おうちでパスタ料理♪
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おうちでパスタ料理♪

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おうちでパスタ料理♪
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塩こうじトマトで作る 簡単ネバネバ美容パスタ あばじゅーるまーけっとの塩こうじとまと

JUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪今日は久しぶりにパスタを作った、超簡単パスタで火を使う時間はたったの3分ほどんで、パスタは塩麹と塩麹とまとを使い 古風な和風の美容パスタっていうのや塩こうじとまとは、最近ハマっている あばじゅーるまーけっと の食材だ塩こうじは日本の伝統的調味料で ここ最近話題となり どこでも手に入るようになったが・・・酵素の塊で旨みが増す食材なんだな・・・使い方もさまざまで 肉魚に付けて酵素ノパワーで旨みを引き出したり、豆腐なんかでも水を切って塩麹を塗りラップで保存して旨みを...

コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2012.09.12 Wed 11:24

冷製ジェノベーゼ♪ベーコン

 ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- 本日も、ベランダ菜園のバジルの収穫です。 で、ソース作りました。 そろそろ、フードプロセッサーが…欲しい。 すり鉢では、辛くなって来ました(; ̄Д ̄))    冷製パスタ ジェノベーゼソース    作りたてのソースで、食べる…。^^なんという贅沢〜♪ 私って、ホントお安い楽しみで幸せなんです(笑) ジェノベーゼソースの...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.08.26 Sun 17:00

客人が6人♪

 ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------   今日は夕方から、面白い来客がありました。 ミニオフ会みたいのが、開かれました。  義母ちゃんが、しばらく留守なのです^^  ゆうべ作った、塩豚の薫製とゆで玉子。 アツアツの炊き込みご飯のおにぎり。    トマトソースにバジルを混ぜて、   こんな差し入れも♪ 冷製パスタです。          私は、あまり飲め...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.08.19 Sun 23:22

ジェノベーゼ♪冷製パスタ2

 ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- お昼は、パスタ。 先週作った「ジェノベーゼソース」があったので。  第2弾です。  今回は、生ハム入りです♪ 切り落としを買ってきたのですが、 フレークみたいなんですもん^^; こんな風に、パスタに混ぜて消費します。 ソースは、塩がちょぴりで塩気は粉チーズがほとんど。 前回は食べる時に、チーズを加えました。 今回は...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.08.04 Sat 19:57

冷製パスタ♪道産イカで

 ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- ここ数日、パスタが食べたくて… お昼は、冷製パスタと決めていました。    冷製パスタ トマトソース  トマトソースを作って、冷やしておきました。 冷えてから、バジルを粗く切って加えました。   イカは、さっと湯をくぐらせる程度に。 生のミニトマトも添えました。  今日は、朝からひとりだったので、のんびり〜。 ベラ...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.07.15 Sun 13:17

7月メニュー紹介

JUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングJUGEMテーマ:お菓子JUGEMテーマ:料理教室JUGEMテーマ:手作りごはんJUGEMテーマ:今日のおやつみなさんこんにちは、イオンモール草津スタジオの水田です実はもう2012年も半分が過ぎてしまったらしいのですが・・・もうそんなにという実感がわきません。しかしもうじき梅雨が明ければ夏ということで7月のメニューの紹介を致しますまずはお料理から、7月前半のクッキングコースはパスタです。茄子とトマトのスパゲッティ、ニース風サラダ、アボカドのポ...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.07.02 Mon 16:53

おウチでパスタ

JUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪ママ友とツナと大根おろしのおウチでパスタペッパー多めでサッパリしょうゆ味

食う寝る遊ぶ、そして趣味 | 2012.07.02 Mon 09:39

手抜きde冷製パスタ♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- 札幌は、少し晴れてきた午後。  お休みのお昼は、パスタを食べたい。    じゃーん♪ 冷製パスタ  でも、朝ごはんが遅かったので、軽いのがいいな〜と、 冷凍庫のトマトソース活用。 カッペリーニを40グラム。先週のオイルサーディンです。 麺を茹でて、冷やしてソースで和えるだけ(^m^ )  これだけで、幸せ〜♪ 家人さんは「コレが...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.06.24 Sun 13:21

たらこスパゲティ北海道スペシャル♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------  今日も、のんびりしていました〜。  お昼は、たらこスパゲティ。  たらこを箱買いしたので、たっぷり^^    イカと帆立は、加熱し過ぎないようにレアで。  ほたての甘さとたらこの塩が美味しい♪   オリーブオイルも使っていた事もあるんですが。  今は、この味に決まりました。   たらこには、和風の味が好きです(≧ω≦)  ...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.06.23 Sat 22:24

愛車のメンテとパスタ♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------  GW最終日です。  やっと晴れ間がでたので、愛車の掃除&メンテ。  派手なオレンジ色のプジョーです♪   えへへ、チャリですよ〜。  お昼は、和風パスタ。  塩麹に漬けた豚肉を使いました。    塩麹に漬けた豚肉(三枚バラ肉)と椎茸と万能ネギのみ。  写真は地味ですが、かなりいい感じ。  家人さん「熟成された味だね♪」...

札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.06.23 Sat 22:18

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