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簡単お手軽レ・シ・ピ♪

このテーマに投稿された記事：654件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/4378/

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: ご家庭で実践している簡単なレシピを紹介しあいませんか？定番料理もこの方法なら･･･とか、アレンジなどなど♪
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鶏ムネ肉のケチャップ炒め

JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ １、ムネ肉を一口サイズに切る２、軽く塩コショウをふり、小麦粉をまぶす３、フライパンに油を引いて炒める４、ソース（ケチャップと焼きそばソースを３：２で混ぜたもの）を入れる５、ソースがきれいにあわさったら、黒コショウをふりかける　

きまぐれ日記 | 2012.11.08 Thu 11:27

元々は青魚が大嫌いな私に家族が作ってくれたレシピ。それまでは青魚の刺身が食卓に出ると箸すら付けなかった私…（苦笑）胡麻と大葉が魚の生臭さを消してくれるので最近ではハマってます美味しい～っっ■材料（2～4人分）・青魚の刺身　…　適量（2～4人分）【漬けのたれ】・胡麻　…　大さじ山盛3・醤油　…　大さじ3 と 1/2・砂糖　…　大さじ2・みりん　…　大さじ1・大葉　…　5枚～お好みで■作り方1．胡麻をすり鉢で適度にする。2．醤油・砂糖・みりんを（1）に加えてよく混ぜる。3．大葉は少し太めの千切りにする。（大葉の香り...

お菓子とカメラとちいさなキッチン | 2012.10.14 Sun 23:20

プチ☆ぜいたく丼

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日はね、ちょっとだけ贅沢な丼ぶりモノの紹介ですアボカドとサーモンのお決まりパターンの丼ぶりですが....下には何かが隠れています簡単切るだけ、乗せるだけ　ただちょっとコストが掛かる（笑）材料　1人分・ご飯　1杯分・アボカド　1/2個・サーモン刺身　5～7切・辛子明太子　大2～3・ゴマ　少々・刻みのり　少々・わさび　少々（お好みで）・醤油　少々1：アボカド、サーモンはスライスに。醤油とわさびは一緒に混ぜ混ぜしておいて。辛子明太子は、皮を取り中身をス...

Berry Berry！！ | 2012.09.03 Mon 20:10

カレー風味のPARTYサラダ。

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日はね、テーブルが鮮やかになるカレー風味のパーティーサラダを紹介します私、Bell Pepper（パプリカ）って大好き　とーってもフルーティーだから、調理している時にもついついパクっと食べちゃう位、大好きいつもはザクザク切ってサラダに入れる事が多いけれど、今回はサラダカップとして使ってみたョ　器まで食べられるし、一気にテーブルがゴージャスになるョ材料・パプリカ（赤、黄どちらでもお好みで）1個・じゃがいも　1個・ズッキーニ　1/2本・ミニトマト（赤、...

Berry Berry！！ | 2012.08.07 Tue 18:30

クスクスの基本レシピ

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネこんにちは　今月は韓国に行ったり、長崎に行ったりと旅ってるMarieです今日はね、お待ちかねクスクスを使ったサラダを紹介しますここ2ヶ月くらいかな　ベジ食にとっても興味が出てきて、野菜を工夫して食べる事を始めました　もともとお肉系が大好き女子だったんだけれども、食生活を変えてからあまり肉（鶏、豚、牛）を食べなくなりました。そんな中で美味しく飽きずに野菜を食べる方法の一つがクスクス。そもそもクスクス（Couscous)とは「小麦粉から作る粒状の粉食」...

Berry Berry！！ | 2012.07.25 Wed 16:47

グラノーラレシピ

フルーツグラノーラを使ったホットケーキは、ふわっとしていておいしいケーキに、サクッといった噛みごたえをプラスしたものです。フルーツグラノーラのレシピです。材料：市販のホットケーキミックス、フルーツグラノーラ作り方：１．ホットケーキミックスの中に指定された量の牛乳と卵を入れて泡だて器を使って混ぜ合わせて生地を作る。２．ホットケーキを焼くのに使うホットプレートを160℃にして温める。３．生地を流し入れてその上にフルーツグラノーラをふりかけてトッピングをする。４．表側を4分焼...

イイネ日記 | 2012.07.11 Wed 02:18

さっぱり！ダイスサラダ

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネどうもぉーMarieです今日はねバルサミコ酢を使った、サッパリしたダイスサラダを紹介します材料　2～4人分・エビ　5～6尾・エリンギ　大1本・アスパラガス　2本・紫玉ねぎ　1/4個・パプリカ　赤＆黄　1/4個・ミニトマト　6個・ズッキーニ　1/4本・ニンニク　1欠片・オリーブオイル　適量・白ワイン　大1・バルサミコ酢　小2・クレイジーソルト　適量（塩＆コショウでもOK)1：まず、エビ・エリンギ・アスパラガス・パプリカ・ズッキーニ・ミニトマトを全て角切りにし、紫玉...

Berry Berry！！ | 2012.07.04 Wed 21:53

トマトスープパスタ

JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪JUGEMテーマ：今日の晩ご飯この日は一人ごはんだったので、トマト・スープパスタに。大好きなシンプル・トマト・パスタです。ホールドトマトに、ハムとコンソメ、塩コショウで味付けをします。味の深みを出すために、ほんのちょっと「みりん」を加えるとこくが出ます、おいしかったぁ～。今日の献立・トマト・スープ・パスタ・グリーンサラダ・コーンスープ・青菜の炒め物

ともくろ☆ご飯 | 2012.06.26 Tue 16:09

ビールのお供に！グリッシーニ！！

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ『夏だ！』『ビールだ！』『おつまみだー！！』・・・ということで、二次発酵も不要なとーっても簡単で、ビールによく合うイタリアンな『グリッシーニ』を紹介します。実はこのグリッシーニ、オーブントースターで出来ちゃうんですしかも...フォカッチャの生地でフォカッチャの作り方はコチラで掲載しています。参照して下さい。1：フォカッチャの生地をホームベーカリーで作る。　（こちらのページの工程2までを行います）2：生地を丸め、細長くしていきます。3：この時...

Berry Berry！！ | 2012.06.20 Wed 19:58

とぉーっても美味しい♪　我が家のミルク食パン

姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日は、我が家の食パン『ミルク食パン』のレシピを紹介します材料　（1斤分）・牛乳　163g・ゴールデンヨット　234g・グラニュー糖　16g・塩　4.5g・スキムミルク　4.5g・無塩バター　28g・ドライイースト　2.5g1：ホームベーカリーに冷蔵庫から取り出した牛乳を入れます。2：続いて、上記の材料記載順に投入。　ゴールデンヨット→グラニュー糖→塩...ポイントこの時に注意して欲しいのが、中央部分が山のようにコンモリなるように入れていきます。　そして無塩バターは1c...

Berry Berry！！ | 2012.06.11 Mon 20:26

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