- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
今日の晩ご飯
このテーマに投稿された記事：9748件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/1567/
-
本日の献立はこちら。
自分が何を食べたかの記録ですが、他の方たちには、献立のヒントになると嬉しいなと思ってます。
この写真の夕食はコチラでご覧下さい。
http://bien-mange.jugem.jp/?day=20071115
-
作者のブログへ：「mlle-kim」さんのブログ
その他のテーマ：「mlle-kim」さんが作成したテーマ一覧(16件)
美味しいぶり照り
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 ぶりの照り焼き ? （臭み消し?） 両面に塩を振って、２０分位おいておく。 調味料・・・みりん40?、酒40?、砂糖大さじ１、醤油大さじ２ を合わせておく。 ? 軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭きとって 小麦粉を薄くまぶす。 ? 熱したフライパンに油を敷いて、中火で両面２分ずつ焼く。 ? コップ１杯のお湯を一気に流し、すぐ捨てる。（臭み消し?） （蓋などで、ぶりを抑えて下さい。火傷注意） ? 強火にして、合わせておいた調味料を一気に入れて たれがトロ...
タケさんの気ままな日記 | 2015.11.25 Wed 13:50
手抜きの晩ご飯
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 昨日は手抜きの晩ご飯 これ、美味しくて簡単です。 これでもちょっと手を加えた方なんですよ。 何故なら、納豆も乗ってるから。 混ぜるだけなんだけど。 いつもは、しらす丼です。 作り方は、 しらす １パック（70ｇ） ネギ ４〜５本（小口切り） 鰹節 １袋 めんつゆ 大さじ１ これをボウルに入れて混ぜるだけ。 熱々ご飯に乗せて出来上がり。 お好みで、卵黄や海苔を乗せたら、もっと旨い。 うちでは、しらすが安い時の定番です。 ...
タケさんの気ままな日記 | 2015.11.24 Tue 12:56
晩ご飯 迷った時はこれ
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 私は晩ご飯に迷った時、 結構な確率で、これです。 そう、唐揚げ。 唐揚げって、簡単で、でも見栄えも良くて、 ついでにいろいろ揚げちゃえってね。 調理が楽です。 今回は、鶏の唐揚げと、 白ネギの唐揚げ、 かぼちゃの素揚げです。 鶏の下にあるのが、白ネギの唐揚げなんですけど、 これが我が家では、鶏より評判がいいんです。 鶏の唐揚げ同様、ご飯に合うのは勿論のこと、 子供達は、焼き海苔に ご飯と白ネギ唐揚げを巻いて食べるのが好きみたいです。 作り方...
タケさんの気ままな日記 | 2015.11.20 Fri 09:58
カレーライスとカレーうどん……
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 昨日の晩ご飯のカレーライスと。 今日の晩ご飯のカレーうどん。 今回は、挽き肉とホウレンソウのカレーです。 火の通りが早いので、煮込まずに直ぐ出来ます。 我が家はKumiとWakoに合わせてバーモントカレールウを使っていますが。 そのままだと甘ったるいので、ニンニクのすりおろしとローリエ（リーフ）、オールスパイス（パウダー）、インスタントコーヒーを入れています。 これらを入れると、味がガラッと変わるんです。 甘口だけど甘口じゃない味になります。 おススメです...
Rie's Breeze | 2015.11.19 Thu 21:31
話題のお鍋
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 今、話題（？）のお鍋 シチュー鍋、やってみました。 最近ＣＭでよく見るから、 美味しそうだなぁって見てました。 で今回は、何入れたっけな？？ 白菜、白ネギ、大根、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草 ウインナー、鶏肉、つみれ・・・ と、まぁこんなもんだったかと。 あ、写真はほうれん草を入れる前です。 今回はまず、野菜だけ圧力鍋でやらかくしておいて、 写真の鍋で、肉類と少量の水入れてルーを溶かして その後、合わせるって方法で作りました。 なので短...
タケさんの気ままな日記 | 2015.11.19 Thu 09:14
花かつお
マルトモ株式会社の花かつおをモニターしました。 マルトモは1918年（大正7年）創業の大手水産加工品メーカー。 だしの素でおなじみの方も多いのではないでしょうか。 2袋いただきました。「徳用花かつお」はスーパーでもよく見かけますね。 セブン＆アイの「味わい花かつお」は初めて目にしました。 セブンイレブンやイトーヨーカドーなどに置いているものでしょうか。 安心の国内産。「花かつお」という名前の通り、カビなしの「かつおふし」のようです。 （カビ付きのものは「かつおかれふし」。少し高級品） セ...
OHIMA | 2015.11.18 Wed 17:13
豚肉のおろし和え……
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 豚肉（肩切り落とし）は、大根おろしと自家製ポン酢で和えました。 今日は比較的簡単なメニューでした。 味噌汁は昨日作ったものだし。 マカロニサラダでご飯を食べると美味しですよね〜＾＾ …… ……えっ？私だけ？ た、確かに、炭水化物×炭水化物でアウトな食べ合わせですけど。 お、美味しいんですよ！？ ほんとに。 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.11.17 Tue 19:47
鉄火丼……
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 昨日の晩ご飯です。 マグロとカンパチ丼 Wakoはマグロのみ。 酢飯には、白すりゴマと千切りにした大葉を混ぜてあります。 家族に好評な酢飯なんですよ＾＾ 第二の故郷龍ヶ崎
Rie's Breeze | 2015.11.17 Tue 09:35
今週の晩ご飯の献立11/16（月）〜11/22（日）
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 手枕。 今週は、金曜日にHahaが泊りに来るので、ステーキハウス青野でHahaの誕生日を祝って。 土日は出掛けるので、晩ご飯は外食かお弁当で済ませる予定です。 10/16（月）up! ＜主菜＞----- ＜副菜＞レンコンのきんぴら ＜汁物＞ワカメと豆腐の味噌汁 ＜主食＞鉄火丼 10/17（火）up! ＜主菜＞豚肉のみぞれ和え ＜副菜＞マカロニサラダ ＜汁物＞ワカメと豆腐の味噌汁 ＜主食＞白飯 10/18（水）up! ＜主菜＞----- ＜副菜＞キャベツのサラダ ＜汁物＞ワカメスープ ＜主食＞...
Rie's Breeze | 2015.11.16 Mon 17:27
スープ餃子と秋刀魚のパン粉焼
JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 昨日の晩ご飯です。 スープ餃子は市販のやつ買いました。 （ダシ付きのやつ） でも野菜はたっぷり取れるように、いろいろ入れましたよ。 秋刀魚のパン粉焼は、 私は秋刀魚を普通に食べたいんですけど、 子供がね、あんまり食べてくれなくて。 で、考えたのがこれです。 三枚におろした秋刀魚を買って来てます（手抜き） それにマヨネーズを塗って、パン粉をつけます。 フライパンに多めの油で、揚げ焼にして出来上がり。 簡単で、子供もこれなら結構食べてくれるんです。...
タケさんの気ままな日記 | 2015.11.15 Sun 09:39
全1000件中 941 - 950 件表示 (95/100 ページ)
