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ラーメン

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ラーメン
このテーマについて
ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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濃厚鶏白湯そば 麵屋武一 神戸本店 (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン   三宮の北、北野地区の入り口の辺りにあるラーメン店「麵屋武一 神戸本店」さんに行きました。   新橋にあるお店の支店、でも、神戸本店というお名前です。     最近は鶏白湯に凝っているので、「濃厚鶏白湯そば」(780円)を選択。 でも、「ゆず鶏塩そば」というのも美味しそうですね。 メニューには書いていないのですが、壁に貼ってあった「鶏二郎」というものすごく気になりました。二郎インスパイア系の鶏バージョンでしょうか? &nbs...

ワインとグルメ | 2018.05.28 Mon 00:13

ラーメン vol.1-TOKYOサブリミナル-

JUGEMテーマ:ラーメン   5月頭らへん。東京営業所の後輩が来ていたので、ずっと後輩が行きたがっていたまりお流に。 大学生のころから定期的に行っているので10年以上通っていると思う。 一人ではもちろん、友達と、奈良ネバーランドでのツアーバンドの一緒に、色んな人達と 様々な思い出がある、本当に美味しいと笑顔になる人と、泣きながら食べている人 ラーメンを食べているだけなのに親の仇かと思わんばかりに怒りながら麺すすってる人 良くも悪くも全ては楽しい時間だった。   &nbs...

黒猫と戯れる | 2018.05.27 Sun 13:00

岡山)つけ麺 大将

JUGEMテーマ:ラーメン   こんにちは!淡路 島男です(^^)/   岡山に居る長男のところにザリガニバス釣り遠征に行き、一日目はさっぱりの釣果で、 二日目で止めをさされた二人は、とにかく疲れ切った体とお腹の空腹を満たすために、 長男がこよなく愛する、”つけ麺大将”に行ったよ〜!   島男の市内移動には、”ももちゃり”を使ったよ〜ん!     こんな↓、道路標示を観ながら”超安全運転”で市街地を疾走し・・・(笑) &...

もうチョイ淡路島が知りたい! | 2018.05.26 Sat 17:37

千葉県千葉市ラーメン千葉家

JUGEMテーマ:ラーメン   もー5月も終わりっッスね今月はゴールデンウィークがあったっため営業日数が少なく売上もイマイチですが、中古車販売は頑張ってくれたと思いますよー当社が取引きしているお客様達は本当に景気がイイっすネ     千葉県千葉市のラーメン情報 千葉家 みつわ台店 こちらは家系ラーメンのお店で、平日の3時前後に行ったのにもかかわらず店は満タンで10分ほど待ちました。お店の人も愛想がよくて味も本当に美味かったー久しぶりの横浜ラーメンでしたよ &n...

2代目社長の車屋日記 | 2018.05.26 Sat 17:14

火の豚 人形町駅前店

ラーメン界屈指のジャンキーかつボリュームで一大勢力を築き上げたラーメン二郎、そして麻婆豆腐を武器に人気を博す蒙古タンメン中本。ラーメン好きでなくともその名を知るであろう両者がもしもフュージョンしたら…そんな夢を叶えてしまった店が火の豚だ。埼玉に本店があるこのお店が今年になって人形町にも出店した事でちょっとした話題を集めており、二郎の中毒に染まっている身として、そして辛い料理好きとしてこれは行かねばという事で、人形町まで出向いてきた。今回はフュージョン(800円)で、無料トッピングはニンニクヤサ...

Tokyo Experiment | 2018.05.26 Sat 14:30

濃厚和風鶏骨醤油ラーメン (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン   今日のランチは、 JR住吉駅近くの国道2号沿いにある、弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)さんに行きました。 芦屋から六甲くらいまでの国道2号沿いは、ラーメンの激戦区となっていますが、こちらのお店も人気店です。   昼の12時過ぎに行ったのですが、平日ながら行列ができていて、お店に入るまで20分以上も待ちました。   つけ麺も美味しいという事で、迷ったのですが、「濃厚和風鶏骨醤油」(850円)というラーメンを選びました。 見るからに濃厚そ...

ワインとグルメ | 2018.05.26 Sat 00:09

泡瀬三丁目

JUGEMテーマ:ラーメン       キョウヤです!   本日から3連休♪ 特に明日以降の土日は 音楽ライブを観に行くから 楽しみだな〜   さて、ここからが本題ですが 本日金曜日は久々に ・・・     泡瀬三丁目の塩ラーメンを 食べに行ってきました♪   沖縄市泡瀬にある ラーメン屋さんですが 店名が「泡瀬三丁目」なんです(笑)   なんと言っても 名物の塩ラーメンが めっちゃ美味しいんです!   ...

キョウヤの日々沖縄 | 2018.05.25 Fri 21:38

ラーメン・餃子 まるよし  板橋区 大山

JUGEMテーマ:ラーメン     マツコの知らない世界でちょっと有名になった、 板橋区のしっとりチャーハン。 ウチの近所にある「丸鶴」と、 大山遊座商店街出口にある「まるよし」 ココ大山に20年位いるけど、「まるよし」は初めて。   カウンターのみの昔なラーメン屋。 先ずはビールよね。 ビールは一番搾りかスーパー・ドライ つまみにメンマと玉子が嬉しいね。 定食もあるのけど単品もあるので唐揚げをおつまみに。 これがまた優しいやわらかな味(紀子談) そして、当然...

Nobody's fault but mine | 2018.05.22 Tue 11:07

武蔵野市 ラーメン裏健やか  

JUGEMテーマ:ラーメン 午前中、JR三鷹駅の北口から少し歩いたところにある「ラーメン健やか」に行きました。     丁度、月曜日は煮干しラーメン専門店「裏健やか」というお店になっていて、お店で「淡麗煮干しラーメン」の特製を注文。           「濃厚煮干しラーメン」よりスープが澄んでいます。       チャーシューもレアっぽい感じで美味しい。  

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.05.21 Mon 20:25

濃厚豚骨塩 横浜家系ラーメン 一蓮家 (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン   今日のランチは、 神戸・元町駅の南側にある、横浜家系ラーメンの「一蓮家」さんに行きました。 まずは、自動券売機で食券を買います。 わたしは、濃厚豚骨塩(690円)を選択。   食券を買い、席についたら、次は麺の堅さ、スープの濃さ、脂の量を選択します。 わたしは、普通・普通・普通を選択。   来ました。 白濁した塩豚骨スープです。 麺は、極太かな?   ランチタイムだと、白ご飯小が、勝手に付いてきます。   ...

ワインとグルメ | 2018.05.21 Mon 00:10

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