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簡単お手軽レ・シ・ピ♪
このテーマに投稿された記事：654件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/4378/
- ご家庭で実践している簡単なレシピを紹介しあいませんか？定番料理もこの方法なら･･･とか、アレンジなどなど♪
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作者のブログへ：「que-sera」さんのブログ
その他のテーマ：「que-sera」さんが作成したテーマ一覧(14件)
野菜たっぷりチヂミ♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! 野菜たっぷりチヂミ♪ 「もやしのチヂミ」は先にご紹介しましたが、You Tubeの動画でヒントをいただいてバージョンアップ版「野菜たっぷりチヂミ」を作ってみました。 今回も、調味料代わりに使える白菜キムチを使ってみました。 キムチには天然醸造酢がたっぷり。 酢酸は体内でクエン産に換わり、疲労物質である乳酸の分解を促してくれます。 また、グルコン酸という成分も含...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.22 Tue 09:37
もやしと黒豚肉の肉じゃが♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! もやしと黒豚肉の肉じゃが♪ 先日、品質の良い黒豚肉が安く手に入ったので「肉じゃが」を作ってみました。 肉質が柔らかく、高級感のある黒豚もも肉を使えるということで、 ワクワクしながら台所に立ちました。 豚肉の脂肪には、コレステロールを下げる働きのあるオレイン酸が 含まれており、そのほか、ビタミンB1は牛肉の約10倍と豊富です。 このビタミンB1は、糖質をエネルギーに換える働きがあり、疲労回復 に...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.20 Sun 11:07
室内シイタケ栽培日記その1♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす 12月11日の日記でシイタケの植菌処理の様子をご紹介 しましたが、その原木からさっそくシイタケの赤ちゃんが出てきました。 12月14日に赤ちゃん発見!! <シイタケの栽培方法> 生長が早いこと早いこと。驚きました。これは12月17日の様子です。右側 にはもう一つの赤ちゃんが…。 そして、今日19日の朝の様子。でも、収穫はまだまだ…。 去年の12月には、こんなに大きく育ったんですよ〜。 その秘...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.19 Sat 11:59
とんかつ
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪JUGEMテーマ：今日の晩ご飯JUGEMテーマ：おうちごはんとんかつ、大好きな我が夫婦。おいしそうな豚肉があったのでからっと揚げて、とんかつに。おいしぃ！今日の献立・とんかつ・ブロッコリーのサラダ・いんげんのおひたし
ともくろ☆ご飯 | 2009.12.18 Fri 20:48
もやしと鶏肉のまぜご飯♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! 鶏肉ともやしのまぜご飯♪ 高タンパク質、低カロリーの鶏肉を使ったまぜご飯を作ってみました。 鶏肉は、体内への吸収がよいため、胃腸の弱い人やダイエット中の人の タンパク質源に最適です。 また、鶏肉には、コレステロール低下に役立つ 不飽和脂肪酸のリノール酸やリノレン酸が多いといわれています。 さらに、 血行をよくするナイアシンと呼ばれる成分が豊富で、冷え性や肩こりの改善 にも役立つとのことです。 ...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.18 Fri 11:19
だいずともやしのピラフ♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! "だいず "と"もやし"のピラフ♪ " カラフルで栄養のバランスのよい簡単ごはんを作りました。 だいずは、「畑の肉」ともいわれ、良質のタンパク質含量は肉類に匹敵し、鉄、ビタミンB1などは、肉類を上回ります。また、食物繊維も豊富です。 女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンは、更年期障害の緩和や骨粗しょう症予防に効果的といわれています。 参考書籍: 「もやしレシピ 決定版」(NEKO MOOK) 詳しくは写真...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.16 Wed 10:48
キムチ鍋
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪JUGEMテーマ：今日の晩ご飯JUGEMテーマ：おうちごはん寒くなってきたこのごろ。何だか辛いものが食べたくて一人キムチ鍋です。もやしとニラを沢山入れて、豚ばら肉をほおばりましたぁ。そうそう、キムチ鍋には、鶏がらスープの元とお醤油、お酒、ごま油をちょっと加えるとさらにおいしくなるよー！今日の献立・キムチ鍋・イカのおさしみ・野菜豆腐
ともくろ☆ご飯 | 2009.12.15 Tue 22:17
ベーコン&生姜もやし炒め♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! ベーコン& 生姜もやし炒め♪ ミネラル豊富なかまぼこやベーコンを使って、豪華なもやし炒めができました。 これからの寒い季節には、生姜を使った料理がピッタリです。 独特の香り成分ジンギロールには体を温める作用、たんを 切る作用などがあり、風邪の症状緩和などが期待できます。 写真にある完成品とはだいぶ違ったものになってしまいましたが、濃いめの味でご飯のおかずになり、おいしくいただ...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.14 Mon 07:37
自家製の室内シイタケ栽培開始♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ 自家製シイタケの室内栽培開始♪ 去年から行っている室内での料理用シイタケ栽培。今年は自分で植菌作業をしてみました。 去年の室内栽培で育ったシイタケです。今年はさらに収穫量を増やそうと考えて…。 こんなものを買ってきました。 シイタケの素、つまりシイタケ菌がたくさんついている「種駒」です。 近くのホームセンターで扱っていました。 去年使った原木にドリルで穴をあけて… 穴に種駒を打ち込みます。 あとは、ストーブ...
健康 & 節約 かんたんレシピ♪ | 2009.12.12 Sat 10:08
もやしとサラミのブラックペッパー和え♪
JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪ からだの自然治癒力をひきだす手作りレシピ! もやしとサラミのブラックペッパー和え♪ お酒がすすむおつまみができました。 もやしはビタミンCや食物繊維が豊富で便秘や肥満予防に役立ちます。 また、腸を掃除する働きのある食物繊維が大腸がんや動脈硬化防止などに有効といわれています。 <材料>4人分 1.もやし…2袋 2.サラミ…20枚 3.塩…小さじ2 4.ブラックペッパー…小さじ2 5.オリーブ油…大さじ4 <作り方>調理時間15分 ...
健康 & 節約 かんたんレシピ! | 2009.12.10 Thu 07:19
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