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江古田駅改修と周辺道路拡張のため、惜しまれつつ昨年、閉店してしまった韓国家庭料理の店「パクちゃん家」道路拡張分だけ店舗を削って、1年ぶりに同じ場所で、4月29日から復活しました。以前は、堀コタツ、座敷、カウンター席でしたが、改装後は、テープル席と、カウンター席のみ。再オープン当日にお邪魔しましたが大繁盛。メニューもチヂミは、カップル用にスモールサイズ。サムゲタンは、ファミリー向けにラージサイズがメニューに加わりました。レバ刺しが、今年一番の旨レバ。おかわりしたかったぁ。再オープン当日で、バタバタ...
JUNK | 2011.05.01 Sun 22:09
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303894322/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/04/27(水) 17:52:02.71 ID:??? (写真) 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」でお馴染みのイ・ヨンエをモデルにしたキムチが発売される件で「キムチの発売および肖像権使用に関して、同意した覚えはない」とし、該当業者を相手取り損害賠償請求を起こすことが明らかとなった。 イ・ヨンエの代理人は27日、報道資料を通じて「イ・ヨンエは、キムチを発売する一清名家に対して、肖像権使用の許可を与えたことはなく、...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.04.28 Thu 15:00
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303867546/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/04/27(水) 10:25:46.11 ID:??? (写真) http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2011/E1302074751232_1.jpg ▲ 韓国の唐辛子の中でもよく使用されている“チョンヤンコチュ”と呼ばれる辛い唐辛子。 韓国料理から連想されるイメージとして、「辛い」料理が多いと答える人も少なくはないはず。その辛さの元となっているのがご存知の通り「唐辛子」ですが、その唐辛子が日本から韓国に伝わったものであり、伝わった理...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.04.28 Thu 13:55
JUGEMテーマ:韓国料理! ご飯がおいしい。本場のおいしさ。 白菜キムチ。 刻んであるので、商品到着後すぐに食べられます。 「とにかくオモニの味がする」とコヒャンのお客様は口をそろえておっしゃいます。 化学調味料や保存料を一切使わない、100パーセント自然の材料だけの味にこだわり、野菜選びからカット、味付け、漬け込みまで、すべてを当店の「尹ママ」が心をこめて手造りしています。 尹ママの出身地、大邱(テグ)は、韓国の南部、慶尚北道の道庁所在地です。 観光地としては知名度が低いのですが、現地で...
お取り寄せ大好き♪♪ | 2011.04.27 Wed 23:45
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303786493/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/04/26(火) 11:54:53.60 ID:??? イ・ヨンエのキムチと高麗人参が発売される。 (写真) キムチメーカーの一清名家(イルチョンミョンガ)は最近イ・ヨンエと肖像権使用に関する契約を締結し、イ・ヨンエの顔を前面に出したキムチ「愛」と山参培養根顆粒粉末「愛」を商品化する予定だ。 一清名家は26日、「イ・ヨンエが出演したドラマ『大長今』(日本語タイトル「宮廷女官チャングムの誓い」)の姿をキムチと山参の...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.04.27 Wed 12:35
JUGEMテーマ:韓国料理!JUGEMテーマ:海外語学留学JUGEMテーマ:日記・一般JUGEMテーマ:日々徒然JUGEMテーマ:韓国JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 題名から、何の話かわかると思います今日はChe君と晩御飯でしたというか、Che君と一緒じゃない晩御飯で私が一人で食べるときは、粥なんで・・・・・・・ご馳走の話が出るときはChe君がセットです毎回本当にありがたいことです!!で、本題に戻って今週の金曜日から私が日本に一時帰国します韓国には日曜日の夜に戻ってくるんですが私と入れ違いに、日曜日からC...
Don't Cry, Just Try!! 〜国際恋愛・日韓カップル 私の彼は韓国人〜 | 2011.04.26 Tue 23:09
JUGEMテーマ:韓国料理!韓国食堂 武橋洞 東京都新宿区大久保1-1-9 03-3209-8162http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000124/ 今回はご一緒の方がたまたま体調が悪かったのでじゃあサムゲタンでもということで急遽2週連続ですが武橋洞(ムギョドン)に行くことになりましたでサムゲタンを食べるのは生まれてはじめてですよくドラマでも出てくるので気にはなってましたあとイラ韓でもこの前韓国の人気サムゲタン専門店が出てたし とサムゲタン(蔘鷄湯 삼계탕)食べたことある人はご存知かもですが鶏...
韓流男子 | 2011.04.25 Mon 14:20
とある有名な方が日本の食文化の変なところに「いちごに練乳」を挙げておられました。確かに言われてみれば韓国では果物に何かかけてというのは食べた記憶がない。でもトマトに砂糖はおいしかった。夏の暑い日にエアコンも効かない店内でバテバテの体を癒してくれました^^既製品を遠ざけ野菜を育て山菜を採り、手作り健康食を続けて早2年。絶対使わないのがいいとは言いません。でも大事なのは食材の味を殺してしまう程使うのはそれは舌が汚染されてる証拠。正直、基本の調味料さえあればできない料理って無いと思います。ん...
韓国料理と四象医学体質 | 2011.04.23 Sat 20:45
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303461133/ 1 名前:HONEY MILKφ ★[] 投稿日:2011/04/22(金) 17:32:13.88 ID:??? (写真) ▲ 新名物の試作を見詰める山城さん(左から3人目)たち 広島市内などの食品メーカー8社が、日韓の料理を融合した新しい広島名物の開発を進めている。韓国の代表的な調味料、唐辛子入りみその名前にちなんで「こちゅじゃんプロジェクト」と命名。21日には中区で、飲食店経営者や駐広島韓国総領事たち7人を招き、試食会を開いた。 完成第1号は焼きうどんの「焼きおろち」。広...
安心の品質☆はにぃ乳業 | 2011.04.23 Sat 17:30
JUGEMテーマ:韓国料理!JUGEMテーマ:*食べ物の写真*JUGEMテーマ:韓国JUGEMテーマ:日記・一般JUGEMテーマ:海外語学留学JUGEMテーマ:日々徒然 今日のお昼ご飯はマンドゥチョンゴル(餃子鍋)でした麺も入っていて、マンドゥも大きいのが6つ!!全部食べたら、あとでポックンパブ(炒めご飯)も!!お腹が減っていたのでモリモリと、汁も残さず食べきってしまいポックンパブを作りに来たおばちゃんに『アイゴー!!汁がないとポックンパブ作れないでしょ!!しかし、まぁ、残さずきれいに食べて!!でも、汁は残して...
Don't Cry, Just Try!! 〜国際恋愛・日韓カップル 私の彼は韓国人〜 | 2011.04.21 Thu 14:43
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