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種子島ブルワリーからはなのオーガニックウィート

今夜は、初飲みのブルワリーです。もっとも私の感覚ではビール＝樽生ですのでお初といってもボトルビールは参考記録扱いになるのですが・・種子島と言えば戦国時代の鉄砲伝来！ロケット打ち上げでも有名ですよね。そんな土地柄にも合った(？) 霧島産の有機栽培された小麦とハーブで造られたやさしい味のウィートでした。これもうまい！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.23 Tue 22:03

地ビール飛騨のさるぼぼビール

今週通販で届いた地ビール飛騨の 3本セットの１本をあけました。ケルシュタイプですが、淡色で苦みは少なく、あっさり。妻はスナック菓子のカールの香りだと言ってますね・・ちなみに｢さるぼぼ｣は、猿の赤ちゃんのことだそうです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.21 Sun 20:38

山口地ビールの山田錦ラガー

昨日はビアパブを2軒ハシゴしたので今日は家飲みは控えようと思ってましたが、晩御飯が鉄板焼きだったので、食中酒がわりにいただきました。（山口のビールですがこれも九州セットの１本）酒米｢山田錦｣を使用し、酵母は日本酒酵母のみで発酵させたとのこと。ライスビールはこれまで色々飲んでますが、中でもこれは香り高く、後々まで残る感じ。おばんざい等と合わせたくなるビールです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.20 Sat 21:00

熊本クラフトビールのダークラガー

どんどんいきます。九州ビールセット第3弾。熊本へは、大学時代に聖歌隊の演奏旅行で1回。働き出してからは仲間うちと｢サントリービールの森｣で火の国ビールを飲みに行ったぐらい？加藤清正の熊本城とか、一度ゆっくり旅しに行きたい場所の1つですね。焙煎麦芽の香りに酔いしれながらホップの苦みも上品で、すいすい入ってきます。このシリーズ、当たり続きだな・・ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.17 Wed 20:16

門司港地ビール工房のサクラビール

今日は3か月半ぶりに習い事(フルート)に行ってきました！私の周りでは確実に日常が戻ってきています。そんな今夜の1杯は門司港のサクラビール。昨年、現場で樽生を飲みましたが、ボトルでもかなりの満足度。チェリーぽい香りですが、しっかり麦芽を感じ、苦みも奥深い。大正時代のレシピを現代風にアレンジしてるそうで・・金曜にうみねこで飲んだビールたちとは格が違う旨さです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.16 Tue 21:58

杉能舎麦酒のペールエール

今日は、昨日届いた九州のビール詰合せの中から、杉能舎（すぎのや）をチョイス関西では樽生を置いてるのを見たことがなく、昨年の福岡旅行時も立ち寄れず（涙）遂に念願のご対面です！香りは草っぽくて、口当たりはオレンジ。酒米が入ってるそうですが、きれもある。イメージしていたペールエールから大分外れますが、フルーティでどんな食事にも合う感じ。これはこれで、うまかったです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.14 Sun 16:58

【クラフトビール】ベアレンビールザ・デイ期間限定・新商品

JUGEMテーマ：クラフトビール岩手県盛岡市のベアレン醸造所さんより昨年発売された缶ビール『ザ・デイ』発売1周年を記念して新商品が1年間の期間限定として発売されました！！ザ・デイ　アロマティックセッションラガーダブルドライホッピング製法により、アロマホップの香りを最大限に抽出。　薫り高く、苦みが少ないスッキリとした爽やかな味わいのラガービール。　『ベアレンクラシック』の４倍以上のアロマ...

お酒・お米の高倉屋 | 2020.06.13 Sat 17:34

開店初日に行ってきました！いや、雰囲気いいですね。大阪に本店があるので大阪の常連さんが沢山来ていたのもありますが、店員が皆さん可愛らしくて、いい感じです。何より樽生20タップは圧巻！最大35タップまでいけるそうですが・・さらにこのうみねこが良いのは、かなりマニアな醸造所のビールも多く入れてくれるところです。プラカップというのが唯一物足りないですが、これから贔屓(ひいき)にしたいと思います。京都市中京区蛸薬師御幸町西入。 17...

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.12 Fri 22:53

有本麦酒のカテリーナブリュー

今日は在宅勤務なので買い出しができず（涙）我が家のビールの在庫が底を尽きそうですというわけで、今夜は有本麦酒セットの最後の1本。軽めで、ほどよく酸味のあるフルーティーなペールエール。このビール、泡もちがすごく良かったです！保存状態か造り方なのか？泡もちが良いと、得した気分になります。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み主義！ | 2020.06.10 Wed 20:29