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JUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪遅ればせながら、先日塩麹デビューをしました。そんな中、今回チューブ入りの少し柔らかい塩麹を購入しまして今度は何を作ってみようかな・・・と思って今回はサラダのドレッシングを作ってみました。今回は塩麹と酢と油を大さじ1ずつ混ぜて、胡椒を好みで…混ぜておしまい。ズボラすぎて、レシピにもなっていないでもコレが意外と良かった。今回は豆腐とレタスのサラダだったけどこれは簡単でオススメです。塩麹作ってみたくなっちゃったなぁ・・・塩麹入門セットブログランキングに参加中♪ポチッとよろ...
Happylabo*Cafe | 2013.02.23 Sat 22:03
JUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪ オレンジソース?と聞いてちょっとなじみがないし不気味だったので、敢えて挑戦。 材料は、 サーモン 2切れ ●ニンニク 一かけ(輪切りでもみじん切りでもお好きな形に切る) ※ちなみにニンニクは、上の写真の分量とは関係ありません。 ●タイム 2〜3枝 ●オレンジジュース 80〜100cc ●粒マスタード 小さじ1〜2 ●しお、こしょう 各少々 オリーブオイル 作り方は、カンタン。 1.●をすべて合わせ、買ってきた平ら...
ハーブと野菜のカンタンレシピ | 2013.02.17 Sun 18:09
市販のホットケーキミックス。いつもと違う種類のを間違って買ってしまいました。ま、中身も味もそう変わらないだろうと思っていましたが、違うんですね〜。違うだけならまだしも、なんだかおいしくない!こまったなぁ。ということで、ホットケーキを作るのでなく違うものをつくって楽しんじゃおう♪「ヨーグルト蒸しケーキ」☆材料とすべて混ぜ合わせ、ケースに入れて蒸すだけ☆材料: ホットケーキミックス 100g ヨーグルト 70g サラダ油 大さじ1 卵 1コ (無糖ヨーグルトの場合、砂糖大さじ1を加え...
SPRINKLEの日記 | 2013.02.09 Sat 12:18
夜遅い日が続いています。どうも、さとりかなです。仕事忙しいと晩ごはんが遅くなります。そんな遅めのごはんにぴったりな、春雨サラダをお湯だけで自炊できましたので、自分メモがてらご紹介。続きを読むJUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪
Storiella d’amore -ksrmx mirrors- | 2013.02.01 Fri 01:46
JUGEMテーマ:簡単お手軽レ・シ・ピ♪ お米と最高にあう一品教えて! 一番単純で昔ながらの1品。白米 + 新鮮生卵 + お醤油 = 『卵ごはん』を作る際に、上等のゴマ油をほんの数滴加えた『スペシャル卵ごはん』です。カップラーメンよりできるの速い!!韓国ノリや味付けノリとも相性バツグン (^_^)v 【 本日のBGM 】いつ追加したのか覚えていないけれど、ウォークマンにこの曲が入っていて、今日なんと...
アニメ狗は電気羊の夢を見るか? | 2013.01.26 Sat 00:26
姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネこんにちは今日はね、超簡単で手も汚さないし、ボウルも使わない、パイ生地の作り方を紹介します。今日紹介するパイ生地は、スイーツ用というよりも、お料理の器になる様な感じかな。甘み・カロリー抑えめ、塩気がある感じに仕上がります材料 小8カップ分・薄力粉 80g・全粒粉 20g・バター 40g・冷水 40ml・塩 小さじ1・砂糖 ひとつまみ1:ジップロック(コンテナ)に薄力粉と全粒粉を合わせふるいにかけます。 ※面倒だったら飛ばしてもいいよ・笑 2...
Berry Berry!! | 2013.01.10 Thu 22:57
姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ今日は、Sunny Side Upを紹介しますSunny Side Upとは、片面だけ焼いた目玉焼きの事。でも、ほんの一手間、するだけでとーってもオシャレになる提案。ベトナミーズクロワッサンとSunny Side Up.材料 1人分・卵 1個・パプリカ 2〜3cmの厚さスライスしたもの1:パプリカ、好きな色を持ってきて下さい。2~3cmくらいの厚さにスライスします。2:フライパンに油を敷いて、パプリカを入れ、その中に卵を落としこむだけです。白く上に幕が張らない様に、先に卵白だけを流し込...
Berry Berry!! | 2013.01.08 Tue 18:13
姉妹サイトの旅ブログ『PLAY ON THE EARTH』もよろしくネ 新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願い致します。ガッツリ放置していました放置している間に新しい年になっちゃって... 今日は久しぶりの投稿です。『鱈とジャガイモのほっこりスープ』入れるだけの超簡単メニュー!!材料 2人分・鱈の切り身 2枚・ジャガイモ 2個・オリーブオイル 大2(濃いめが好きな人は大3)・ニンニク 1片・イタリアンパセリ 適量・ブラックペッパー 少々・クレイジーソルト 少々〜あれば尚良い〜・ミックス...
Berry Berry!! | 2013.01.06 Sun 16:06
ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- 焼きマリネ。 こんな名前かは、不明ですが。 焼き浸しかな…。 ゆうべ、グリルで野菜を焼いてマリネ液につけておきました。 マッシュルーム・ピーマン・パプリカ 醤油・砂糖・酢・日本酒・鷹の爪 ゆうべの「海老カツとじ」でど〜ん。 簡単で美味しい焼きマリネ。 行ってきま〜す。 朝ごはん、食べた朝にアップ♪ 初めてか...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.11.28 Wed 16:46
ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。-------------------------------------------------------------------------- 月曜日の夜です。 ごくふつうに、野菜炒めです。 何も工夫がないかな?笑 ・野菜炒め ・冷や奴 ・きのことわかめのスープ ・お漬物 冷や奴には、南蛮の醤油漬け。 2日漬けたけど。まだ、ちょっと青っぽい味です。 美味しいけど、もう少し待ってみます^^最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。明日も更新し...
札幌円山発 兼業主婦の日常ブログ | 2012.11.28 Wed 16:38
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