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カップ酒ギャラリー111 吉乃川 六段仕込み 生原酒 ふなしぼり 新潟県新長岡市の吉乃川株式会社のお酒です。 去年の10月製造のお酒です。 呑んでみてすぐに思ったのは、ふなぐち菊水一番しぼり。 生原酒らしく濃厚でコクのある飲み口、甘くて、ハードで濃厚で。 結構良いお酒です。 既に、かなり酔っていたので、菊水よりは軽く感じました。 やっぱり軍配は菊水に上がるかな・・・・・。 今日は、又豚足で頂きました。 これが又、結構相性良いんで幸せです(笑)。 ■容量:180ミリリ...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.03.17 Mon 00:02
カップ酒キャラリー110 出羽桜 吟醸缶山形県天童市、出羽桜酒造のお酒です。2008年1月製造のお酒です!!味わいは、呑みやすいながら濃醇タイプ、口当たりしっかり、旨みもあり、香りも良くフルーティーな味わい、なかなかおいしいお酒です!!価格は380円、高めですがそれなりの味は出してくれてます。後50円安ければ最高なんですが・・・(笑)。今日は、豚足と一緒に頂きました。豚足との相性は中々良かったですよ。お互いに相手のよさをじわじわと引き出すようで、いい時間を楽しめました。出羽桜「吟醸缶」180ml アルミ缶38...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.03.09 Sun 13:39
カップ酒キャラリー109 無添加 蔵元の梅酒 愛媛県松山の栄光酒造のお酒です。 甘さを控目にした、結構美味しい梅酒です。 中に梅の実(南高梅)が入ってます!! 昨年の12月に製造のお酒です!! 栄光酒造の梅酒は、焼酎蔵元の媛囃子の手による本格焼酎(乙類)を使用し、添加物を一切使わず、梅、砂糖、焼酎というシンプルな材料をだけで時間をかけて造った梅酒との事。 酸味料、着色料、香料とすべて無添加の健康志向のお酒です。 これ、梅酒として呑むと本と美味しい梅酒です。 でも刺身と一緒に食べ...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.02.29 Fri 01:35
カップ酒ギャラリー109 日本盛 サカリカップ しぼりたて 兵庫県西宮市、日本盛株式会社のお酒。 昨年十二月製造のお酒です。 別に生とか、原酒とか書いてあった訳じゃないのに「しぼりたて」と書かれた文字に釣られて買ってしまいました………。 日本酒チャンピオンズ・カップで二年連続ベストカップ賞をとったお酒です。 でも別にどうって事のないお酒です。 絶対美味しい酒ではありませんね。 今日はマグロの中落ちと頂きましたが、マグロの味壊す程では無かった事が、救いでした。 別...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.02.12 Tue 00:44
カップ酒ギャラリー108 ワンカップ大関 上撰 兵庫県西宮の大関株式会社のお酒。 言わずと知れたカップ酒の代名詞、ワンカップ大関の登場です。 昨年12月の製造です。 はっきり言って、このお酒買うつもり全く無かったんですが、遂に冷蔵庫の中の、カップ酒保有量がゼロとなり、何か無いかとコンビニに行ったところ、聞き覚えのあるカップ酒がずらり、まあ全部普段僕が買わない大手有名メーカーのカップ酒ばかりですね。 手にとって見たら、全部原材料に糖類の文字が………。 いわゆる三増酒ってやつですか。 ...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.02.05 Tue 02:07
カップ酒ギャラリー107 白鹿 しぼりたて原酒 アルミ缶 有名ブランド白鹿で知られる、兵庫県西宮市の辰馬本家酒造のお酒です。 昨年九月製造のお酒。 菊水をはじめとして、しぼりたて原酒って、アルミ缶の方が、酸化や劣化を防ぐという点で適しているみたいですね。 しかし近頃何処の蔵元も生原酒は、かなりいいもの出してますね。 この白鹿 しぼりたて原酒もいいお酒ですね。 さっぱりした喉越し、甘味はしつこくなく旨みも深い、生原酒にしちゃ軽い方かな!! ただこの180mlってのは少なすぎです。...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.28 Mon 19:39
カップ酒ギャラリー106 萬歳楽 花伝 本醸造 石川県白山市の小堀酒造のお酒です。 昨年九月製造のお酒。 以前も頂いた、萬歳楽の花伝・本醸造です。 しかし、北陸の酒はよっぽど性に合っているのか、ほとんどが僕を楽のしませてくれます。 この萬歳楽 花伝 本醸造もしっかり僕を楽しませてくれました。 すっきりとした呑み易さの中に、水の良ささえ感じる旨味が拡がり、値段的に考えると、やはり良いお酒ですね。 今日は石川県の珍味巻きぶりと一緒に頂く。 以前食べた巻きぶりはそのまま食べたの...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.22 Tue 18:58
カップ酒ギャラリー104 酔心純吟CUP 広島県三原市の酔心山根本店のお酒です。 昨年11月製造のお酒です。 この酔心、あの横山大観がこよなく愛した酒と言う事ですが、このカップ酒の酔心は、そんなたいしたお酒じゃありませんですね。 純米吟醸と言う事ですが、あんまり純米感は在りません。 すっきりした辛口、硬い感じがしますが、嫌味はありません、フルーティー感はほとんどありません。 旨味がそれほどないというか。 今一つのお酒ですね。 今日は、とろろ丼と頂きましたが、もっと脂っこい...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.21 Mon 07:19
カップ酒ギャラリー103 梅の宿 純米酒カップ 奈良県葛城市、梅の宿酒造のお酒。 昨年の8月製造のお酒です! ふくよかな、味のある純米酒ですが、酸味や辛さも感じます。 美味しいって言えば美味しいお酒ですが、良くも悪いくも純米酒って感じのお酒ですね。 きれが無く、幾分野暮ったさも感じます。 今日は、揚げだし豆腐とトマトと挽き肉のスープ仕立てで頂きました。 特に合う合わないは無かったですが、まあ無難に呑ませて頂きました。 容量 180ml 価格 280円(税込 294円) 製造元 梅乃宿酒...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.14 Mon 16:51
カップ酒ギャラリー103 手取川 吟醸カップ 石川県、白山市、吉田酒造のお酒。 昨年十一月製造のお酒です。 これは『酒魂・吟醸 手取川』をカップに詰めた酒です。 すっきりとした辛口、さっぱりしたなかに旨味も十分堪能できます。 そして吟醸の香がいっそう爽やかさをひきたてます。 まあ、幾分の雑味もありますが、中々良いお酒です。 今日は皇朝のチマキと一緒に頂きました。 チマキとの相性は特にどうって事ありませんでしたが、お酒自体が美味しいので、それはそれでよいではありませんか(笑...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.10 Thu 16:42
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