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韓国料理！

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【韓国】期限切れコチュジャン流通が発覚

機内食のコチュジャン、期限切れが発覚農協工場長を逮捕　食品医薬品安全庁の危害事犯中央調査団は3日、変質したり、流通期限が切れたりして返品されたコチュジャン（唐辛子みそ）などを再使用し、航空会社と農協売り場に納入した疑いで、忠清北道南堤川農協のコチュジャン工場長（52）を逮捕した。問題のコチュジャンは航空機の機内食にも使用されていた。　工場長は変質してガスが発生したり、流通期限が経過して返品されたりしたコチュジャンを新しい原料と混ぜて再生産し、新たな流通期限を付けて販売した疑い。　違...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.04 Sat 22:17

【韓国】「唐辛子を使った暴力」（光州）

【韓国】「唐辛子を使った暴力」（光州）[07/04] http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246644554/ 1 名前：ちょーはにはにちゃんｗφ ★[] 投稿日：2009/07/04(土) 03:09:14 ID:??? 光州（クァンジュ）西部警察は3日、顧客を引き抜いたとし、一緒に代行運転をしていた同僚に暴行を加えて金品も奪った疑い（強盗傷害）で、ユン某容疑者（41歳）など代行運転手3人を検挙して取り調べている。警察によれば、ユン容疑者らは3日の午前1時57分頃、光州・西区（ソグ）治平洞（チピョンドン）の路地で覆面をして、唐辛子...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.04 Sat 20:33

キムチの結果

昨日漬けた2度目のキムチ、実験その２・・・今回は「セロリのキムチ」も作ってみ・・・た。

おしゃべりな*あひる♪ | 2009.07.03 Fri 09:22

ヤバイなぁ・・

いやぁ～・・7月になりましたね。夏ですな。札幌の夏は、湿度が無くて快適だけど・・ちょっと物足りないワ。さて・・なんか最近・・どっぷり韓国にはまって来てしまっているbusabusaです。どうしたんだろう・・ちょっと体力なくなってきてるからかな？(^◇^ ;) 美味しい韓国料理が食べたい！けど、オジョリは札幌にないし・・オジョリさん、是非札幌に支店を(Ｔ▽Ｔ)http://www.ojori.jp/本当に現地の味に近くて、日本人向けじゃない料理が多くて・・助かったものです。ってことで、接客業のくせに、最近の体力減退を感じ・・ニンニク...

..watta catta | 2009.07.02 Thu 18:39

ピザとキムチと韓国ドラマ・・・

今日はキムチ作り♪その前に・・・ピザを作った。

おしゃべりな*あひる♪ | 2009.07.02 Thu 16:55

【韓国】OBビールから乳酸菌が検出される

OBビールから乳酸菌検出　OBビールは先月30日、「消費者から市中に流通している『OBブルー』1.6リットル入りペットボトルの味が苦く、変なにおいがするとの苦情が寄せられたため、サンプルを検査したところ、乳酸菌が検出された。そのため、この製品と同じ生産ラインで作られた製品をすべて回収する」と発表した。　問題となった製品は4月17日前後に京畿道利川工場で生産された。OBビールが同日、ホームページで明らかにしたところによると、「この乳酸菌は製造・流通過程で発生したもので、キムチやマッコリ（どぶろく）、ワ...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.02 Thu 15:59

【韓国】高校の給食で31人が集団食中毒症状（竜仁）

竜仁の高校で 31人集団食中毒症状 (竜仁=聨合ニュース) 朴気成記者 = 京畿道竜仁のある高等学校学生 31人が集団で食中毒と疑われる症状を見せて保健政府が疫学調査に乗り出した。 30日竜仁市器興保険所によれば A高校から 29日、食中毒が疑われる症状の申告を受けて確認した結果、学生 31人が発熱と下痢など食中毒と見られる症状を見せたと調査された。器興保険所は去る週末から症状が現われ始めたという学生たちの言葉により去る 25～26日、学校側が提供した給食に問題がある可能性があると思って二日粉食団と食材料を収...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.01 Wed 18:12