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JUGEMテーマ:鍋料理21日の夕食 はまちしゃぶしゃぶ今日もまた、グラウンドで一日を過ごしてしまいました。夕飯を作るのは面倒だけれど、さっぱり食べてゆっくり飲みたい…こんな日は海鮮しゃぶしゃぶです。 本当は「ブリしゃぶで日本酒」の イメージだったのですが、 明日は仕事なので発泡酒で ガマン。 さらに、魚屋さんに行った時間が 遅かったのでブリがなく、 「はまち」が代役。 妥協だらけの海鮮しゃぶしゃぶですが、材料を切って昆布だしをわかすだけであとは勝手にやってもらえるのですから最高ですそれ...
「居酒屋ゆき」へようこそ | 2010.11.22 Mon 05:32
JUGEMテーマ:鍋料理ども、2週間くらい前に軽く風邪を引いたのですが、未だに痰がなかなかとれなく咳が持続中のよねっちです。歳をとってきてからどうもこういう症状になりやすくなったのですが、なんか簡単にノドの痰を取り除く裏技的な方法はないものかと思います。さて、今週末も鍋って事で三回目はトマト鍋でございます。使った鍋スープはカゴメのやつです↓http://www.kagome.co.jp/tomatonabe/recipe/recipe_tomatonabe.html 具材はキャベツ、ニンジン、たまねぎ、エリンギ、鶏肉、ウィンナー。具材の中で特にウィンナーがう...
よねっちの臥薪嘗胆日記 | 2010.11.21 Sun 21:48
今夜は家でいただくまぐろ問屋の裏メニュー!! 【三崎恵水産】三崎漁師のまぐろ鍋セット4〜5人前 販売価格¥4,980(税込) 【11月30日まで送料無料】 ◆鍋の季節です!まぐろは刺身だけではありません。ご家族で本格的なまぐろ鍋をつついて、豪華な団らんはいかかですか? ◆神奈川県三浦三崎より直送いたします!ご自宅用、贈答用にもご利用いただけます。 まぐろ問屋で働く男たちのまかない料理! 旨味と脂がたっぷりの骨付きリブカマ、ハラトロとまぐろ問屋秘伝の出汁(醤油ベース)がセットに! まぐろだけでたっぷり8...
エガオヲミセテ | 2010.11.17 Wed 14:18
今日のお鍋は水炊きです(。・Θ・。)ノお鍋の具は、 カレイの切り身 長ネギ 豆腐 水菜 マロニー超かんたん鍋です。こんぶだしの素を入れて食材を入れただけ。冷蔵庫の掃除です。もう瀕死の野菜たちを今週は使いたいと思います。terraお手製ぽん酢で戴きましたが、激美味でした( ´艸`)お手軽に野菜がたくさん取れていいですね♪お腹いっぱいになったら を嗜んでおります( ´艸`)ムフ幸せ〜。+.゚ヽ(*´Θ`)ノ゚.+。次の野望は、食べるラー油をつくりたいと思います。今週末にでも…ね(;・∀・) JUGEMテーマ:鍋料理 rakuten_design="sl...
a space walk | 2010.11.16 Tue 20:46
JUGEMテーマ:鍋料理ども、地元のフリーペーパーに載っていた住宅情報にちょっとグラッと来たよねっちです。いや、将来的に家は買おうと思っているのですが、一応40歳なったあたりを想定していたんですよね。そしたらまぁ地元のフリーペーパーにhttp://idh-akitaminami.jp/?p=log&l=205373という内容が載っていたもんだから夫婦二人とも「良くね?」と思っちゃったわけです。でもよくよく見れば土地購入資金が安くなるっていうだけっぽいので(万が一780万で家まで着いているなら即検討なんですが)まぁ実際に買う時にそういう安売り...
よねっちの臥薪嘗胆日記 | 2010.11.15 Mon 22:41
JUGEMテーマ:鍋料理14日(日)の夕食 塩ちゃんこ鍋 【塩ちゃんこ 鍋一杯分】水…1600cc鶏ガラスープ(顆粒)…5 和風だし(顆粒)…1塩・薄口醤油…各1鍋の具は、肉でも魚介でも野菜でも…何を入れてもおいしいのがちゃんこのよいところ。中華麺2玉も完食でした一日グラウンドで過ごしてしまったので、昨晩の夕食も簡単鍋料理。このところ鍋物の頻度が高い気がするのですが、なんせラクなものですから…お許しください。 どうでもよい話なのですが、今週・来週と旗...
「居酒屋ゆき」へようこそ | 2010.11.15 Mon 05:00
JUGEMテーマ:鍋料理 ○新米あきたこまち10月1日から! ○1本90gの肉厚きりたんぽ。 ○本場規格!秋田の専門店の味 「新米「あきたこまち」を使った旬のきりたんぽ鍋!ストレートスープ付き・野菜無し (5人前)」の詳細を見る 【たっぷりスープだから美味しい!野菜の入らないお手軽セット】 本場のきりたんぽ鍋には欠かせない「きりたんぽ」「比内地鶏」「比内地鶏つみれ」「比内地鶏スープ」の基本的な材料のセットです。 野菜は入っておりませんので、ご準備ください。 こちらのセットは、きりたんぽ鍋を何...
お取り寄せ大好き♪ | 2010.11.12 Fri 19:06
JUGEMテーマ:鍋料理 皆様、こんにちはだんだんと寒さが増していきますね朝、布団から出るまでに時間がかかるようになっています。でも、寒くなったおかげでお鍋を楽しむことができます最近はカレー鍋やトマト鍋・チーズ鍋といった洋風系の鍋つゆが出てきて、それに合わせた具材もいろいろありますね。我が家では、豆腐入り肉団子を入れるようにしています。この豆腐入り肉団子、結構便利です。まず材料レシピでは絹ごし豆腐ですが、代わりに木綿豆腐や充てん豆腐を使っても大丈夫ですし、人参やレンコン・椎茸などの野菜をみじん...
とうふ学園日記 | 2010.11.12 Fri 15:00
今日のお鍋はもつ鍋です(。・Θ・。)ノお鍋の具は、 ホルモン キャベツ ニラ 豆腐参考にしたレシピはミツカンの鍋なびです。ホルモンって高いから、最近買ってなかったけど今日スーパーに行くと半額になってた!!ので即買いです。+.゚ヽ(*´Θ`)ノ゚.+。賞味期限が今日までだったので(だから安いのか)さっそくもつ鍋を作ることに(^Θ^)ノ☆*.。ごぼうはなかったので見なかったことにしました。むちゃ美味です( ´艸`)ムフ残った汁は…雑炊にしようと思ったけどお腹いっぱい(;´Д`)お汁は明日にとっておこうと思います。 JUGEMテーマ:鍋料理&nbs...
a space walk | 2010.11.11 Thu 20:19
人形町今半 しゃぶしゃぶ ポンス 300ml 美味しいしゃぶしゃぶのお供に! 老舗「人形町今半」の味を再現したしゃぶしゃぶのポンスたれです。 価格 525円 内容量:300ml 原材料:醤油、醸造酢、かんきつ果汁(レモン、橙、柚子)、清酒、本みりん、砂糖、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) JUGEMテーマ:鍋料理
Well be | 2010.11.11 Thu 17:12
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