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ワインと料理の話

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: 自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
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15.ウイスキー樽1/2プランターMOS701N.500L

15.ウイスキー樽1/2プランターMOS701N.500L 価格：55,100円 15.ウイスキー樽1/2プランターMOS701N.500Lφ860×H500このシリーズは受注生産ですので少し時間が掛かります。通常ウイスキー樽の寿命は60?70年。たとえば内面を焼いて表面が消し炭状態になった新樽に、バーボンを入れてまず、5?6年貯蔵、これを空にした樽にウイスキーを貯蔵して10?15年、これを空けた樽に三たび新しいウイスキーを貯蔵して10?15年。これを繰り返し40年以上経ってオーク材の成分が出尽くした頃に、もう一度樽の内側を焼いて活性化させ、さらに2?3回使...

ウイスキー | 2010.01.03 Sun 00:46

豊かな熟成香と穏やかなピートの香り。重厚なコクと長く持続する豊かな香り。甘い香りと滑らかさが調和しっかりしたオーク力強い味わいジンジャー、穏やかなピート感のバランスニッカ　余市　12年　700ml　45度【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【

豊かな熟成香と穏やかなピートの香り。重厚なコクと長く持続する豊かな香り。甘い香りと滑らかさが調和しっかりしたオーク力強い味わいジンジャー、穏やかなピート感のバランスニッカ　余市　12年　700ml　45度【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】レビュー評価：5.0(５点満点)　レビュー数：3 価格：6,079円 ◆厳しい北の自然に囲まれた北海道余市は、モルトウイスキー造りの理想の地。創業以来続く伝統の直火焚き蒸...

ニッカウイスキー | 2010.01.02 Sat 14:08

【2ケース以上送料無料】キリン　ファイア　挽きたて微糖　190g缶　X30本入

【2ケース以上送料無料】キリン　ファイア　挽きたて微糖　190g缶　X30本入価格：2,898円「挽きたて18時間以内抽出」はそのままに、焙煎を「深煎り」に変更。さらに「Deep Body製法」を採用しました。コーヒー本来の「香ばしく力強い味わい」をお楽しみください。 JUGEMテーマ：ワインと料理の話

キリンビール | 2010.01.02 Sat 13:59

深野酒造　よけまんかめ仕込み 25° 720ml

深野酒造　よけまんかめ仕込み 25° 720ml 価格：1,050円熊本人吉の良質な山水と米が育んだ爽やかな味わい。かめ仕込み米焼酎　25° [産直熊本県] JUGEMテーマ：ワインと料理の話

米焼酎 | 2010.01.02 Sat 13:23

レアアイテム！バナナが可愛いおさるさんスワロストラップスワロフスキーを贅沢散りばめた超豪華ストラップバナナを持ったカワイイ★おさるさん★

レアアイテム！バナナが可愛いおさるさんスワロストラップスワロフスキーを贅沢散りばめた超豪華ストラップバナナを持ったカワイイ★おさるさん★ 価格：3,675円愛くるしい表情とキラキラ光る美しいスワロの輝きで、キュートさと豪華さを併せ持つストラップです！揺れるバナナがアクセント★5.5センチもあって注目のアイテムです★くま,クマ,スワロフスキー,スワロ,リボン,熊,ストラップ,モチーフ,キラキラ,デコ,コアラ,ピンク,ブルー,シルバー,ゴールド,ひつじ,羊,ルパン,車,くるま,三世,亀,カメ,サル,さる,猿,牛,うし,丑,ミニュチュ...

キリンビール | 2010.01.02 Sat 03:43

秋の露くまん樽25度 720ml米焼酎

秋の露くまん樽25度 720ml米焼酎価格：1,171円商品名秋の露くまん樽　720ml商品説明「球磨の樽」の意。杜氏が最も得意とする樫樽貯蔵。バニラ香と柔らかな口当たり。米の芳醇さが絶妙。アルコール度数25度焼酎種本格米焼酎種別説明熊本県人吉盆地・球磨地方で造られる米焼酎を、特に「球磨焼酎」と呼びます。北九州の清酒造りの影響で、米麹と米で造られるようになり、江戸時代から「球磨焼酎」の名で親しまれてきました。清流・球磨川の水と良質の米、伝統の技が一体となり、良質な米焼酎が生まれます。備考お取り寄せ商品...

焼酎 | 2010.01.02 Sat 00:38