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韓国料理を作った後、ボウルなどの調理器具などを洗いながらいつも「洗剤がいらない」と感じます。特に石焼ビビンパの器は優れもので熱いままその中に水を入れ、他にもスプーンや油のついてない小皿を入れて放置すると、勝手にお湯になって汚れが落ちあとはすすぐだけで完了。他にも冷麺の器もビビンパと同様にエアコンの温度をひどく上げ下げする必要がありません。こんなところにまで環境に優しいなんてと作る度に感動します。震災があって多くの方々が節電節水をされたことと思います。飲食店も同様に様々な工夫をされたことと思い...
韓国料理と四象医学体質 | 2011.05.16 Mon 22:42
韓国では、滋養つけるために犬肉食べる習慣があります。もう若い人とかは全然食べないらしいんだけど、中高年の人には人気なんだとか。ちなみに私の韓国の女友達は、全員食べないです絶っっっっっ対無理!!!!!!!って感じで私は初めて韓国行ったときに、食べました!こんな感じで、鍋料理が一般的。スープが赤いし、野菜沢山入ってるから、見た目だと、何肉か分かんないねー。ちなみに、韓国の友達にお店の人に何犬か聞いてもらったんだけど、日本でいう柴犬が、よく食用として使われるらしいよ。犬肉拡大図☆食感は・・・こてっち...
愛するあなたは韓国人 | 2011.05.16 Mon 19:35
JUGEMテーマ:韓国料理!王様 新宿歌舞伎町本店http://rp.gnavi.co.jp/5684239/ こちら新しいお店でチラシを通りで配っていて知りましたで場所は職安通りオムニ食堂本店の隣りですチラシにはOPEN記念サムギョプサル500円の文字が・・今回も3人で行ってきました店の中は本当新しい感じで 店の名前変えただけじゃないんだな とで席の横にはヨン様と2NE1という取り合わせ まぁ悪くないなとほかの席や柱にも写真がいろいろと貼ってあるんですがあえていうならもう少し大きい写真を貼らないとダメでしょう とでおかずは5品 どれ...
韓流男子 | 2011.05.16 Mon 08:39
JUGEMテーマ:韓国料理!オムニ食堂 本店http://r.gnavi.co.jp/p358400/教室の近く職安通り沿いにある有名店に行ってきました場所はわりと線路寄りなので新大久保からもわかりやすいですこの日からまた新しい方とご一緒で3人で行ってきましたとりあえずサムギョプサルのプラス2なオギョプサルをおかずは5品で 定番なネギサラダ以外では小魚とかニラの辛いのとか大根系とか どれもイマイチでとくに小魚はほぼ残してしまいましたでメインのオギョプサル 確かにここのサムギョプサルより厚みはあるんだろうけどなぜかキムチがセット...
韓流男子 | 2011.05.15 Sun 06:19
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304977576/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/05/10(火) 06:46:16.97 ID:??? (写真) 韓国ヤクルトは凍らせてる食べる発酵乳、『ヨロケ』の販売を開始したと10日に明らかにした。 毎年夏期のみ限定販売されているヨロケは、乳酸菌発酵乳の効能を維持しながら凍らせて食べる面白さを加えた製品だ。 この製品は液状の発酵乳を凍らせて食べる人が多いという点に注目して作られ、氷菓子類の摂取が多い夏季の子どものおやつとして登場した。 ヨロケは『ヨーグルト...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.05.11 Wed 23:44
JUGEMテーマ:韓国料理! 先日久しぶりに新大久保に行きました。南大門というお店で夕飯を食べたのですが、チャヂャンミョンが…何これ??って感じでした(ーー;)完全にインスタントです(; ̄O ̄)マズイ(T_T)豚肉の炒め物も、甘い(; ̄O ̄)日本人の味覚に合わせてるのか全体的に甘かったです(ーー;)韓国の2〜3倍の値段でこの味…(´Д` )やっぱり、韓国料理は韓国で食べるのが一番ですね。食事の後、カラオケにも行きましたが、日本の機械と韓国の機械と二つ置いてあるためか反応がやたら遅いです(ーー;)同時に二つは使えないため、歌の終了ま...
まにまに もごもご。 〜私的韓国大図鑑〜 | 2011.05.10 Tue 23:59
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304950358/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/05/09(月) 23:12:38.01 ID:??? フランスのガイドブック「ミシュラン・グリーンガイド」韓国編(フランス語)が発刊された。韓国編では韓国の犬肉料理に関する説明が目に付く。ミシュランが動物保護に敏感なフランスの企業とあって、食文化などについて幅広く記述した同ガイドブックで犬肉に関する説明をせざるを得なかっただろう。 ガイドブックは「犬肉という争点」という題名で韓国の犬肉料理について説明している。フラン...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.05.10 Tue 23:36
30年位前に韓国へ旅行したことがある。当時は『キーセン観光』が花盛りで、日本人が韓国に行くのは買春という時代だった。 私の場合、ザックを担いで宿泊はユースホステルでその手とは全く縁の無い貧乏旅行だった。 そのため、成田―金浦空港間の航空運賃は高いので往復下関まで新幹線、釜山までフェリー利用、こちらの方が何倍も時間はかかるが安かった。 当時の韓国は電子産業など全くない時代で、釜山の港に降りたら『電卓を持っていたら買うよ』といわれたのが印象的で、今のようにサムソンだLGなどと半導体世界で韓国が重きを...
セブ島工房 | 2011.05.10 Tue 11:04
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304593219/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/05/05(木) 20:00:19.99 ID:??? (写真) ▲ ソース元に動画があります ユッケの本場、韓国では、どのような安全対策が取られているんでしょうか。意外にも、日本と同様、「生で食べる肉」について特別な基準がなく、店ごとの衛生管理に任されていました。 「こちらユッケ専門店の集まる市場です。多くの店が、その日さばいた肉を客に提供していると、肉の新鮮さをアピールしています」(記者) 店先にはユッケの...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.05.05 Thu 22:42
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304394871/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/05/03(火) 12:54:31.91 ID:??? 釜山(プサン)北部警察署では、愛玩犬を洗濯機に入れて死なせたチェ某少年(13歳)など、中学生2人を調査していると明らかにしました。 チェ少年らは2日の午前9時頃、釜山・金谷洞(クムゴクドン)のキム某さん(64歳)の家に黙って侵入、盗む物を捜していて適当な物が見当たらないとし、家にいた愛玩犬を洗濯機に入れて死なせた事が調査で分かりました。 警察では、チェ少年らの犯罪は成立...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.05.03 Tue 21:25
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