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美味しいコーヒーを楽しむ
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今、大人気のテイラードコーヒーの秘密を徹底レビュー

おうち時間が増えた今、どうやったら上手に気分転換できるのか、お悩みの方はいませんか? 仕事が一段落して休憩を取りたいときや、仕事と仕事の合間にちょっと一息つきたいときなど、上手に気分転換したいですよね。私はそんな時にはちょっと手間をかけて、好みの飲み物を用意することが多いです。 特にコーヒーの香りでリラックスできるので、コーヒーを入れてゆっくり香りを楽しむことにしています。 でも、コーヒーってけっこう種類が多いし、どんな香りや味が自分にとってピッタリなのか見極めるのが難しいと感じていま...

ネットで見つけた気になる商品 | 2021.09.24 Fri 10:51

【香川】スペシャルティーコーヒー専門店 自家焙煎のコーヒーバー『CORSICA COFFEE DEVELOPMET コルシカ珈琲』

おいしいコーヒー豆を求めて。知人に教わった『コルシカ珈琲』さんへ。 中央町のオフィスと住宅が入り混じって立て込む場所にあります。 初めてだったので一方通行に阻まれながら周辺をぐるぐるしてしまいましたが、ちゃんと調べて行けば簡単に行けるところにありました。 コスモ石油藤塚町SSガソリンスタンドの中央通りを挟んだ真向いの細い道を入り、大きな月極駐車場のお隣。 コーヒーを思わせる色の建物です。   1Fは、2019年に移転オープンした『CORSICA COFFEE DEVELOPMENT(コルシカ珈琲)』 2Fは...

Pontaな毎日 | 2021.07.04 Sun 18:50

パンがおいしいことが大事。

  5月のエジソン。     この日はなくなってなくて普通に注文できたいつものトースト。 最近エジさんはあまり店頭におらず スタッフのお姉さんたちが対応してくれることが多い。 そうするとフォークがついてくる。   パンおいしく食べてたらなんとメインのコーヒーの写真を撮り忘れてたっていう失態。 まぁ正直コーヒーの写真の見た目は過去のものとほぼ一緒ですが、 使いまわしたくなくて毎度撮ってます。(←撮り忘れたんですがね)   この日は天気もい...

猫とクリスマス | 2021.05.26 Wed 11:05

おうちで楽しむ、夏のコーヒ−

アイスコーヒーの季節となりました。 ご自宅にあるコーヒー豆を使ってアイスコーヒーを作ってみましょう。     まずは、準備からです。 コーヒーカップやグラスの容量を測り、そこから使用するコーヒー豆を計算します。 目安は、10グラムで120ml、もしくは100mlに対して8グラムです。 今回使うグラスは300mlなので24g用意します。   抽出します。 量はグラスの半分の量、150mlです。 いつもよりゆっくりドリップしてください。   グ...

自家焙煎コーヒー ブラジル屋Blog | 2021.05.22 Sat 12:05

【香川】スペシャルティコーヒー豆販売と光サイフォンカフェ『RANA COFFEE』大人の素敵な珈琲店

珈琲やさんの連続ドラマを見たせいか猛烈においしい珈琲がのみたくなり、高松市内でコーヒー豆が買えるお店を探したところこちらに行き当たりました。   牟礼町 ことでん八栗駅から徒歩1分のところにある ■スペシャルティコーヒー豆販売と光サイフォンカフェ『RANA COFFEE』 コーヒー生豆の選別、管理から焙煎、抽出まで一連の工程を店舗内で一貫して行うスペシャルティコーヒー専門店 ロースタリーカフェ(焙煎所+カフェ)です。     ウインドウに焙煎機。姿が美しいですね。 お店構えか...

Pontaな毎日 | 2021.05.18 Tue 01:17

5月のご案内

木更津の山々もすっかり緑したたる若葉にかわり、清々しい景色となりました。 そろそろアイスコーヒーの美味しい季節です。   5月、GW後のお知らせ 営業時間:9:00〜19:00 定休日:木曜日   ↑庭の蹲 そろそろカニが出てきます。     5月のコーヒー グァテマラ カペティージョ農園 ロースト:浅煎り ミディアム 生産地域:サカテペケス県アロテナンゴ アンティグア 標高:1200-1800m 品種:ブルボン カツーラ パチェ 精製方法:ウォッシュド  ...

自家焙煎コーヒー ブラジル屋Blog | 2021.05.05 Wed 18:06

ネルとペーパー。

  2021年4月のエジソン。 いい天気で外の緑が鮮やかに。   暖かくてアイスにしようと決めて行った日。 何がいいか考えつつ、 そういやアイスでブレンド飲んでなかったんじゃないかと思い 「すっきり」を頼んでみる。     パン品切れでいつものトースト不可だったのでチーズケーキを注文。 先月もパンがなかったから念のためと少し小腹にいれてから向かったのでちょうど良かった。 パン大人気。 パンは毎日同じ量作ってるそうなので私の行く日にパン大人気。 ...

猫とクリスマス | 2021.04.22 Thu 01:06

偶然ですがシティーローストが3種連続しました

Twitter:4月12日の補足です。 こんにちは。焙煎終了。 ブラジル、タンザニア、バリをシティローストで3連続です。 ※画像はタンザニア(キリマンジャロ)   上記の通り3種を煎りました。 機会がありましたらご参考までにどうぞ。   飲み比べを楽しむにあたり、オススメのひとつはタンザニア、それとブラジルorバリのどちらかです。 この3品は同じシティロースト(中煎り)ですが、少しづつ雰囲気が違っています。 とくにタンザニアは、コクとやわらかな酸味が出てきます。 ブラジルとバリはともにマ...

自家焙煎コーヒー ブラジル屋Blog | 2021.04.12 Mon 19:11

シチューを感じる。

この日は少し人が多め。 いつもと違う場所に着席。   ものすごくアイスコーヒーな気分で、 スタッフのおねえさんたちにマンデリンあるかきくとOKとのことだったので ひさしぶりに注文。 アイスはこの濃さと苦みがやっぱりおいしい。 頭痛くならないちょうどいい苦み。   ランチをいつも通りいつものトーストですませるはずが、 「パンなくなりました」とのことで ケーキでカロリーとるかランチは別にして早めに帰るか うんうんうなりながらどうしようか悩んでたら 別...

猫とクリスマス | 2021.03.31 Wed 02:19

MCTオイル 配合 バターコーヒー 低糖質(30包)

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ MCTオイル 配合 バターコーヒー 低糖質(30包)   MCTオイル 配合 バターコーヒー 低糖質(30包) ダイエットコーヒー チャコールバターコーヒー… (スタンダード)   価格:¥2,178 セール特価:¥1,851 (¥62 / 袋) OFF:¥327 (15%)   MCTオイル(中鎖脂肪酸)配合。 10秒で完成するバターコーヒー。   活性炭(チャコール)入りバターコーヒー『チャコールバターコーヒー』 累計販売杯数300万杯分を突破。サッと30秒で作...

いま流行・ブームのお役立ちグッズ | 2021.03.10 Wed 05:18

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