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今日の朝ご飯
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今日の朝ご飯

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今日の朝ご飯
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今日、たべた朝ご飯。
何をいつ、どこで、食べたのか?は、大事なことなので、記録しとくことにした。
これを見ながら、1週間単位で栄養のバランスを計る為に……。

写真の朝食は琵琶湖のほとりのベンチにて。
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昨日の晩酌おつまみはタコのカルパッチョ♪<宅飲みおつまみシリーズ>

<晩酌おつまみシリーズ> 昨日の晩酌おつまみはタコのカルパッチョ♪ このソースがあると簡単美味しく出来ます(^o^)v #カルパッチョ #タコ 札幌は初夏から夏本番に向かっています。 暑い夏は大好きだけど、マスクのおかげで楽しさ半減。 1日も早いコロナ収束を願ってます。 【PR】 レディースシェービングのお店〜 エス.クール 〜 女性のお顔そりには沢山のメリットがあります♪ 詳しくはホームページでご確認くださいね HP https://s-coeur.usagi.coJUGEMテーマ:今日の朝ご飯

うさぎっこ通信@さっぽろ暮らし情報 | 2021.06.25 Fri 13:42

ついにぬか漬けに初挑戦!無印良品発酵ぬかどこ挑戦リポート<おうちごはん>

無印良品発酵ぬかどこ挑戦リポート(笑) 手間がかからず簡単ですね! というか、そもそもぬか漬けは初めての経験なので、何が手間なのか分かりませんが(笑) 素材によって漬かり方がかなり違いますね、人参は約24時間、キュウリ、大根は16時間ぐらいが目安になります。 ほどよいバリッ感としっとりとした上品な歯ごたえに仕上がりました。 ただ、塩気と酸味が際立ち味が薄っぺらいというか深みを感じないです(^^; 不味いと言うわけではありませんが何かが足りない…例えば砂糖とか混ぜたら違う味わいになるのかもしれませ...

うさぎっこ通信@さっぽろ暮らし情報 | 2021.06.20 Sun 15:22

朝食にモロッコいんげん

今朝の朝食のテーブルにあまり見たことのない豆のおひたしが並んでいました。   聞いてみると、モロッコいんげんっていうそうです。     多分、我が家のテーブルに並ぶのは初めてかな?   今年から畑での栽培を始めたとのことでした。   茹でてカツオをまぶし、だしをかけただけです。   簡単料理だけど美味しい   このモロッコいんげんってマヨネーズ和えも美味しそうに思いましたよ。   JUGEMテーマ:今日の朝ご飯

のんびり生活 | 2021.06.16 Wed 11:25

本日のおうちランチは青カビ臭いゴルゴンゾーラクリームパスタ<おうちごはん>

本日のおうちランチは… ゴルゴンゾーラクリームパスタ♪ 青カビ臭いゴルゴンゾーラクリームパスタ by 札幌在住の松島タツオ ブルーチーズの青カビ臭いのが好きです。 ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)は塩気がキツくなく青カビ臭さが際立ってるので大好きです。 ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)好きにはたまらないパスタです。 今回は辛味のあるピカンテを使って濃厚な味付けにしました。 ゴルゴンゾーラのピザやリゾットも大好きです(^^)/ 【PR】 自然を感じる宿泊所|石狩の古民家一棟貸し切宿 Solii 北海道...

うさぎっこ通信@さっぽろ暮らし情報 | 2021.06.15 Tue 14:25

本日の朝食惣菜はワラビの煮物<おうちごはん>

本日の朝食惣菜… ワラビを頂いたので煮物にしました(^^)/ 冷蔵庫にあった蒲鉾とこんにゃくも一緒に炊きました♪ 美味しいー!! #おうちごはん 【PR】 自然を感じる宿泊所|石狩の古民家一棟貸し切宿 Solii 北海道石狩市の田園地帯での滞在をお楽しみください JUGEMテーマ:今日の朝ご飯

うさぎっこ通信@さっぽろ暮らし情報 | 2021.06.14 Mon 15:51

朝食時に風疹の予防接種の話

今日の朝食はいつもとうりお惣菜類を主に食べた     皿に載せているのは、たけのこ、蕗、新芯菜です。   今日も健康的な野菜類を美味しく頂きました。   朝食時に風疹の予防接種にまだ行かないのか?   って話がでた。   そういえば市役所から無料の接種の案内が届いていた。   私らの年代はちょうどワクチン接種が抜けているらしい   風疹なんて身近で聞かないから、どうでもいいやって気になっていたけど   大人がかかると大...

のんびり生活 | 2021.06.12 Sat 09:18

今朝の朝食、ナスが登場

今朝の朝食に今シーズン初めてのナスの登場です     茄子と新芯菜を一緒に炊きました。 ちょっと色が黒くて美味しそうに見えないですよね でも、とても美味しかったです 他は、きゅうりとレタスの酢の物、ちょと季節が遅いタケノコ煮です。 今朝も健康的なお惣菜で食事を頂きました。     JUGEMテーマ:今日の朝ご飯

のんびり生活 | 2021.06.11 Fri 11:39

梅雨は何処へ?

梅雨をすっ飛ばして、いきなり夏のような暑さ。 皆さん体調は大丈夫でしょうか?   暑くなってくるとどうしてもや冷たい飲み物ばかり飲みがちですが 朝だけは温かい飲み物で(´▽`) ホッと一息つきたいモノです。   今日は、定番の三宿ブレンドと一緒にビタミン&ミネラルが豊富な ケールとカーボロネロ(黒キャベツ)、かぶ、グレープフルーツ ドレッシングサラダ、ポーチドエッグ、蒸し鶏+パクチーソース、 アスパラベーコン炒め、アップルパイで朝ごはん。   黒キャベ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2021.06.09 Wed 16:05

朝食はお惣菜類

JUGEMテーマ:今日の朝ご飯   今朝も毎日の如く、ほぼお惣菜で朝食をとった   破竹、大根サラダ、新芯菜の炒め物     他に芋(インカのめざめ)のたいたんを食べた   そして、最後にたくあん   破竹以外我が家の畑で採れたもの   朝食はこういったお腹にやさしいものが良いと思う。

のんびり生活 | 2021.06.08 Tue 17:11

茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪<宅飲みおうち居酒屋献立レシピ>

<本日のおすすめ宅飲みおうち居酒屋メニュー> 茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ 油の吸った茄子は美味しいですよね♪ 甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ! 生姜の香りと一緒に頂きます(^^) 茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松島タツオ 茄子は大好きな野菜! ときどき無性に食べたくなります(^^) 【PR】 自然を感じる宿泊所|石狩の古民家一棟貸し切宿 Solii 北海道石狩市の田園地帯での滞在をお楽しみください JUGEMテーマ:今日の朝ご飯

うさぎっこ通信@さっぽろ暮らし情報 | 2021.06.06 Sun 19:02

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