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寒いのであったかいものを・・・

  いや〜寒いです。   寒暖差が激しすぎて、体温調節ができません(笑)   天気も悪いし、気分もさらに乗らない感じですが   いろいろ仕込んでおります(笑)       本日のプルミエのバー飯は   トリップのトマト煮込み     湯でこぼし、湯でこぼしを繰り返し   臭みを抜いた牛の胃袋を、香味野菜とトマトで煮込みました。       黒毛和牛スジ肉のストロガノフ風   &...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.10.13 Fri 12:01

UberEATS ウーバーイーツ 南青山「RED SHOES レッドシューズ」五目あんかけ焼き麺

        西麻布/南青山 「RED SHOES レッドシューズ」   UberEATS ウーバーイーツ のデリバリーで注文しました! 温かいまま届きました♪     UberEATSは初回注文割引中! アプリをダウンロード後、プロモーションコードを入力すると 初回のご注文に500円の割引が適用されます。 (変更される場合があります) www.ubereats.com/tokyo/   ◆ プロモーションコード ⇒ eats-ka98bs     五目あんかけ焼き...

Ψ 五目あんかけ焼きそば Ψ 東京征服計画 | 2017.10.09 Mon 18:40

お肉セールで買ったので・・・

    中秋のまんまるお月様も良かったですが   個人的な好みとしては、ちょっと雲と霞がかかった   朧月がいいかなぁ・・・   と思っていたら   もう長袖じゃないと寒くなってきましたね。   体調など崩さないようにお気を付けください。     さて本日のバー飯は、久しぶりに   牛タンのシチュー作りました。     サイズダウンしてお召し上がりやすくなった   揚げたてチキンカツサンドも...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.10.06 Fri 12:09

ラインひとつで・・・

    小学校時代の級友を巧みに使ってゲット(笑)   限定の「季能美」入荷しました。     こう並ぶと、結構可愛い(笑)       JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.10.05 Thu 03:53

終了です。

      昨日は久しぶりにゆっくり。   がっつり高濃度炭酸泉&等張性ナトリウム泉を堪能してきました。     お酒も抜いて一日デトックスです(笑)       さて今日バー飯は   干鯛のブランダード     ピチットシートで軽く水分を抜いて味を凝縮させた鯛をオイルで炒め   ジャガイモのピュレとあわせ、ハーブ&塩コショウで味を調えました。   ほんとうはニンニクをがっつりきかせる...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.10.03 Tue 12:06

秋の夜長を・・・

      9月も最終日、あっという間にすぎてしまいましたね。   今年も残り三か月、来月はジビエ、そして翌月にボージョレ飲んだら   あっという間にクリスマスです(笑)   ふわっと終わってしまわないように、しっかり予定を立てないとなぁ・・・       期限間近なため、マーフィーズ・スタウト、ボディントン、ペティグリーの   三種類を¥800でご提供いたします。         秋の...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.09.30 Sat 12:02

あなたにもあげたい。

    本日のプルミエのバー飯はちょっと和風に     黒毛和牛のタタキ風     黒毛和牛のすじ煮込み     で   皆様のお越しをお待ちしております。       PS   ほ〜ら、チェルシ〜 もひと〜つ〜 チェルシ〜     ひとつでいいや(笑)     JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.09.29 Fri 12:22

買ってきてくれました。

    ハンドキャリーの素敵なメスカル入荷です。     メスカル・デ・レエンダ オアハカ     やわらかく、素敵なハービートーン。   柑橘感からのスモーキー   書いてないけど、たぶんエスパディンだと思います。   是非お試しください!         JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.09.28 Thu 11:58

Sugar Village 20th Anniversary 2018 10 / 8 開催

今年も演ります。 SUGAR VILLAGE 20th Anniversary!! 10月8日 祝日 月曜日 開催です! 開催店舗9件  オープン17:30 スタート18:00...   addict出演ミュージシャンは  KAJA / 絶叫 Modern ソルフェージュ!!  *addict タイムスケジュール 18:30 開場 19:00 絶叫modernxソルフェージュ 20:00 ☆KA-JA 21:00 絶叫modernxソルフェージュ 22:00 ☆KA-JA - KAJA - 大阪で生まれる。 Kajaが実質のデビューとなったのは1980年。 この年に発表された日清食品のTVコマーシャルソング「ギラリ熱愛」...

Alc.hall addict | 2017.09.25 Mon 20:37

心も踊ります。

    スリーリバースさんのオリジナル・ボトリング   THE・DANCEシリーズから   新作届きました!     グレントファース 20年 1996−2017     クリーミーで、アプリコットのコンフィチュールのようなnuance   だんだんスパイシー感がじわっときて、アフターも心地よく続きます。   是非お試しください!     JUGEMテーマ:バー情報

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.09.23 Sat 11:48

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