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どっこい新鮮刺身のテンコ盛り「伊豆・真鶴」
このテーマに投稿された記事：280件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/7888/
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真鶴の新鮮海の幸、季節の便りをお届けします。
「青い空・お泊り料金」１泊２食・舟盛りコース８９２５円！ホント？えつ、こんなに安くていいんですか！
本当ですっ☆ぜひ、お泊りにお越しくださいませ！
新幹線で品川から３０分、小田原乗り換えで１３分で真鶴です。朝も会社に間に合います！
都心から１時間で、ウマウマお刺身、地魚テンコ盛り。
信じられないかもしれないけれどホントです。
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作者のブログへ：「oyado-aoisora」さんのブログ
その他のテーマ：「oyado-aoisora」さんが作成したテーマ一覧(3件)
応援ありがとうございます。
「○○です。○日空いてる？いつものプランでお願いします。」「いらっしゃいませ。相変わらずお元気そうで何より！いつも、ありがとうございます。」「ここくると、魚が食べられて嬉しいよ！やっぱり魚が１番！」「こんなときだから、応援するよガンバンな！」お客様との何気ない会話が心温まる今日この頃！有り難いですね！気心が知れて楽しい一夜でしたね。酢ジメ色々。〆サバ、鯵。この時期にはサッパリ系で有り難い。沖付け。イカの甘みと醤油のコラボレーション？旨さがお口に広がります。JUGEMテーマ：どっこい新鮮刺身のテン...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.06.27 Mon 10:12
暑いです、こんな日は涼しいところでそう！真鶴で過ごそう。
いや〜さすがに暑い。暑すぎる。ばて気味。趣味のランニングでも堪えましたね。真鶴半島の原生林など涼しい場所でトレーニング。風が強かったのでそれが救い？みたいな今日この頃。真鶴で漁を！涼を！求めませんか？イコール＝美味しい魚！鮮魚！で体力回復もどうぞ！焼き物、ハナダイです。いつも焼きたてだから、アツアツを食べればより一層の美味しさを体験できますよ。言わずと知れた、新鮮舟盛り。鯵、メジマグロ、かわはぎ、うに、さざえ、イサキ、いか。２名様舟盛り。平日8925円（１泊二食）です。JUGEMテーマ：どっこい新...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.06.25 Sat 08:15
新しい命
出産を控えた妊婦のご夫妻が多くご来店頂きます。「今のうちが自由が利くので。」との理由が多いですが、真鶴は都心などからも交通のアクセスも良く近場がいいのかな？なんて勝手に解釈してますが！ともかく新しい命に出会えるなんて素晴らしいです。まだ生まれてもないのに？赤ちゃんはお母さんのお腹の中でちゃんと感じ取ってます。「美味しいお魚ありがとう！美人の女将さん今度来る時もよろしくね！」と手前味噌でしたが、お見せいたしましょう。美味しい新鮮鮮魚。平目、かわはぎ肝属、鯵、うに、サザエ、アオリイカ、メジマ...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.30 Mon 19:09
お得感あり？なんか得した気分！
台風時にお越しいただいたお客様無事生還したようで安堵しております。最悪なお天気の中ご利用頂きありがとうございます。さて、当店では皆様に色々な宿泊プランをご用意しております。今回も飛び込みのご来店でしたが、ネット、HPなどで調べて頂いたようでよくご存じでしたね。今回のお得なプランは「選んでプラン」伊勢海老とアワビのどちらかを食べられる。但し１つを２人で半分こ！だから６名様で伊勢海老３尾食べられるわけです。だからこれ！見てください。上から。横から１尾３００G近い大きさに満足頂けると思います。やっ...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.30 Mon 13:14
