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JUGEMテーマ:韓国料理!お弁当のおかずならアクリフーズファンサイト参加中【アクリフーズ】お弁当のおかずなら冷凍食品のアクリフーズ 新商品「K-めし」 ユッケジャンクッパ コチュジャンを効かせた辛口仕立ての赤のスープごはん「ユッケジャンクッパ」コチュジャンの効いたスープにごはんと牛カルビ、春雨、野菜をあわせました。内容量:360g(180g×2連パック) 新商品「K-めし」 参鶏湯(サムゲタン)風クッパ 生姜やコラーゲンペプチド、高麗人参パウダーが溶け込んだ薬膳感のある味つけの白のスープごはん「参鶏...
Make my day〜育児日記〜 | 2012.02.15 Wed 21:52
JUGEMテーマ:韓国料理!2/14(火)今日もでした。4名の参加でした。皆さん、韓国語を習っています。最初に、白菜に塩をまぶして・・・ 次に、ランチのピビンバです まずは、ヤンニョム作り・・・ 大根と人参を千切にして・・・ 唐辛子粉と混ぜて・・・ ニンニクのすりおろしに悪戦苦闘ミキサーを使ったら簡単なのですが、我が家にはミキサーが1台しかなく、普段ジュース作りにミキサーを使うので、スリ器を使ってもらいました。すみません ヤンニョムを挟んで・・・ 完成です1週間ぐら...
韓国家庭料理 Kクッキング | 2012.02.15 Wed 00:05
30代女性、愛玩犬死ぬとすぐに着火炭吸って自殺 入力:2012.02.14 07:55/修正:2012.02.14 07:55 (釜山=聯合ニュース)キム・ソンホ記者= 30代女性が愛玩犬が死んだのを悲観、着火炭を吸って自ら命を絶った。 13日午後3時30分頃、釜山(プサン)南区大淵洞(テヨンドン)のあるマンションでキム某(32・女)氏がお手洗い中で着火炭を吸って亡くなっているのを職場同僚が発見して警察に申告した。 職場同僚は「キム氏が去る9日から出勤しなかったし連絡が取れなくて来てみると亡くなっていた」と話した。 発見当時キム氏は死ん...
スポーツソウルどっとジュゲム | 2012.02.14 Tue 15:57
JUGEMテーマ:韓国料理! キムチセミナー 1日目 でした。 3名の参加でした。ランチのピビンバを食べてから、キムチ作り ヤンニョムを作っていますしっかりとコチュカルを揉みこんで・・のりやだしも入れて出来上がり 水切りした白菜にヤンニョムを挟み込みます。 沢山の具材がはいったキムチの出来上がりみなさん1/2個分をお持ち帰りして頂きました明日のキムチセミナーで使う白菜の塩漬けです。みんなで塩漬けしました。明日は4名参加で〜す
韓国家庭料理 Kクッキング | 2012.02.14 Tue 00:37
JUGEMテーマ:韓国料理! ってな訳で・・どんな訳 前回のつづき〜〜〜 食べてみたい韓国料理。ハイ、まずこちら 宮廷ハンバーグ ・・・普通のハンバーグとどう違うのかうーーム わからないだけに、よけい食べてみたい気がする。そして、お隣り・・韓国キムチ雑炊キムチチゲの具沢山16穀雑炊だそうですが、うまそう キムチチゲっていうだけで、もうヨダレが・・・ さらにさらに麺サランのジャージャン麺、キムチチーズスパゲッティ&韓流焼きチャンポン! キムチチーズって・・ キムチとチーズ...
シナモン的な・・・ | 2012.02.13 Mon 17:57
JUGEMテーマ:韓国料理!2月のソフィア堺は、タッカルビとエゴマの葉の醤油漬け でした。タッカルビ(鶏と野菜のピリ辛炒め)鶏肉をヤンニョムジャンに漬けこんで、味をしっかりとなじませてキャベツとサツマイモの甘味とソースの辛味がよく合います。フライパンで炒めました。家で漬けた白キムチを持ってきました。 日本の浅漬けに似ています。タッカルビによく合います。エゴマの葉の醤油漬け(ケイップジャンアチ)エゴマの葉です。見た目は、大葉のようです。醤油漬けです。キムジャン(キムチ漬け)教室を開講して、初めての...
韓国家庭料理 Kクッキング | 2012.02.12 Sun 00:22
JUGEMテーマ:韓国料理!先週 初めて食べた韓国料理のチャンミ ピリカラから揚げと炊き込みご飯を食べて 以外に美味しかったので 昨日の昼ご飯は、他の料理などテイクアウトしてみた。んで、この日は、前まで行くとヤングなマスターは、結構話好きで こんにちわ〜〜 って声をかけられた話してても 楽しいマスターで、 いろいろ聞いてみた。以前 鶏鍋 なえむら やったが 改装せずに店主が変わったそれを聞くと いろんな人に聞かれ 誤解があったみたいだメスター(店主)曰く 全然関係ないと言うことだ前のイメージがあるが...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2012.02.10 Fri 11:41
JUGEMテーマ:韓国料理! 先日、ちょっと遅めの新年会を自宅にて開催しました。今回のリクエストは韓国料理、韓国出張の熱が冷めないうちに、色々と作ってみました。 韓国土産の「渡り蟹キムチ」、「生牡蠣キムチ」、「スルメキムチ」が前菜。 茹で豚のポッサム。今回は皮付きの3枚肉で作ってみました。レタスにゴマの葉やキムチと包んでパクつきます。 タコ炒め。メインは鶏鍋のタッハンマリ。丸鶏を買ってきて、ガラはスープに、身を具材にしていたくシンプルなお鍋。辛子が決め...
ベトナム屋 日記(大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理) | 2012.02.10 Fri 01:01
JUGEMテーマ:韓国料理!こんにちは〜ちょっぴり久しぶりのうーこの登場です皆さんインフルにかかってませんか?大流行みたいですから、体には気をつけましょうねさて、ほぼ毎月新宿に行く用事があるのですがその帰りに新大久保に寄るのを楽しみにしてます。新大久保では、K-POPグッズを見たり、韓国料理を食べたり、最近は韓国コスメにはまってます。ここ2、3ヶ月新大久保に寄らなかったら、韓国コスメのお店が凄い増えててビックリ10件はハシゴしたかな?テンションアゲアゲ韓国パック今は有名ですよね。近所のドラックストアにも...
24/7 BLOG | 2012.02.08 Wed 14:03
先月の終わりのことですが、紅茶教室のお友達と2度目の新大久保観光してきました。新大久保はもはや、日本というよりは韓国にいる気分になれるので観光という言葉がぴったりです。以前の書いた新大久保日記を見てくれた友達が、「あのサムギョプサルを食べたい!」というところから始まった企画なので前回と同じ「とんちゃん」というお店に。開店は11時ということで、11時すぎには着いたのですが、なんとなんと!すでに行列が・・・この日はたぶん、一番の寒さだったのですが、その中で1時間半も待ちました。寒すぎました。。。あま...
Cacao Pod + diary | 2012.02.08 Wed 11:43
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