぶりに京都府の外へ出ました。 やっぱりビールは樽生がうまいです! →地ビール樽生主義「大和醸造」で紹介 JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.06.25 Thu 20:35

地ビール飛騨の下呂麦酒

今日は大きな仕事をやり遂げたので 自分へのご褒美(まあいつも飲んでますが・・)   下呂の炭酸源泉を仕込み水に使用した 珍しいビールだそうです。   香りは地方の地ビール特有の田舎くささが 残り、決して好みのタイプではありませんが コクがあり、のど越しも良かった! JUGEMテーマ:クラフトビール

地ビール宅飲み生活! | 2020.06.24 Wed 23:14

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