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JUGEMテーマ:韓国料理!JUGEMテーマ:*食べ物の写真*JUGEMテーマ:日々徒然Che君が女将さんへのお土産にかってきた韓国海苔何でも普通の韓国海苔とは違って、伝統的なものなんだってそれはつまり伝統製法ってことなのかな??女将さんは無類の韓国海苔好き仁川空港に乗換えで立ち寄ったとき、そのためだけに免税店に行くほどなので今までにも色々と試していたんですけどこれが一番美味しいんだそうです『よけいなことしてないよ!!』と、そこがいいそうですなので今回の旅行では、これを買って帰ってあげようと思っていますChe君...
Don't Cry, Just Try!! | 2009.08.09 Sun 16:11
【VANK】 「代表的な韓国料理は犬肉?」〜バンク、ネットを正す「韓国料理外交使節団」活動開始[08/06] http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249651072/ 1 名前:蚯蚓φ ★[sage] 投稿日:2009/08/07(金) 22:17:52 ID:??? http://news.donga.com/photo/news/200908/200908060077.jpg 「外国人らは韓国食品を最も知りたがるが、残念なことに韓国食品は‘犬の肉’で代表されるのが現実です。」 民間サイバー外交使節団バンク(VANK)のパク・キテ団長は韓国料理世界化の現住所をこのように診断した。サイバー世界...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.08 Sat 17:47
蔚山、『超大型』ミンククジラ混獲 蔚山海域で操業の中だったアナゴ筒漁船の網に死んだままかかって揚がったミンク鯨が2350万で落札された。混獲されたミンククジラは長さ6.7m、まわり2.7m、重量約2.5トン位の大きさであり、死んでから一日位経っていると推定され、見掛け上全体的にきれいな状態だ。/ 写真=蔚山海洋提供/ニューシース 朝鮮日報(韓国語) http://photo.chosun.com/site/data/html_dir/2009/08/06/2009080601219.html ※機械翻訳の後麗華が修正。誤訳があったら訂正ヨロピク♪ ▽関連記事 【韓国】...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.07 Fri 15:26
大腸菌汚染甘酒など販売した2人立件 慶南金海中部警察では3日、食品許容基準を超えて大腸菌と残留農薬が検出された甘酒とナムルを販売した疑い(食品衛生法違反)でA(35.女)さんとB(47)さんをそれぞれ非拘束立件した。 警察によれば、Aさんは先月15日頃、大腸菌が基準値(1ml当たり100匹)を1万倍も超過した110万匹が入った甘酒200通(1通 10ℓ)を作って釜山地域食品流通業社に販売した疑いを受けている。 またBさんは先月7日頃、残留農薬が許容基準(0.5ppm)を超過した2.84ppmも検出されたチャムナムル50箱(1箱4?)を釜山地...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.06 Thu 22:35
密かに醸造された村の伝統酒、100年ぶりに「日の目」 酒税法が施行されて100年間、持続的な規制で根絶やし同然だった「伝統酒」を復活させるための政策が設けられる。政府は、韓国の伝統酒を「世界の酒」に育成するために、伝統酒に対する規制を大幅に緩和し、大胆な支援策を施行する方針だ。 政府当局者は3日、「全省庁で初めて『韓国の酒』を産業として育成するための法制度を作成する計画だ。企画財政部、農林水産食品部(農食品部)、国税庁が共同で『伝統酒産業競争力強化方案(仮称)』を作成する予定だ」と明らか...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.06 Thu 22:10
JUGEMテーマ:韓国料理!JUGEMテーマ:日々徒然JUGEMテーマ:*食べ物の写真*Che君が我が家へのお土産に持ってきてくれたお菓子日持ちが恐ろしいほど良くて10月まで大丈夫という代物私、お風呂に入ったらお腹すいてきたので食べようと思います韓国の伝統的なお菓子らしいです楽しみ〜〜ヾ(@^▽^@)/明日は親友と中華ランチだしお腹減らして行かないとなぁ〜現在、妊婦さんな親友と久しぶりに色々な話が出来るといいなぁお腹も少し大きくなってきているそうですドキドキ私には未知の世界なので、明日はお腹に触らせてもらおうと思...
Don't Cry, Just Try!! | 2009.08.04 Tue 23:04
【韓国】「米から出て来た赤い異物」(写真)[08/02] http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249177569/ 1 名前:ちょーはにはにちゃんwφ ★[] 投稿日:2009/08/02(日) 10:46:09 ID:??? (写真) http://imgnews.naver.com/image/003/2009/08/02/ NISI20090802_0001407127_web.jpg 全北(チョンブク)・井邑(チョンウプ)統合RPCで、先月の中旬頃に搗精して流通された高級ブランド米から、肉眼で識別しにくい1〜2?程度の銅の成分と思われる異物が発見された。 ソース:NAVER/井邑=ニューシス(韓国語) ...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.03 Mon 21:50
【韓国】ふぐ料理食べた6人中毒(海南)[07/31] http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249030878/ 1 名前:ちょーはにはにちゃんwφ ★[] 投稿日:2009/07/31(金) 18:01:18 ID:??? (写真) http://imgnews.naver.com/image/001/2009/07/31/ C0A8CA3C00000118DEADA76C000071BC_P2.jpeg ▲ ふぐ料理(資料) ふぐ料理を食べた村の住民6人が、一度に中毒症状を見せて病院で治療を受けている。 31日、全南(チョンナム)・海南郡(ヘナムグン)によれば30日の午後、パク某さん(48歳)夫妻など海南郡松旨面...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.08.01 Sat 17:55
韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか 韓国は中華に勝るとも劣らないグルメの国である。豚肉がメインの焼肉は非常に肉厚でタレもパンチがあり美味しい。日本人も大好きな冷麺は本場韓国の味にかなうものはないだろう。韓国のお酒であるマッコリも「日本酒はきついけどこれなら飲める」と、日本人女性に大人気である。 しかし、韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか? そのひとつが、健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒『トンスル』である。『トンスル』...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.31 Fri 22:59
洋食メイン料理からデザートまで…キムチの優雅な変身 もうキムチはおかずやチゲにするためだけの食べ物ではない。キムチは大韓民国代表伝統の食べ物として、韓食をグローバル化に導く一等功臣の食品であり、世界の人の食欲を満たすために絶え間なく変身中だ。韓食グローバル化のためにキムチ専門企業である漢城食品(www.hskimchi.co.kr)がキムチを主材料とし、誰でも簡単に作れる洋食フュージョン料理及びおやつ用デザートを紹介する。 ◆キムチフュージョン料理で優雅に洋食を 脂っこい洋食を栄養満点のキムチと...
今日の韓流通信 Act.? | 2009.07.29 Wed 23:07
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