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マルシェ・レシピ
このテーマに投稿された記事：63件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/13726/
- マルシェ・ジャポンなごやの食材を使った、家庭で簡単に作れるレシピ。
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作者のブログへ：「mikinojyako」さんのブログ
その他のテーマ：「mikinojyako」さんが作成したテーマ一覧(1件)
分葱とゲソの味噌バター炒め
JUGEMテーマ：マルシェ・レシピ 分葱とゲソの味噌バター炒め（１０分）材料（２人分）分葱 ８０gげそ １００前後パプリカ赤 １／４個唐辛子 １本バター １０g味噌、みりん、酒 大さじ１ずつ（あらかじめ合わせておく）レシピ１ フライパンにバター、細切にしたじゃがいも、水大さじ１〜２入れ中火にかける。２ 水分が蒸発してきたら、強火にし他の材料を加えさっと炒める。ポイント◯じゃがいもを焦げ付かせないよう火加減を調節して下さい。◯ゲソが固くなるので２では炒めすぎないようお気をつけ下さい。
マルシェ・レシピ | 2010.03.25 Thu 01:39
ウドとスモークサーモンの春パスタ
JUGEMテーマ：マルシェ・レシピ ウドとスモークサーモンの春パスタ材料パスタ １００gウド ２０cmアスパラ ２本スモークサーモン ４０g前後にんにく微塵切り、塩、胡椒、オリーブオイル お好みでレシピ１ うど（皮が気になるようなら剥く）を小口切りにして酢水に１０分さらしアク抜きをする。２ パスタを茹でる。３ にんにく微塵切りとオイルをフライパンに入れてから弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、ウドをさっと炒め、お玉１杯ほどのパスタゆで汁、斜め切りにしたアスパラを加え、塩、胡椒し１分ほどしたら火...
マルシェ・レシピ | 2010.03.24 Wed 01:53
ブロッコリーごろごろキッシュ
JUGEMテーマ：マルシェ・レシピ ブロッコリーごろごろキッシュ材料ブロッコリー １株じゃがいも 大１個パプリカ赤 １／４個ベーコン ２枚プロセスチーズ 大さじ３〜４卵 2個牛乳、生クリーム ７０ccずつ塩、コショウ 適量準備冷凍パイシートは解凍しておき、オーブンは余熱しておく、野菜類は大きめにカット（下の写真参照）レシピ1 解凍したパイシートを直径２５cm前後の型にはめフォークで穴をあけオーブンで１５分焼く2 たっぷりの水に塩をいれた鍋で、じゃがいもを茹で、中心まで火が通ったらその鍋にブロッコリー...
マルシェ・レシピ | 2010.03.24 Wed 01:43
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