[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 韓国料理!のブログ記事をまとめ読み! 全1,243件の99ページ目 | JUGEMブログ

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韓国料理!

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【韓国】中国産加工食品で下痢止め成分を検出

中 果菜加工食品 'ソムメ' 下痢止め成分検出 食品医薬品安全庁、該当製品返送措置 中国産果菜加工食品であるソムメ(Dried Plum)で下痢止めに使われる医薬品成分であるセンノサイド(*1)が検出された。 食品医薬品アン・ゾンチョンは米洲貿易が中国で輸入した果菜加工品であるソムメ製品でセンノサイド 3,966ppm が検出されて該当製品を返送措置したと 22日明らかにした。 センノサイドはセンナ植物の指標成分で医薬品の下痢止めとして使われており、食品にはダイエット目的に使われている。 食品医薬品安全庁はセン...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.27 Mon 17:52

【韓国】有機農ごま油を緊急回収措置〜発ガン物質検出で

ヘピョ有機農ごまあぶら、発ガン物質検出で緊急回収  消費者たちが信じて使った有機農ごまあぶらでも 1等級発ガン物質が検出されて衝撃を投げている。   食品医薬品安全庁は 21日 'ヘピョ有機農ごまあぶら'で基準値を超過するベンゾピレンが検出されて緊急回収措置を命じたと明らかにした。ベンゾピレンは食べ物を炒めるなど油を高温処理する時自然的に発生する発ガン物質で、国際がん研究機関(IARC)で発癌性が立証された 1等級発ガン物質に分類されている。   食品医薬品安全庁によれば回収されたヘピョ有機農ごまあぶらで...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.22 Wed 22:43

【韓国】『肉を煮出したスープ』からクレンブテロール検出

中国産「肉を煮出したスープ」、161トンからクレンブテロール検出 韓国で流通中の中国産「肉を煮出したスープ 」など加工品に対する精密検査の結果、161トンからクレンブテロール(clenbuterol)が検出されたことが分かった。農林水産食品部は「中国産『肉を煮出したスープ』の濃縮液に対する追加検査の結果、除去された62件332トンの中で34件161トンからクレンブテロールが検出された」と明らかにした。 農食品部は6日から中国産「肉を煮出したスープ 」濃縮液に対する販売流通を禁止して、調査を行い、クレンブテロールが検出...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.18 Sat 18:22

抹茶ヨーグルトパフェ

JUGEMテーマ:韓国料理!今日のとろ家の朝ごはんも番外編で朝ごはんではないけどマミーが韓国へ行った時のスイーツ「抹茶ヨーグルトパフェ」です。左は抹茶クッキーです。抹茶がすごく濃厚でおいしいそうです。カフェもすごくおしゃれだったみたいです。 ・毛穴引き締め方法 ・豆腐ダイエットの効果 ・ひげ脱毛クリーム ・ノニでダイエット ・赤ちゃん・子供の便秘解消法

とろ家の朝ごはん | 2009.04.16 Thu 20:57

プルコギ

JUGEMテーマ:韓国料理!今日のとろ家の朝ごはんは、番外編です。マミーが韓国へ旅行に行っていたのでその時の朝ごはんで「プルコギ」です。ワイン漬けされた豚のバラ肉をチシャでキムチ、白髪ねぎを合えたもの、ミソなどと一緒に巻いて食べるそうです。 ・タベテン口コミ ・学資保険ランキング ・便秘解消法の食べ物 ・イオンカードetcカード ・韓国コスメランキング

とろ家の朝ごはん | 2009.04.15 Wed 23:58

【韓国】廃棄対象牛肉12トンをディスカウントストアに横流し

廃棄対象米国産牛肉12トンを割引店に納品 ソウル南部地検は2003年米国の「BSE(狂牛病)問題」直後、外国系の大型ディスカウントストアで全量廃棄指示が下った米国産牛肉の一部を持ち出し、原産地を欺いて別の所に納品した疑い(畜産物加工処理法違反)で、売場職員ソン某被告(47)とソン被告の義弟の納品業者キム某被告(40)を逮捕、起訴したと13日、明らかにした。 2003年12月、米国で狂牛病の疑いのある牛が相次いで発見されると農林水産部は「正常に検疫を通過したものでも米国産牛肉のうち“狂...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.14 Tue 17:41

【韓国】学校・学院お弁当供給業社の38%が非衛生 17業者を摘発

学校・学院お弁当供給業社の 38% が非衛生 学生たちに非衛生的なお弁当を供給した企業等が摘発された。 食品医薬品安全庁は先月、学校または学院周辺売店とコンビニにお弁当とのり巻きなどを納品する業社 45ヶ所を点検した結果、 17の業社が食品衛生法違反で摘発されたと 3日明らかにした。 これらの業社は大部分作業場環境を非衛生的に捨ておくとか流通期限が去る食べ物材料を料理に使って摘発された。 食品医薬品安全庁は学生たちが安心して食べることができるお弁当が提供されるように学院長など関係者の責任意識が...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.09 Thu 23:31

【韓国】ロッテハムのソーセージから発ガン性物質検出 全量回収措置に

ロッテハム、ソーセージ 6種全量回収措置  ロッテハムの子供向けソーセージ 6種で発ガン性物質が検出されて全量回収措置が下ろされた。  ロッテハムは 3日亜硝酸塩が含有された一部魚肉ソーセージ製品約 212に対して自発的リコールを実施すると明らかにした。 具体的なリコール対象製品は 「ツルチェック」「ロティとローリ」「プレミアムキスティック」「キスティック」「キスティック最高」「野菜味ソーセージ」であり流通期限が今年 4月 2日から 6月 26日までの製品だ。金額では約 6億ウォン相当だ。  今度リコールはロ...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.06 Mon 23:54

【タイ】韓国料理店「ゴキジップ」の焼肉ビュッフェが人気

韓国料理店で「焼肉ビュッフェ」−バンコクの邦人駐在員にも人気  ジャスコ・プラカノン店向かいの韓国料理レストラン「ゴキジップ(Go Ki Jip)」(Sukhumvit Soi 71、TEL 02-381-9807)の焼肉ビュッフェが「安くておいしい」と評判を呼び、地元タイ人だけでなく在留邦人にも人気を集めている。  韓国人オーナーのチャンさんによると「もともとビュッフェメニューを設けずに営業してきたが、もっと集客を図るために何かしなければとずっと考えていた」という。バンコクで近年「ムーカタ(豚肉のタイ式バーベキュー)」や「すき...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.05 Sun 14:38

【韓国】食べ残しの再使用4回で廃業措置…食品衛生法改正

客が残した食べ物再使用で廃業措置へ…食品衛生法改正 客の残した食べ物をまた客に出す行為を4回以上行った食堂は廃業を強いられることになった。 保健福祉家族部は3日、残った食べ物の再使用に対する処罰を強化した改正食品衛生法施行規則を施行すると2日、明らかにした。新施行規則は3カ月間のテスト期間を経て7月から本格的に適用される。 改正された規則によると、食べ物を再使用して初めて摘発された食堂は営業停止15日の処分を受ける。これまでは残った食べ物を再使用しても客が食中毒にかかるなどの事件...

今日の韓流通信 Act.? | 2009.04.03 Fri 22:55

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