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ご家庭で実践している簡単なレシピを紹介しあいませんか?定番料理もこの方法なら・・・とか、アレンジなどなど♪
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作者のブログへ:「que-sera」さんのブログ
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カレー風味のPARTYサラダ。

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日はね、テーブルが鮮やかになるカレー風味のパーティーサラダを紹介します私、Bell Pepper(パプリカ)って大好き とーってもフルーティーだから、調理している時にもついついパクっと食べちゃう位、大好きいつもはザクザク切ってサラダに入れる事が多いけれど、今回はサラダカップとして使ってみたョ 器まで食べられるし、一気にテーブルがゴージャスになるョ材料・パプリカ(赤、黄どちらでもお好みで)1個・じゃがいも 1個・ズッキーニ 1/2本・ミニトマト(赤、...

Berry Berry!! | 2012.08.07 Tue 18:30

クスクスの基本レシピ

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネこんにちは 今月は韓国に行ったり、長崎に行ったりと旅ってるMarieです 今日はね、お待ちかねクスクスを使ったサラダを紹介しますここ2ヶ月くらいかな ベジ食にとっても興味が出てきて、野菜を工夫して食べる事を始めました もともとお肉系が大好き女子だったんだけれども、食生活を変えてからあまり肉(鶏、豚、牛)を食べなくなりました。そんな中で美味しく飽きずに野菜を食べる方法の一つがクスクス。そもそもクスクス(Couscous)とは「小麦粉から作る粒状の粉食」...

Berry Berry!! | 2012.07.25 Wed 16:47

グラノーラ レシピ

フルーツグラノーラを使ったホットケーキは、ふわっとしていておいしいケーキに、サクッといった噛みごたえをプラスしたものです。 フルーツグラノーラのレシピです。 材料: 市販のホットケーキミックス、フルーツグラノーラ 作り方: 1.ホットケーキミックスの中に指定された量の牛乳と卵を入れて泡だて器を使って混ぜ合わせて生地を作る。 2.ホットケーキを焼くのに使うホットプレートを160℃にして温める。 3.生地を流し入れてその上にフルーツグラノーラをふりかけてトッピングをする。 4.表側を4分焼...

イイネ日記 | 2012.07.11 Wed 02:18

さっぱり!ダイスサラダ

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネどうもぉーMarieです今日はねバルサミコ酢を使った、サッパリしたダイスサラダを紹介します材料 2〜4人分・エビ 5〜6尾・エリンギ 大1本・アスパラガス 2本・紫玉ねぎ 1/4個・パプリカ 赤&黄 1/4個・ミニトマト 6個・ズッキーニ 1/4本・ニンニク 1欠片・オリーブオイル 適量・白ワイン 大1・バルサミコ酢 小2・クレイジーソルト 適量(塩&コショウでもOK)1:まず、エビ・エリンギ・アスパラガス・パプリカ・ズッキーニ・ミニトマトを全て角切りにし、紫玉...

Berry Berry!! | 2012.07.04 Wed 21:53

トマトスープパスタ

JUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪JUGEMテーマ:今日の晩ご飯この日は一人ごはんだったので、トマト・スープパスタに。大好きなシンプル・トマト・パスタです。ホールドトマトに、ハムとコンソメ、塩コショウで味付けをします。味の深みを出すために、ほんのちょっと「みりん」を加えるとこくが出ます、おいしかったぁ〜。今日の献立・トマト・スープ・パスタ・グリーンサラダ・コーンスープ・青菜の炒め物

ともくろ☆ご飯 | 2012.06.26 Tue 16:09

ビールのお供に!グリッシーニ!!

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ『夏だ!』『ビールだ!』『おつまみだー!!』・・・ということで、二次発酵も不要なとーっても簡単で、ビールによく合うイタリアンな『グリッシーニ』を紹介します。実はこのグリッシーニ、オーブントースターで出来ちゃうんですしかも...フォカッチャの生地でフォカッチャの作り方はコチラで掲載しています。参照して下さい。1:フォカッチャの生地をホームベーカリーで作る。 (こちらのページの工程2までを行います)2:生地を丸め、細長くしていきます。3:この時...

Berry Berry!! | 2012.06.20 Wed 19:58

とぉーっても美味しい♪ 我が家のミルク食パン

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日は、我が家の食パン『ミルク食パン』のレシピを紹介します材料 (1斤分)・牛乳 163g・ゴールデンヨット 234g・グラニュー糖 16g・塩 4.5g・スキムミルク 4.5g・無塩バター 28g・ドライイースト 2.5g1:ホームベーカリーに冷蔵庫から取り出した牛乳を入れます。2:続いて、上記の材料記載順に投入。 ゴールデンヨット→グラニュー糖→塩...ポイントこの時に注意して欲しいのが、中央部分が山のようにコンモリなるように入れていきます。 そして無塩バターは1c...

Berry Berry!! | 2012.06.11 Mon 20:26

お手軽&ヘルシー!きのこスープ

 姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日はお手軽『きのこスープ』を紹介します材料 2人分・エリンギ 2本・しめじ  1/2袋・舞茸   1/2袋・生ハム  3〜5枚・コンソメの素 1/2個・水  600cc・オリーブオイル 大1・ニンニク&鷹の爪 お好みで1:鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れてニンニクの香りがするまで温めます2:生ハムを1cmくらいに切り、鍋に入れ軽く炒めます。3:生ハムが薄く色がついたら、きのこ類を一気に入れます。キノコ類は上に書いている以外にもえのきなどを利...

Berry Berry!! | 2012.06.01 Fri 18:49

さまざまなお料理が簡単にできる!刻む・混ぜる・泡立てる・水切りができる1台4役の優れもの。

JUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪今回はスイスで企画・デザインされたキャップのデザインが目を惹くキッチンツール、“スウィッツ プロッツ フードチョッパー SHOPオリジナル レシピ付”(ショップオリジナルセット商品)のご紹介です。 本商品は、適当な大きさに切った野菜などの食材を容器に入れ、スライサーアームを容器の支柱に取り付けて、容器をしっかり押さえながら赤いキャップ型ギアの後ろに取り付けられたギアレバーを引くと、ステンレスの2枚刃が回転して素早くみじん切りができ、包丁とまな板を使わずあっ...

ショップチャンネル キャストと商品広場 | 2012.05.28 Mon 15:43

ベトナム風バナナ春巻

バナナと春巻の皮で美味しいアジアンスイーツが簡単に作れちゃう☆■材料(約3人分)春巻の皮・・・4枚バナナ…3本くらいシナモン・メイプルシロップ…適量■作り方1.バナナは適度な厚さにスライスしておく2.バナナを春巻の皮で包む3.170〜180℃の油で揚げる4.メイプルシロップとシナモンをかけるメイプルシロップとシナモンはお好みで!加えるとより味がグッと引き立ってアジアンテイストがUP!!揚げすぎるとバナナがドロドロになるので、高温でさっと揚げるのがGood!!クックパッドにも載せてます!↓コチラからだと印刷が簡単にでき...

お菓子とカメラとちいさなキッチン | 2012.05.20 Sun 00:04

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