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おうちでパスタ料理♪

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春キャベツとベーコンの和風パスタ

こんにちは。今日は日中はポカポカでお出かけ日和でしたねー。なのに、あたしは夜勤なので仮眠。でも後もう少しでGW休み。頑張ろう。 **……………………………… 今日のおうちごはんは… 家にあるもので簡単パスタ。最近、和風パスタの方が好き。ナポリタンも良いけど、ちょっと飽きた。笑 ………………………………** ごちそうさん...

YUKO's おうちごはん | 2016.04.22 Fri 16:36

喫茶店風ナポリタン

こんにちは。今日は夜勤明け、夕方に起きると体が重い。女性特有の休暇をもらって休んじゃいました。全然、そんなんじゃないんだけどね。たまには… たまには良いよね。←自分に言い聞かせてるつもり。 **……………………………… そんな今日のおうちごはんは… メニューに困った時はパスタ。冷蔵庫と相談したら… ナポリタンに。ナポリタンはささっと出来るし、簡単でいいね。ちょっと胡椒入れ過...

YUKO's おうちごはん | 2016.04.08 Fri 11:38

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った JUGEMテーマ：たけのこ・タケノコ・竹の子・筍 JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ こんにちは！はかた食品です花粉が飛んだり、お花が咲いたりしているもののまだ肌寒い日が続いてますね今週末からは暖かくなって、そろそろ春本番になるみたいですよ春の食材は彩が綺麗で、美味しいですよねむーさんは旬な春食材の筍を使って、春らしいご飯を作りました『菜の花と筍の和風パスタ』ですなんとも春らしい色じゃないですか作...

はかた食品ブログ | 2016.03.16 Wed 16:23

やっぱりミートソースって好き♪水っぽくならないコツ

お昼は、パスタにしました冷凍庫に合い挽き肉があった玉ネギ　半分ニンニク　半分刻んで炒めてひき肉　１５０gほどを加え　トマト缶１つ手でつぶしながら加えて水　２００ccローリエ煮込みます多めの３人分ですコンソメ・塩コショーで味付け半分ぐらいまで煮詰めて　味を整えますソースが水っぽいとパスタにからみませんね少しだけ、とろみをつけたい時茶こしに小麦粉を大さじ１入れてフライパンの上で振ります木ベラで混ぜます茶こしを振る　混ぜる　を繰り返します一煮立ちさせたら、少しとろみがつきますパスタ...

札幌円山発　兼業主婦の日常 | 2016.01.16 Sat 21:29

ベランダ菜園の最後のミニトマト☆でナポリタン

休日のお昼は麺が好きベランダ菜園、今年も楽しませてもらいました先週末のお昼ごはん感謝の気持ちを込めて　ナポリタン今年も、毎日いっぱい食べましたありがとういろいろな種類のミニトマトですナポリタンの具材は、寄せ集め玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマンニンジン・ポークソーセージ・ナス粉チーズとタバスコをかけていただきます＾＾ナポリタンのときは、ちょっとだけパスタを柔らかめにゆでます昔の喫茶店のような、柔らかめのパスタいや、スパゲティーいや、スパゲッティだわね　w具材を炒めて、湯むきし...

札幌円山発　兼業主婦の日常 | 2015.11.03 Tue 14:30

アラビアータを作った　唐辛子のトマトソースパスタ　トマトパスタ

JUGEMテーマ：おうちでパスタ料理♪ 今日はパスタ　アラビアータです。ペペロンチーノの次に基本的なパスタかなピッザにも使うソースで、とにかくシンプル材料　３~４人前トマト缶　潰したものを使ったにんにく　２カケ黒湖陵　適量オリーブオイル　大匙１塩　小匙１弱濃い口　醤油　小匙１弱七味　（唐辛子があらへんかった）小匙1/５パスタ　１人前　１００ｇほどボイル時の塩にんにく　刻んでオリーブオイルと一緒に火にかけた ...

コズミック　カフェアンビエント　Cosmic Cafe　Ambient | 2015.10.13 Tue 11:07

【簡単！ぴり辛シュリンプ　ペペロンチーノ】隠し味は昆布茶！

こんばんは！週末は夫婦だけの時間が増えて、お夕飯も外食したり、さっと済ませることが増えました。今夜はパスタ。大好きなシーフードで作りたいと考えて浮かんだのが　シュリンプ　ペペロンチーノ！大学時代京都にある　セカンドハウス　というスパゲティー屋さんでアルバイトをしていたので、パスタ料理は　結構作れます～（笑）もう四半世紀も前のことですが本当においしくて　今では普通ですが当時は斬新な和風スパゲティーの先駆者のお店だったと思います。昆布だしを使っていたので今でも私はパスタソースや和風パスタに...

Little Darling | 2015.10.11 Sun 09:30

2015.01.21　ブロッコリーとアンチョビスパゲティ

日記が滞っていて、一体どこまでアップしたのかさっぱりわからなくなってきてる・・・。多分、この日のことはまだ書いていないはず。2015.01.21、立川の友人の家に遊びに行きました。この掲示板、いつも気になる。ちょうど買い物に出掛けていた友人とそのお子に、家の前で会いました。なかなかファッショナブルね。友人の家では「きょうの料理」の別冊パスタ本を見てパスタを作るのが定番。（初めてパスタを作った日の日記はコチラ）この日は、ブロッコリーとアンチョビのカリカリパン粉がけスパゲティ。チーズかけますか～？お願いし...

凛々亭の徒然24時 | 2015.10.07 Wed 02:21

ナポリタン

こんにちは。今日は午前中に、妹さんをお見送りして、少しだけ買い物をして帰宅。パンを焼いたり、常備菜作ったりとバタバタ…。遊んでいたから仕方ないねー。旦那くんは疲れやすいので、午後からはほとんど寝てました。そうだろうねー。病気のないあたしも疲れたから、旦那くんはかなり疲れたと思う。そんな今日の夜ごはんは… 旦那くんリクエストのナポリタン。今日は肉いらなーい。って言われました。いつもよりソーセージも少なめ。あたしはうどんが食べたかったんだけどね...

ふたりのおうちごはん | 2015.10.05 Mon 05:04

ベランダ菜園のミニトマトでナポリタン♪

【更新していなかったお休みのお昼ごはんです】「お昼はちゃんぽん食べたい♪」え…また、ラーメン？ｗ「パスタの用意しちゃった～」とウソをついたワタクシだって…パスタが食べたかったのです玉ねぎを炒めて、湯むきしたミニトマトをつぶしながら入れて、ニンニク・コンソメ・べーリーフ煮詰めてソースを作ります具は、ポークソーセージ冷凍庫から見つけた「BBQ風スペアリブ」（食べ切れずに冷凍庫に入れておいたもの）ピーマン・パプリカ・ナスソースにゆでたパスタと具を入れ混ぜながら味見をします塩コショーで...

札幌円山発　兼業主婦の日常 | 2015.09.26 Sat 12:45

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