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JUGEMテーマ:鍋料理 最近になり、秋めいてきましたね先日、子供の運動会でした朝からお弁当作りに大忙しちょっと奮発して、いつもより少し大きめのエビフライ頭をそのまま捨ててしまうのがもったいなかったので、エビの頭で出汁をとって鍋をしましたエビのエキスがたっぷりで、豆腐や野菜にしみこみとても美味しいお鍋ができました。使った豆腐は、やっぱりさとの雪のお豆腐濃厚でしっかりしていて、鍋に入れてもくずれにくいここ何年か前から洋風鍋が流行ってますね。いろんな鍋を試したいです。これからは鍋の美味しい季節がや...
とうふ学園日記 | 2010.09.28 Tue 08:40
JUGEMテーマ:鍋料理 皆様、連休はどのようにお過ごしになられましたか私は、大阪のだんじり祭りに行ってきました初めて見るだんじりは迫力がありました。この日はすごくお天気も良くて、日差しも強く暑かったのですが鍋が食べたくなり、この日は鍋にすることにしましたハモを買ってきて、ハモ鍋に材料は、鍋には欠かせない豆腐・水菜・ハモ・玉ねぎシンプルにこれだけの材料で玉ねぎの甘味とハモの出汁がお豆腐にしみてとっても美味しかったです美味しすぎて、夢中で食べて写真を撮るを忘れてしまいましたこれからは鍋の季節本番...
とうふ学園日記 | 2010.09.21 Tue 14:03
JUGEMテーマ:鍋料理13日(月)の夕食すき焼き画像の彩りが美しくないですね…でも外ですき焼きを食べたことがないから、どんな風に入れたらきれいに見えるかとかがわかりません…どなたか、素敵な盛り方をご教授ください実は息子にとっては生涯三度目のすき焼き。初めて食べた時(3歳ぐらい?)、おいしくって、お肉をいっぱい食べた結果、夜中中苦しんだ経験がありますそれ以来ずっと怖がっていたすき焼きを、最近克服しました。今回も バカみたいに たくさん食べていましたが、昨晩苦しまなかったところを見ると、頭はともかく、消...
「居酒屋ゆき」へようこそ | 2010.09.14 Tue 06:12
鍋ものの具材として、私が大好きなのが「しらたき」「マロニー」「くずきり」。これらの中でも「くずきり」は特に好きです!結婚前、実家ではすき焼きが食卓にのぼることが珍しく、”すき焼きのようなもの”ばかり食べていました。結婚後、「すき焼き大好き」な夫のために何度か自宅ですき焼きにトライしましたが、”幼いころから親しんだ味”がないので、上手にできているのかどうかもわからない状態でした。関西風、関東風、どちらも試してみました。すき焼きのたれは市販のものが数多くでていますが、なんだか味が濃かったり、レシピ通...
比較とランキング | 2010.08.08 Sun 21:21
JUGEMテーマ:鍋料理 JUGEMテーマ:鍋料理 トマト鍋の作り方・レシピ家庭で気軽に一流シェフが作ったような本格的な味が楽しめる、トマト鍋が人気ですね。 トマト鍋は、トマトを用いてスープを調理した鍋料理の1つで、イタリアやフランスでは、トマトを使った煮込み料理として、「ミネストローネ」「ブイヤベース」「ズッパ ディ ペシェ」など、それぞれレシピや決まった具材を持ち、野菜や魚介スープとして食されていますが、トマト鍋には作り方や具材に決まりはないようです。 トマトが使われているものを「トマト鍋」と呼...
話題のWINDOW | 2010.07.13 Tue 07:43
JUGEMテーマ:鍋料理私のリア友のみなさん、定期終わったら、鍋パーティーすっぞ!伝説をつくりまそ!チゲ鍋、ちゃんこ鍋、闇鍋 etc…企画者 味噌子場所 味噌子ん家(多分)
味噌子のまったり日記 | 2010.05.20 Thu 17:44
キムチ鍋の素のおかげで日常生活での気分転換として最高のものです。 キムチ鍋のキムチ鍋の素のお勧めお店はこちら!↓キムチ鍋はここがおすすめ↓ 最低でもキムチ鍋の素は、高品質なものを選びましょう。 ↓キムチ鍋の素の関連商品はコチラ↓キムチ鍋の素 をアマゾンでさがすキムチ鍋の素 を楽天でさがす 無くなったら、リピ決定です。JUGEMテーマ:鍋料理
キムチ鍋の素 スープ | おいしいレトルトスープ | 2010.05.10 Mon 09:53
タジン鍋、便利ですね。 今やいろいろなタジン鍋が出ているので正直選び方に困ってしまいます。 選び方は、いろいろな口コミを見ると参考にするとわかりやすいです。 良い評判の口コミとしては・・・ ・簡単 ・おいしい ・ヘルシー ・野菜がたくさん食べられる ・油を使わず料理できる ・ダイエットに良い ・短時間で調理できる 悪い評判の口コミは・・・ ・ふたが閉まらない ・焦げる ・場所をとる などなど。 悪い方は、使い方に問題がある部分がほとんどですが・・・。 下のような、1000...
最新ニュースBlog『仰天』 | 2010.05.06 Thu 22:25
魔法の鍋 汽鍋(チーコー)は 中国のスープ専用の蒸し器。 この汽鍋で作るスープは 驚くほどに味が変わって 自分でもびっくり! 汽鍋(チーコー) 大 21cm ちょっと料理方法が変わっているけどネ(#^.^#) JUGEMテーマ:鍋料理
no damage cantabile | 2010.04.10 Sat 16:30
もういつのblogだったか忘れちゃったけど、ダックスを5匹飼ってるお家にお泊まりに行った話、憶えてます旦那様が超〜お料理上手で大好きな犬と美味しいお料理に囲まれて至福のひとときを過ごしたのですが、その時のご夫婦が昨日、ウチに逆お泊まりに来てくれたんですぅ何日も前から献立を考えていて決定したのが『トマト鍋』大阪の頃と違って誰かがお泊まりに来る事がホントに少なくなっちゃったから、朝からウキウキでお客様用布団を干したり着々と準備を進めていました途中『何時くらいに来るのぉ』ってメールを入れたら私が予想して...
Marry Heart 〜毬川羽音の独り言〜 | 2010.04.07 Wed 05:25
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