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美味しいイタリアン♪

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ヨシー・グリルス2014

テッテーテテ！！　あの【ヨシー･グリルス】が帰って来ました。元ネタは言わずも知れたMAN VS WILDのベアグリルスさん。https://www.youtube.com/watch?v=OSHBQHPitLU　憧れのヒーローでございます。さてそんなこんなで今年も例の場所でホンワカしてきました。 ?場所に到着後、3分ほどでもう火起こし完了。さすがヨシーさん。 ?置き火になるまでしばらくホゲラッチョしながら待って… ?カルトッチョ（紙包み焼きの事）を並べます。燃えないようにアルミホイルで。 ?しばしホゲラッチョ。　運転手でアルコールは飲めないヨ...

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.27 Tue 21:49

ピンクペッパーとバルサミコで香り付けした豚モモ肉の生ハム

蚊に刺されまくりで現在5箇所カユカユな店主石間です。皆様いかがお過ごしでしょうか？バルサミコとピンクペッパーで香り付けした生ハムというものを取り寄せてみました。こんな感じに表面をピンクペッパーなどで覆われております。バルサミコ特有の香りがほんわか～香る不思議なハムでございます。１ｋｇ程の大きさの為、すぐに売り切れてしまうと思います。お味見したいお客様は是非お早めにお越しください。ステキハムです。さて、最近玄米ダイエット的な事をやっています。デブは体を動かさず、食べ物...

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.27 Tue 21:24

Equito 2nd Anniversary!! Special Party Night

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ こんにちわＥｑｕｉｔｏも皆様のご支援のおかげで２周年を迎えることができます。ご支援いただいた皆様に感謝の意を込めて、来る５月３１日（土）＆６月２日（月）にスペシャルパーティーを開催致します。当日はスプマンテを１杯無料でお出しして、美味しいお料理を大皿で沢山ご用意しますので、お時間ある方はぜひご来店ください！！お祝いしちゃいましょ！！！

元麻布の隠れ家イタリアン【Equito】のブログ | 2014.05.23 Fri 23:05

カクタスドーロ

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪久しぶりに如意申のカクタスドーロに友人とランチに行ってきました。２６８０円の２人用のセットにしました。サラダかスープを選ぶのですが、今日のスープはミネストローネだったので、スープにしました。お野菜たっぷりに、ウインナーが入ってよく煮込まれていて、美味しかったです。フリードリンクなのでジュースやアイスコーヒ－ホットコーヒーなどおかわりしました。メインはパスタとピザから好きなものを１つずつ選びます。パスタは３種類でしたがピザはすごく種類が多かったです(^_^)パスタは海...

春日井グルメ☆ときどき名古屋 | 2014.05.22 Thu 23:49

愛媛産フレッシュ！！ブラッドオレンジ

今年はどうやらシチリア産のブラッドオレンジが輸入されていないようなので、初夏の爽やかさのあの酸味を求め、愛媛より取り寄せてみました。一緒に食べようと思い、イタリア産のフィノッキォも取り寄せました。 JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ さて、皮を剥いてみましょう。 …やっぱり。　愛媛産のブラッドオレンジって、果肉が真っ赤じゃないのよねぇ。ふ～　がっかり。去年もこんなんだったよ。　まだらに、少しだけ出血なちょいブラッドオレンジ。色合い的にこれじゃ上手くないんだよね...

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.22 Thu 20:58

キントア豚（旧バスク豚）肩ロース

上質なフランスはバスク地方の御豚様【キントアブタ】が届きました！！こんな感じ。http://www.bonappetit-net.com/aimoneye/basque.html こんな感じで、胡椒、ハーブ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルでマリネして出番をまっております！！あとは焼くだけ！！あとは焼くだけ！！！あとは焼くだけ！！！でございます。準備万端。是非お楽しみください！！　100ｇ/￥1200でご提供。JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.22 Thu 20:50

イタリア好き17号ロンバルディア特集

おでこを蚊に刺されました。おでこカユカユ店主石間です。さて、店内配布本・スーパーフリーペーパー【イタリア好き】の17号【ロンバルディア特集号】がコチラ、静岡県は藤枝市のライオンジェラートにも届きました。髭のナイスおじいさんと、ハンサムマンが表紙でグッときます。今号は、カボチャのリゾットの作り方も載っていましたよ～美味しそうな物でいっぱい。これがフリーペーパー？と思うほど、たくさんの情報量です。無料配布ですが、数に限りがございますので、ほしい方は是非お早めにご来店ください！！楽しいで...

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.22 Thu 20:44

昨日届いたよ。今日も届くよ。

ぷ5月２０日色々入荷しました。水牛のフレッシュモッツァレラ・ボッコンチーニタイプ。新入荷　羊の乳で作った、硬質チーズ　まるでパルミジャーノのよう。最近はまっているメーカーのゴルゴンゾーラ・ドルチェ　優しい味です。　コチラも新入荷　ナポリの辛いサラミ　旨し。辛し。　お次は２枚続いて。　豚モモ肉の生ハム類なのですが、スパイスやヴィネガーで香り付けをしてあります。マエストロ・ダンテさんが丁寧に仕込んでいる、超高級品です。たぶんラスト　フランス産フレッシュホワイトアスパ...

LA CANTINETTA ERBA→Lion Gelato diary | 2014.05.21 Wed 12:50

ヌーボラ　弥生町

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪友人とヌーボラに飲みに行ってきました。この間久しぶりにランチに行ったら美味しかったので、夜にも飲みに行きたくなりました(^o^)ブック式のメニューもありますが、黒板にびっしり書かれたメニューが目を引きます。前に来たときになかったメニューがたくさんありました。前菜的に、焼きトマトのニンニクオイル。(５００円）トマトが完熟のようで、甘くて、美味しかったです！にんにく、オリーブオイルとよく合いますね～(^o^)タマネギとゴルゴンゾーラのピザ。（たしか９００円）チーズの塩っ気がた...

春日井グルメ☆ときどき名古屋 | 2014.05.17 Sat 00:01

夏のイベントのご案内！

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ 和イタリアンのご案内大人気イベントの和イタリアンの日程が決まりました。 2014年7月10日(木)11日(金)の2日間夏野菜をたくさん使ったコースを考えております。是非お誘いあわせの上ご来店くださいませ。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ ランチ【11:30～14：30】(入浴時間も含む) 3,600円(別途　消費税) 前菜・パスタ(ミレッパ)・夏野菜スープ・肉料理・デザート・コーヒー・天然酵母パン 5,000円(別途消費税) 前菜・パスタ(ミレッパ)・夏野菜スープ・魚料理・肉料理・...

ふかほり邸日記 | 2014.05.15 Thu 12:38

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