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韓国料理！
このテーマに投稿された記事：1237件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/1584/
- 韓国の料理紹介
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作者のブログへ：「maokapostamt」さんのブログ
その他のテーマ：「maokapostamt」さんが作成したテーマ一覧(28件)
【韓国】「一体何を信じて食べればいいのか？」 偽三枚肉の衝撃
『にせ物』 三枚肉放送に視聴者驚愕 「一体何を信じて食べるのか？」 [ニュースは尹拐振記者] 子供から大人まで老若男女好んで食べる大韓民国代表外食メニュー三枚肉がにせ物三枚肉に偽装されているショッキングな事実が明かされた。 14日放送された KBS 2TV 『スポンジ 2.0』ではにせ物三枚肉の真実が公開された。鼻を突く悪臭が私はひどく腐敗した肉を透明な液体に浸すとまた鮮紅色の肉に変わって肉の雑部位を食用接着剤に和えた後冷凍させるだけでうまそうな安心ステーキに作られた。 あばら骨に他の部位の肉を付けて...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.19 Thu 13:59
【韓国】「摂氏 5度で2〜3週熟成させたキムチ」坑癌・抗老化効果大きい
「摂氏 5度・2〜3週 熟成」 キムチ、坑癌・抗老化効果大きい キムチを摂氏 5度で 2〜3週ほど熟成させた時坑癌、抗老化効果が一番大きいという研究結果が出た。 15 日、釜山大食品栄養学科金ボキョンさんは博士の学位論文 『白菜キムチの醗酵段階別抗老化効果と坑癌記伝研究』(指導教授朴建栄)で 「老化を誘導する細胞の 24時間後の生存率が 62.1%にとどまったが水素イオン濃度(pH)が 4.2のキムチの抽出物を添加すれば生存率が 80.8%で老化抑制効果が大きいことが明らかとなった」とこのように明らかにした。 ここでの pH 4.2...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.17 Tue 23:11
セクセク。
久し振りに韓国料理を食べに行きました。↑は「セクセク」という名前のオレンジジュースです。なんか「セクセク」って音の響きが面白い(*^_^*)このチャプチェは絶妙な甘辛な味付けで、メチャメチャマシッソッソヨでした！そして、アボカド好きには堪らない、「アボカドのチヂミ」★今日は全体的に辛くない料理ばかり。でもやっぱり韓国料理はクセになるな〜。
***EXTREME*** | 2009.03.17 Tue 00:56
キムチ
先週の月曜日に、最近よく行く韓国のスーパーのHPでネット注文をしてみましたそれが先週水曜日に届いたので、ブログに公開しちゃいます←チョンガクキムチ５kg日本には無い、凄く硬い大根でできたキムチ←トッポッキスナック(かりんとうみたいでした)←SPAM←ホタテの塩辛あとおまけで、牛肉マンナっていう風味調味料とカップラーメン4つがダンボールの中に入ってました韓国の方のまかないの心は素晴らしいねまた頼もうっていう気持ちにさせるよねチョンガクキムチをタッパに移して、冷蔵庫に入れるんだけど･･･うちにある大きいタッ...
：）smile | 2009.03.16 Mon 23:44
【韓国】鷺梁津予備校生 10人余りに食中毒症状（ソウル）
鷺梁津予備校生 10人余り食中毒症状 (ソウル=聨合ニュース) イズンサム記者 = ソウル鷺梁津の多数の予備校受験生たちが食中毒症状を見せて保健政府が疫学調査をしている。 13日、保健政府と学院側によればこの日の午前、学生の一部が腹痛と下痢で苦労したと訴え、前日の夕方に学院で提供したお弁当を食べた学生 110人余りを病院に連れて行って検査をした結果、 10人余りが食中毒症状を見せた。 しかし学生たちの大部分は症状が軽く、直ちに学院に復帰し、腹痛がひどい 1人だけ午後 1時まで治療を受けて退院した。 保健政府...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.16 Mon 21:20
【韓国】拾ったワイン瓶に焼酎を混ぜて飲んだ4人、重体（ソウル）
【韓国】拾ったワイン瓶に焼酎を混ぜて飲んだ4人、重体（ソウル）[03/15] http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1237051467/ 1 名前：ちょーはにはにちゃんｗφ ★[] 投稿日：2009/03/15(日) 02:24:27 ID:??? 14日の午後2時15分頃、ソウル・恩平区（ウンピョング）鷹岩洞（ウンアムドン）のある公園で、キム某さん（44歳）など4人が意識を失って倒れているのを通行人が発見、119番に通報した。 当時、近くに居た目撃者は、「リサイクルボックスや容器を集める人達が、公園で拾ったワイン瓶に焼酎を入れて混ぜて飲んだ後...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.15 Sun 18:13
【韓国】コチュジャンから発癌性物質検出
コチュジャンで発癌性物質検出 食品医薬品安全庁 「危ないじゃない水準」 (ソウル=聨合ニュース) ハ・チェリム記者 = コチュジャンなどで発癌性物質 『エチルカバーメート』が検出された。 食品医薬品安全庁は醗酵過程で自然的に生成される発癌性物質であるエチルカバーメートの含有水準を把握するため 『発酵食品の中でエチルカバーメート実態調査及びのために評価』 研究を実施した結果、コチュジャンなど醤油類で最大 240ppbが検出されたと 9日明らかにした。エチルカバーメートは国際安全基準(IARC)に登載された乳癌及び...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.10 Tue 23:23
【韓国】『ホワイトデー』不法キャンディー製造業社17ヶ所摘発
【韓国】ホワイトデーのキャンディー、「衛生不良」[03/10] http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1236659404/ 1 名前：ちょーはにはにちゃんｗφ ★[] 投稿日：2009/03/10(火) 13:30:04 ID:??? （写真） http://imgnews.naver.com/image/052/2009/03/10/200903101000046007_b.jpg 添加物を表示していないとか、非衛生的なキャンディーを作って販売した『ホワイトデー』のプレゼント用食品業社が大量に摘発されました。 食品医薬品安全庁は、『ホワイトデー』のプレゼント用キャンディーを製造、または包装する業...
今日の韓流通信 Act.?@我很忙 | 2009.03.10 Tue 15:35
ko-laコーラ（恵比寿・韓国）
ko-laこーら（恵比寿・韓国）東京都渋谷区恵比寿4-24-3 シマダビル1F03-3445-9000ランチ 11:30〜14:00ディナー 17:30〜01:30(L.O.24:30) 前にも書いたのですが、写真がなかったので。カムジャタン（牛とジャガイモの鍋）が有名なのですが、私はいつもお肉を食べます。焼き肉がうまいのです。たんがうまいのよ。たんが。そしてこちらは上ロース。たれと塩がありますが、塩のほうが私は好きかな。七輪で焼くわけです。やけやけやけえ〜〜〜 油が落ちてよい感じ。やまいもなどなどお野菜もありますよ。たれが独特なのです。こ...
モゴっ 〜渋谷ランチ・恵比寿メシ屋さん〜 | 2009.03.08 Sun 22:10
ケンタロウ プルコギレシピ
JUGEMテーマ：韓国料理！ レシピ本の出版多数のケンタロウさんのレシピを見てつくったプルコギが、お手軽なのにかなり旨い！ 詳しいレシピ
dooodle notebook | 2009.03.07 Sat 23:30
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