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カップ酒ギャラリー102 加賀百万石石造り 日榮 吟醸・生貯蔵アルミカップ 

カップ酒ギャラリー102 加賀百万石石造り 日榮 吟醸・生貯蔵アルミカップ  石川県金沢市の中村酒造のお酒です。 今年の11月製造のお酒です。 吟醸香香る、すっきりしたから口、ちょっと旨みには乏しい気もします。 幾分苦味も感じるお酒です。 ちょっと失敗したかなと思っていましたが、今日の肴、築地『北の旬』で買ったホタルイカの麹漬けと戴くと、これが凄い!! あのきつめな酒が、絶品の旨みを醸し出し、その麹と一緒に口の中に広がる美味さといったら、のんべみよりに尽きるというもの!! やは...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2008.01.07 Mon 17:59

カップ酒ギャラリー97@名誉北洋 大吟醸

カップ酒ギャラリー97@名誉北洋 大吟醸 富山県魚津市の本江酒造株式会社のお酒です。 今年の11月製造の出来立てのお酒です!! これ、久々に旨いです!! まったく嫌味が無い良いお酒です。 さっぱり辛口、口当たりよく、旨みも拡がり中々のものです! 富山のお酒って、ほんと美味しいお酒多いですね!! 今日は貝のお寿司と頂きました。 さっぱりした酒の味が、貝の寿司の味を引き立てなかなか良い感じでした。 やっぱり魚が旨いお国は、酒も旨いんですね(笑)!! まだまだ、富山いけ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2007.12.05 Wed 23:44

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