ホーム >

ブログテーマ >

和食 >

やきとり　～日本の食文化～

このテーマに投稿された記事：126件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/1571/

Tweet
Check

: 日本の食文化である焼き鳥についてがテーマです。室蘭やきとり店がつづるブログなので、豚肉のやきとりである室蘭やきとりがメインになりますが、全国のやきとりをこのテーマで取り上げられたらと考えています。
: 作者のブログへ：「dan-kichi」さんのブログ
その他のテーマ：「dan-kichi」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

焼鳥蒼天

これは軍鶏です。ちょっとのせた柚子胡椒がイケてる。レバーはとけるほどに柔らかかった！すごいねー。何を食べてもおいしかったので、また食べにいこうと思う。 ■店名：蒼天 ■注文品：ささみ刺し、おまかせコース、お茶漬け（鳥） JUGEMテーマ：やきとり　～日本の食文化～

ちょいとｍｅｍｏ | 2008.09.04 Thu 09:14

[:ぴかぴか:]世界新記録おめでとうございます！ [:ぴかぴか:] 8月30日、焼き鳥の長さ世界一を目指して福島県川俣町と高松市の住民がそれぞれ挑戦しました。川俣町では２２・０７メートル、高松市では２３・１０メートルを達成し、これまで世界記録だった和歌山県日高川町の２１・００メートルを超えました！ [:よつばのクローバー:]川俣町では４８人が参加。宮崎県新富町で調達した竹ぐしと地元特産の川俣シャモ25羽分の肉を投入。 [:もみじ:]高松市では約８０人が参加。市内の竹と讃岐コーチンを投入。・...

焼鳥　正統派室蘭焼鳥　男吉北海道札幌店　千葉浦安店 | 2008.08.31 Sun 10:57

鳥樹

JUGEMテーマ：やきとり　〜日本の食文化〜前日の不完全燃焼が祟って、連日で飲みに行ってしまった。蒲田の「鳥樹」は絶対に私を裏切らない。ここはいつも満席で予約をしないと入れないときがほとんど。今日は運良く30分前の電話で予約が取れました。いつも注文するレバーは売り切れとの事だったのでササミ焼き、鳥団子ポン酢、鳥樹サラダ、ももの唐揚を注文。飲み物は珍しくサワー。普段は金宮のボトルを取ってソーダ割りにするけど、飲みきる自信が無く。まずはすぐにササミ焼きが来る。...

はちみつからできたお酒 | 2008.08.27 Wed 13:42

世界一長い焼き鳥で挑戦状　　川俣町が和歌山県の町に送付

やきとリンピックｉｎむろらんのやきとり五輪が室蘭で開かれる同日、福島県川俣町で世界一長い焼き鳥に挑戦します！ [:ぴかぴか:]8月30日に22メートルの世界記録を持つ和歌山県日高川町にリベンジ！当日は川俣シャモまつりで賑わう中、特産品の川俣シャモを使って戦いに終止符を打つ記録を打ち出します。記録挑戦用の長い竹は、宮崎県新富町から運ぶ予定！ 60キロ以上の備長炭を使用する大イベントです。「今後破られることがないような記録を出したい」と関係者は意気込んでいる。去年の8月25日に福島県川俣町で...

焼鳥　正統派室蘭焼鳥　男吉北海道札幌店　千葉浦安店 | 2008.08.26 Tue 17:05

焼鳥日本一決定戦in室蘭

北京オリンピックもいよいよクライマックスに向かう中、北海道室蘭市では、全国のやきとりのつわもの達が集まり「第2回やきとリンピックinむろらん」が開催されます！今年はホスト都市室蘭に加え、北海道美唄（びばい）市、福島県福島市、埼玉県東松山市、愛媛県今治（いまばり）市など、各都市から集まった焼鳥自慢の店がそれぞれのご当地の味を競い合います。ちなみに第1回は福島県で開催されました。 [:ジョギング:]「第2回やきとリンピックinむろらん」開催日：2008年8/30（土）～31（日）時間：11：00～21...

焼鳥　正統派室蘭焼鳥　男吉北海道札幌店　千葉浦安店 | 2008.08.20 Wed 17:28

知床の桜姫鳥

知床の桜姫鳥は、五百坪の草原で放し飼いの状態で飼育されており、ストレスのたまらないように管理されています。もちろん無農薬自家栽培の飼料にもこだわっています。桜姫鶏手羽先鶏の『旨み』が違います！手羽先に含まれるコラーゲンは、老化（アンチエイジング）、毛髪（抜け毛、薄毛、はげ）、目疲れ、肌荒れ、美肌効果があると言われています。さらにビタミンKは骨や歯茎を強くする効果があります。桜姫鳥レバー串甘味があって、フォアグラのような舌触り！レバーの苦手な方でもいけると思います。...

焼鳥　正統派室蘭焼鳥　男吉本店はなれ札幌北海道 | 2008.07.31 Thu 16:32

男吉　掲載記事のご紹介

男吉が紹介された記事をご紹介します。公式サイトに記事紹介のページができましたのでご覧下さい。月刊「食堂」では表紙と４ページにわたり本店が紹介。男吉での仕入れから仕込み、オープン、閉店まで一日密着取材として特集が掲載されました！千葉浦安店も千葉ウォーカーにて紹介されました。 8月5日まで特典がありますのでチェックしてみてください。 [:読書:]詳細をクリックすると誌面をご覧いただけます。男吉　本店札幌市中央区南二条西5丁目（仲通り、菜・もっきりや隣） TEL：011-271-175...

焼鳥　正統派室蘭焼鳥　男吉本店はなれ札幌北海道 | 2008.07.22 Tue 12:13

大黒堂

20:23－結構ストレスな毎日。本日も夕方あたりから、イライラしまくり。ということで、職場の同僚3人で、会社近くの焼き鳥屋で軽く飲む。ふー、やっぱイライラ解消は生ビールですな。っつーか、この焼き鳥屋美味いね。 ● 大黒堂住所　ここ JUGEMテーマ：やきとり　～日本の食文化～

－　サイコロ　－ | 2008.05.16 Fri 09:53

桜の木の下で“平安貴族”ｗ

さて、今日はボイトレ[:音楽:]で事務所[:ビル:]に向かったんだけど、《春》の風吹けばいいなと…(*^-^*) ザ！桜[:桜:]の写真[:携帯:]ﾃﾞｽ!!! キレイ[:ぴかぴか:]でしょ！！ココは、事務所[:ビル:]の側の目黒川の桜[:桜:]の《[:桜:]お花見コース[:桜:]》で、ボイトレ[:音楽:]終わった後、昨年と同じコースを辿ることに…♪ 毎年この桜[:桜:]の下を潜って事務所[:ビル:]に通って… 今年で５回目です！！早いなぁ～[:ニコニコ:] そして、こうして【みずほちゃん】と《やきとり》を食べながら桜[:桜...

☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○はろりん☆ゆあちゃまりんご☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○ | 2008.03.31 Mon 01:19

このテーマに記事を投稿する"