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JUGEMテーマ » その他 (ジャンル：グルメ)

ラーメン

このテーマに投稿された記事：5736件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c210/1758/

: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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JUGEMテーマ：ラーメンザ・行きつけのラーメン屋を探す日本ラーメン巡り。近所のお店という点を考慮すればこれ以上の店はないだろうと思われる店が「天虎」です。ただし一般的な立地条件としては駅（浜松町／大門）から離れているのでお世辞にも良いとは言えません。旦那と女将の二人三脚でお店を切り盛りしています。調理を担当している旦那の方は良く言えば職人気質、悪く言えばサービス業というマインドが欠如しています（と言っても別に客を不愉快にさせるような態度をとるわけではありません）が、その足りない分を補って余りある...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.10 Fri 14:52

日本ラーメン巡り?　大門「麺や　ポツリ」

JUGEMテーマ：ラーメン味噌ラーメンを食べようと思い「麺屋大斗」に行ったら満席だったので道を挟んだ向かいにある「麺や　ポツリ」というお店に入ってみました。比較的最近出来たお店ですが、ネット上の評価も高く大斗より繁盛していそうな感じです。もしかしたら売りはつけ麺なのかもしれませんが、つけ麺好きではない自分は「黄金中華そば」というのを頼んでみました。名前に惹かれました。長野にいたときにたまに食べに行っていた「龍門」という中華料理屋さんのスープだけ絶品（麺が残念でしたがまあラーメン専門店ではないので）...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.10 Fri 13:02

日本ラーメン巡り?　大門「麺家隅田　大門店」

JUGEMテーマ：ラーメン浜松町では2年連続で「大つけ麺博」なるイベントが開催され、開催時には多くの人で賑わう。http://dai-tsukemen-haku.com/一度、食べに行ってみようと思い会場に足を運んだが行列を見て退散。代わり新しく出来たつけ麺屋に行ってみた。「麺家隅田　大門店」芝商店街の外れ。もう閉店してしまった「八七三家　大門店」の裏（八七三家は第一京浜に面していたがこの隅田は一本入った道にある）で目標物は敢えて言うなら「浜松町1丁目の交差点」になるのだろうか？まあ、立地はちょっと微妙。「味」で勝負してお客さ...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.10 Fri 12:32

日本ラーメン巡り?　東新橋「角屋」

JUGEMテーマ：ラーメン渋谷で食べた油そばが思いの外美味しかったので家の近所で出している店はないか調べてみたところ「角屋」というお店が見つかりました。つけ麺を売りにしているお店は油そばも出している場合があるようですね。場所は第一京浜沿いの浜松町と新橋の中間（新橋からの方が近いかな、多分）くらいに位置していてお世辞にもアクセスの良い場所にある店とは言えません。店構えもこじんまりと佇んでいる感じなので車で移動しながら探したらスルーしてしまうかも？私が行ったときにはサラリーマンぽい男性客がポツリポツリ...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.10 Fri 11:31

小田原　麺屋通り　自家製麺

　小田原ラスカにある「小田原　麺屋通り」に来ました。　お昼時でもあり、すごい人気！　　同じ麺類でも毛色の違う４つのお店が並び立っています。　　日本人はホントに麺類が好きですよね～。　ここもスルーです（泣）　JUGEMテーマ：ラーメン

ま、あれな話だが… | 2012.02.10 Fri 02:07

日本ラーメン巡り?　渋谷「東京油組総本店　渋谷組」

JUGEMテーマ：ラーメン前回に引き続き港区外のラーメン屋さんです。今回はちょっと変わり種の油そばのお店です。カップラーメンを買う時もスープが無い分損した気分がする、という理由で焼きそば系は買わない自分です。油そばも同じロジックでどうしよう？と悩みましたが、テニスショップでガットを張ってもらっている間に食べられるお店を探したら近くにこの「東京油組総本店　渋谷組」というお店があったので入ってみました。油そば自体食べるのが初めてという訳ではありませんが、食べ慣れていない食べ物ではあります。名前からして...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.09 Thu 13:28

日本ラーメン巡り?　八丁堀「ど・みそ　八丁堀店」

JUGEMテーマ：ラーメンとんこつラーメンの脂にやられトラウマになるくらい体調を崩してから、自分的に一番お気に入りのラーメンの種類は味噌。味噌ラーメンの美味しいお店はないものか、と探していたところ、ネットでよく目にするのがこの「ど・みそ」というお店。数店舗展開しているようですがどこも自分の生活圏からは離れています。敢えてどの店かに行くなら八丁堀ということで、週一の買出しのときに遠回りして行ってきました。車で行ったのですが時間が少し遅め（夜8時過ぎ）だったので店の前の道の駐車帯が無料になっていてラッ...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.09 Thu 12:50

日本らーめん巡り?　西新橋「らーめん　バリ男　新橋店」

JUGEMテーマ：ラーメン「ラーメン二郎　新橋店」に意を決して突撃する前に入門編として所謂二郎インスパイアー系のお店に行ってみようと思い立って行ってみたのが同じ西新橋の「らーめん　バリ男」。自分の麺の好みは太麺。このお店も極太麺ということで期待して行きました。確かに太麺ではあるのですが、微妙に口当たりというか歯応えというか食感が期待していたのとは違っていました。のびているというのとは勿論違うのだが、麺が太いから中までちゃんとゆでるのに時間が掛かるのか、なんか表面がぶよぶよしている感じがする・・・。...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.09 Thu 12:11

ラーメン二郎京成大久保店

最初はネタとして食べに行っていた二郎も、最近は化調の中毒性に惹かれついつい足が運んでいる状態となっている。そして先日仕事で外出していた際に本当にたまたま黄色い看板に二郎の文字を発見、なんと京成大久保店だ。こうやって下調べもせずに二郎に出くわすなんて、もはや二郎とは運命で結ばれてしまったのかもしれない、危ない危ない。早速入店し食券を買おうとすると二郎では珍しいつけ麺750円なるメニューを発見し、これしかないと即断し購入。そして食券をカウンターに置いて待っていると、後から入ってきた学生が「大盛り...

Tokyo Experiment | 2012.02.09 Thu 12:02

日本ラーメン巡り?　西新橋「ラーメン二郎　新橋店」

JUGEMテーマ：ラーメン家の近所で一番有名なラーメン屋、それは「ラーメン二郎　三田本店」。並んでまで食べるのがアホらしくて一度も行ったことがありません。話の種に一度食べてみたいな、と思っていたところ新橋に新しく出店したという話を聞いたので行ってみました。混んでいたら帰ろうと思いながら行ってみると特に待たされずに入ることが出来ました。なんか「ｘｘマシマシ」とかオーダーに独自の作法があるという噂を聞いたので事前にネットで調べてみたのですが、支店？によって味が微妙に異なっているんだそうですね。ネット上...

魔球、デイジーカッター！ | 2012.02.09 Thu 11:30

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