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海の恵みを食べ尽くす

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: お魚、貝、海藻など海の恵みに舌鼓♪
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冬の味覚

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす寒くなってきましたね。よく行く居酒屋さんにて、かにの押し寿司を。せいこがにの卵、かにの身、かにみその３種類がのっています。手の込んだお寿司、おいしかったです。

ひとことにっき | 2007.11.28 Wed 11:48

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くすうちの子供は、とにかく肉よりも魚が大好き！刺身はもちろん、焼いたの煮たのなんでもござれ～です。鹿児島出身のお義母さんに似たのかもしれません。刺身の中でも特に、いくら、甘エビ、イカ、カニが群を抜いて大好物です。最近は、エビやカニの殻をむくのも上手になったので、私の仕事がひとつ減ました。新潟は、佐渡産のエビが食べられるのがなんといっても嬉しい限り。活き活きした新鮮できれいなエビが食べられたら、家族みんなで大満足...

新潟おいしんぼ | 2007.11.26 Mon 15:05

寿司

よく会議[:PC:]や会合に出席する。準備で早目に会場入りしたりして、時間があった場合は、会場近くの飲食店で、夕食を済ます。もちろん一人だけど。最近は寿司が多いかな。よく行く寿司屋は、そんなに美味いわけじゃなくて[:たらーっ:] 単に”近いから”というのが理由なんだけれども[:ふぅ～ん:] 安くて[:財布:]良心的だったりする。たいてい板前が３人いて、還暦近い大将が握る寿司以外はハッキリ言って食べられない。やっぱり腕が違うのだ。でも全体的にちょっとお粗末なのだ。寿司が[:ムニョムニョ:]。 ...

蜂の寓話 | 2007.11.23 Fri 09:26

「あかいか」と「あおりいか」

JUGEMテーマ：グルメ JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす美味しいお刺身が食べたくなった我が家。お魚屋さんで、大好物のいかを買うことにしました。季節的に、そろそろやりいかが出るかな～って思いましたが、ちょっと早かったようで、まだお店には並んでいませんでした。しかし、やりいかが並ぶ前に出てくる「あおりいか」これが、私の目にうつりました！久しぶりの「あおりいか」のご対面に、これが食べたい！と主人にねだりました。そのあおりいか・・・形がきれいで肉厚！一杯８５０円と、ちょっとお...

新潟おいしんぼ | 2007.11.21 Wed 09:49

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