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韓国料理！

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プルコギ

JUGEMテーマ：韓国料理！今日のとろ家の朝ごはんは、番外編です。マミーが韓国へ旅行に行っていたのでその時の朝ごはんで「プルコギ」です。ワイン漬けされた豚のバラ肉をチシャでキムチ、白髪ねぎを合えたもの、ミソなどと一緒に巻いて食べるそうです。・タベテン口コミ・学資保険ランキング・便秘解消法の食べ物・イオンカードetcカード・韓国コスメランキング

とろ家の朝ごはん | 2009.04.15 Wed 23:58

廃棄対象米国産牛肉１２トンを割引店に納品ソウル南部地検は２００３年米国の「ＢＳＥ（狂牛病）問題」直後、外国系の大型ディスカウントストアで全量廃棄指示が下った米国産牛肉の一部を持ち出し、原産地を欺いて別の所に納品した疑い（畜産物加工処理法違反）で、売場職員ソン某被告（４７）とソン被告の義弟の納品業者キム某被告（４０）を逮捕、起訴したと１３日、明らかにした。２００３年１２月、米国で狂牛病の疑いのある牛が相次いで発見されると農林水産部は「正常に検疫を通過したものでも米国産牛肉のうち“狂...

今日の韓流通信　Act.? | 2009.04.14 Tue 17:41

【韓国】学校・学院お弁当供給業社の38%が非衛生　17業者を摘発

学校・学院お弁当供給業社の 38% が非衛生学生たちに非衛生的なお弁当を供給した企業等が摘発された。食品医薬品安全庁は先月、学校または学院周辺売店とコンビニにお弁当とのり巻きなどを納品する業社 45ヶ所を点検した結果、 17の業社が食品衛生法違反で摘発されたと 3日明らかにした。これらの業社は大部分作業場環境を非衛生的に捨ておくとか流通期限が去る食べ物材料を料理に使って摘発された。食品医薬品安全庁は学生たちが安心して食べることができるお弁当が提供されるように学院長など関係者の責任意識が...

今日の韓流通信　Act.? | 2009.04.09 Thu 23:31

【韓国】ロッテハムのソーセージから発ガン性物質検出　全量回収措置に

ロッテハム、ソーセージ 6種全量回収措置　ロッテハムの子供向けソーセージ 6種で発ガン性物質が検出されて全量回収措置が下ろされた。　ロッテハムは 3日亜硝酸塩が含有された一部魚肉ソーセージ製品約 212に対して自発的リコールを実施すると明らかにした。具体的なリコール対象製品は「ツルチェック」「ロティとローリ」「プレミアムキスティック」「キスティック」「キスティック最高」「野菜味ソーセージ」であり流通期限が今年 4月 2日から 6月 26日までの製品だ。金額では約 6億ウォン相当だ。　今度リコールはロ...

今日の韓流通信　Act.? | 2009.04.06 Mon 23:54

【タイ】韓国料理店「ゴキジップ」の焼肉ビュッフェが人気

韓国料理店で「焼肉ビュッフェ」－バンコクの邦人駐在員にも人気　ジャスコ・プラカノン店向かいの韓国料理レストラン「ゴキジップ（Go Ki Jip）」（Sukhumvit Soi 71、TEL 02-381-9807）の焼肉ビュッフェが「安くておいしい」と評判を呼び、地元タイ人だけでなく在留邦人にも人気を集めている。　韓国人オーナーのチャンさんによると「もともとビュッフェメニューを設けずに営業してきたが、もっと集客を図るために何かしなければとずっと考えていた」という。バンコクで近年「ムーカタ（豚肉のタイ式バーベキュー）」や「すき...

今日の韓流通信　Act.? | 2009.04.05 Sun 14:38

【韓国】食べ残しの再使用4回で廃業措置…食品衛生法改正

客が残した食べ物再使用で廃業措置へ…食品衛生法改正客の残した食べ物をまた客に出す行為を４回以上行った食堂は廃業を強いられることになった。保健福祉家族部は３日、残った食べ物の再使用に対する処罰を強化した改正食品衛生法施行規則を施行すると２日、明らかにした。新施行規則は３カ月間のテスト期間を経て７月から本格的に適用される。改正された規則によると、食べ物を再使用して初めて摘発された食堂は営業停止１５日の処分を受ける。これまでは残った食べ物を再使用しても客が食中毒にかかるなどの事件...

今日の韓流通信　Act.? | 2009.04.03 Fri 22:55

隠れ家

JUGEMテーマ：韓国料理！今日はものすごーくがんばってお仕事したっ！あたりまえだけど気分がいいなぁなので晩御飯は堂島の韓国食堂の定食っ美味しかったですぅここは隠れ家なので店名、場所は控えます。あー、お腹いっぱい。もちろん、お家でのお酒はちゃんと辞めてます。えらーいっ（しつこいですが、褒めて育てる！）

*CottonRose* | 2009.04.03 Fri 01:53

【韓国】「ふぐが生んだ中毒」（光州）

【韓国】「ふぐが生んだ中毒」（光州）[03/28] http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238229592/ 1 名前：ちょーはにはにちゃんｗφ ★[] 投稿日：2009/03/28(土) 17:39:52 ID:??? ふぐ料理を食べた60代2人がこん睡状態に陥った。 27日、光州（クァンジュ）・北区（プクグ）によれば、アン某さん（60歳）とキム某さん（61歳）は26日の午後5時30分頃、北区雲岩洞（ウンアムドン）の某食堂でふぐ料理を食べてから、まひ症状を見せて病院で治療を受けている。これらはふぐ刺しとふぐ汁などを食べた後、3～4時間経...

今日の韓流通信　Act.?@我很忙 | 2009.03.29 Sun 20:48

【韓国】食品に混入した異物　『虫』が最多

食品異物『虫』が最多 (ソウル=聨合ニュース) ハ・チェリム記者 = 食品異物の中で一番多かったのは『虫』とわかった。食品医薬品安全庁は不正・不良食品申告センターで受付された去年の異物申告総 856件中、虫が 230件(26.9%)で一番高い割合を占めたと 25日明らかにした。虫に続き『かび』が 12.7%、『金属』 6.2%、『プラスチック』 4.7%、『ビニール』 2.7%の順序で、その他に原料包装、髪の毛、動物の骨片(*1)、糸、ゴム、紙などが残り 46.0%を占めた。食品医薬品安全庁は食品衛生法改訂で食品企業の異物報告が義...

今日の韓流通信　Act.?@我很忙 | 2009.03.28 Sat 23:33

【韓国】中華料理店の衛生状態『最悪』～「調理過程を知ると食べられない」（全州）

【韓国】中華料理店の衛生状態『最悪』～「調理過程を知ると食べられない」（全州）[03/22] http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1237715315/ 1 名前：ちょーはにはにちゃんｗφ ★[] 投稿日：2009/03/22(日) 18:48:35 ID:??? 「人が食べる物なのに本当に頭に来ます」（写真） http://imgnews.naver.com/image/003/2009/03/22/ NISI20090322_0000869696_web.jpg 入学式や卒業式、誕生日や特別な日に庶民が一番多く訪ね、平日は会社員の簡単な昼食、週末や休日は家族が囲んで座って外食を取る中華料理が、不...

今日の韓流通信　Act.?@我很忙 | 2009.03.22 Sun 22:10

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