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作者のブログへ：「minpo33」さんのブログ
その他のテーマ：「minpo33」さんが作成したテーマ一覧(14件)
本格稼働です。
ライブの余韻を引きずり、車内を米米の音で充満させ 歌いながらアクセルを踏み、お昼の買い出しに（笑） お腹を満たしたので、更新です！ さて、いろいろ整いました。 人気の定番つまみ「プルミエ薄焼きピッツァ」 ドゥが切れていたのですが、今日から召しあがれます（笑） 新年初フロマージュ！ オランダ・ハード ベームスター18か月 フランス・ハード ...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2018.01.09 Tue 12:00
プルミエで無病息災！
今日は1月7日、人日の節句です。 毎度おなじみですが、チャームで セブングラスズ・リゾット出ます。 これを食べれば、一年間無病息災です！（笑） JUGEMテーマ：バー情報
BLOG THE PREMIER 弐 | 2018.01.07 Sun 13:58
来週は・・・
本日のバー飯は 鮮度抜群！地鶏レバーのムース お気軽つまみの定番ですので 来たらまず注文してください（笑） あと、蝦夷鹿のラグーパスタを限定二食でお出しします。 別途、蝦夷鹿のパテを仕込み中。 こちらは連休明けに・・・ JUGEMテーマ：バー情報
BLOG THE PREMIER 弐 | 2018.01.06 Sat 13:15
相変わらずのスタートにて・・・
昨日の初営業は、おかげさまで沢山のカスタマーにお越しいただき 幸先のいいスタートになりました。 このまま続いてほしいと毎年思います（笑） 改めて本年もよろしくお願いいたします！ さてまだいろいろと揃わないですが 年末に仕込んだ「鴨もも肉のコンフィ」ご提供できます。 一週間寝かした味わいをお楽しみください。 そして初セリ3000万のマグロではありませんが &nb...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2018.01.05 Fri 11:56
本日から営業いたします。
皆様どんなお正月を過ごされたでしょうか？ 三が日が明け、今日からお仕事はじめの方も多いかと思います。 プルミエも、19：00から2018年の営業を開始いたします。 まずはお年玉といたしまして 昨日YOU（次男）と飲んだ ウイスキーエージェンシー＆スリーリバース リトルミル 21年 1989-2011 シェリーウッド ４７・１ 21歳だからと勢いで開けたのですが、やっぱいいお味だったので ...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2018.01.04 Thu 12:11
本日は18：00からオープンいたします。
先日は22周年のお祝いありがとうございました。 昨日は約3週間ぶりにお休みをいただき 7時間も寝てしまいました（笑） 脳みそも子供ですが、まだ体も若いみたいです（笑） さて本日はクリスマス・イブ。 恒例のお料理（黒毛和牛のローッシーニ風）は数量限定でお出ししますが 遅い時間から雨が降りそうなので、オープンを18：00からにさせていただきます。 お店には、片づけも...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2017.12.24 Sun 09:39
22周年パーティーにご参加いただき、誠にありがとうございました。
22周年＆ノエル・パーティーにご参加いただいた皆様 本日は誠にありがとうございました。 お陰様で、今年も楽しく過ごすことが出来ました。 この綱島という町で、22年に渡りお店を続けてこれたのも プルミエを愛してくれる皆様のご温情の賜物と思っております。 接客業にあるまじき暴言、セクハラを普通にかまし 権威に媚びない強気な姿勢の私ですが ...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2017.12.23 Sat 02:53
期間限定 100％ クリスマスのバー☆”Le Miracle” in モントリオール
JUGEMテーマ：カナダ：ケベック州：モントリオール大好き！：海外生活：海外旅行 総合：日記・一般：クリスマス：イベント情報：バー情報 ホームページ作成サービス「グーペ」 2017年も残すところあと10日！！ クリスマスまであと4日！！ …と言うことで、昨年から行きたくって仕方なかったこのクリスマス時期限定オープンのバー、”Miracle - Bar de Noël” に行って来ました！！！ お店の詳細はこちら↓↓ Miracle ...
海外暮らし、風の吹くまま気の向くままに♪ | 2017.12.22 Fri 04:56
エントリーされた皆様、お待ちしております。
フォアグラのテリーヌ、抜群の出来に仕上がりました！ マリネするのに、ポルトとアルマニャックを使うのですが 一杯取れそうもないドメーヌ・ボワニエル（スタンダード品）を ぶち込んだからだと思います（笑）。 ブリオッシュに乗せてフィンガーフードに仕上げますので 是非お試しください！ いやはや、イベントの直前は思いっきり暇になってしまうので イベントも考え物だなぁと。 ...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2017.12.22 Fri 03:42
いよいよ・・・
とりあえず、一段落つきました。 あとは店に行ってから少しかまして 今日の分はとりあえず終了といった感じです。 お楽しみに！ さてポールジローのマグナムボトル入荷しました。 ジローさん直筆のサイン入りです（笑） パーティー前日ですが、今日も通常通り19：00から営業いたしますので 皆様のご来店お待ちしております。 JUGEM...
BLOG THE PREMIER 弐 | 2017.12.21 Thu 12:06
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