有り難い！
造る人にとって１番有り難いのは食べつくして頂ける事。小食、食べず嫌い、アレルギー、etc.色々ありますが、嬉しい事に今回はパーフエクトに１泊２食完食頂きました。どちらにおいでになってもそのようで羨ましい限り。台風の影響で飛行機が欠航。羽田空港よりお電話頂き、真鶴までひとっ飛び？いや、ひと走り！雨の中ご来店いただき、「店名が”青い空”でよかった。これじゃ、曇り空なら来て頂けませんでしたね。」なんて、お話してました。それではどうぞ。食前、食後です。アジ、ウニ、サザエ、アオリイカ、平目、メジマグロ、...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.29 Sun 10:33
おめでとうございます。
退職祝いにお集まり。仲間は後輩は先輩は義理がたい。良いですね、熱い友情を感じます。伊勢海老、平目、イサキ、鯵、アオリイカ、カマス、サザエ、メジマグロ、赤貝。長い間お疲れさまでした。第２の人生！大舟のごとく勢いよく船出なさる事お祝いします。JUGEMテーマ：どっこい新鮮刺身のテンコ盛り「伊豆・真鶴」JUGEMテーマ：真鶴の新鮮海の幸、季節の便りJUGEMテーマ：伊豆・真鶴よりプロの料理人のレシピをこっそりお届け
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.28 Sat 15:29
マンボウお出ししました。
本日は定番更新。新鮮鮮魚だよ！マンボウの刺身、肝を古根でめし上がって戴きました。クニュクニュの食感が大好き。真鶴産です。伊勢海老（うにの代わり）あじ、かます、あおりいか、まぐろ、かわはぎ肝属。じんた（小アジ）を酢ジメ。いやー美味しかった。やっぱ魚はいい。GOOD!JUGEMテーマ：どっこい新鮮刺身のテンコ盛り「伊豆・真鶴」JUGEMテーマ：真鶴の新鮮海の幸、季節の便りJUGEMテーマ：伊豆・真鶴よりプロの料理人のレシピをこっそりお届け
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.25 Wed 08:21
地魚尽くし。
ハナダイ、メイタ、カツオ、アジ、サザエ、アオリイカ、伊勢海老。載せました。ほんときれいに召し上がっていただきました。お魚大好きお客様。毎日が魚ですって、嬉しい話。手元には、酢ジメの鯵、鯵のたたきとサザエ壺焼き、もずく酢、蟹。JUGEMテーマ：どっこい新鮮刺身のテンコ盛り「伊豆・真鶴」JUGEMテーマ：真鶴の新鮮海の幸、季節の便りJUGEMテーマ：伊豆・真鶴よりプロの料理人のレシピをこっそりお届け
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.20 Fri 07:48
ノンノンそれは違います。
お見送り時、「美味しかったです、ウマズラハギ。」「えっ、本カワハギお出ししてますが？」「あっ、そうですか。」「そうなんです。」似てるけど、こんなに違います。 カワハギ（皮剥・英名 Thread-sail filefish・学名 Stephanolepis cirrhifer）は、フグ目・カワハギ科に分類される魚。丈夫な皮におおわれた海水魚で、美味な食用魚でもある。 ウマヅラハギ(馬面剥、学名：Thamnaconus modestus)は、フグ目カワハギ科に属する魚。 ... 鰭は緑青色。また、後頭部に一本の大きなトゲがある。顔面は長く、馬の顔を連想 させること...
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.08 Sun 11:28
カワハギで攻めました。
GWの舟盛りはカワハギを使いました。肝属で肝醤油での身はさぞかし美味だったのではないかしら？想像ですが・・・オンパレード行きますよ。こちらは２名様豪華舟盛り。伊勢海老、アワビと贅沢です。長いので続きはこちら！JUGEMテーマ：どっこい新鮮刺身のテンコ盛り「伊豆・真鶴」JUGEMテーマ：真鶴の新鮮海の幸、季節の便りJUGEMテーマ：伊豆・真鶴よりプロの料理人のレシピをこっそりお届け
お宿「青い空」 伊豆・真鶴 季節の便り | 2011.05.06 Fri 18:04
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