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ラーメン

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ラーメン
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ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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麺類大好き14 みなさまのお墨付き グリーンカレー麺

天気が良いと建物が乾燥して良いと思う、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「西友 みなさまのお墨付き もっちりノンフライ麺 グリーンカレー麺」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました※ 「数量限定」だそうです。 それと、GreatValueのオリーブオイルを買ってきたので入れてみますね。 液体スープと粉スープ、かやく袋入り。 粉スープは真っ白の粉だったのでとろみを出す片栗粉かな? かやくはほうれん草?とナス、それとなんかわからん赤いの...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.26 Mon 12:15

三鷹 鶏こく三中華 すず喜 煮干しそば 2020年10月24日(土)

JUGEMテーマ:ラーメン お昼に、JR中央線三鷹駅近くの「鶏こく中華 すず喜」に寄って昼食をいただきました。         明星食品株式会社から、カップめん「明星 スタミナ満点らーめんすず鬼監修 スタ満ソバ」が、2020年10月26日(月) 販売される告知も。                   今日は定番の煮干しそばと、和玉(塩)で注文。               &nb...

ハッケンの有る食べ歩き生活 | 2020.10.25 Sun 10:16

麺類大好き13 サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン

気持ちが良い天気な、@おざさです。 ということで。 さて今日のお昼は・・・ サンヨー食品、川崎のソウルフード「元祖ニュータンタンメン」です。 「元祖ニュータンタンメン本舗 監修」です。 カップ麺の「お湯を注ぐだけ」という基本に忠実な「中袋なし」です。 手間がいらない、ゴミが出ないって良いです。 たまごとお肉、そして唐辛子。 出来上がりです。たまごのフワフワ感がいい感じです。 もちろんピリ辛ですが「豚ガラ塩味」も美味しく感じました。 外装に「にんにく」と書いてありまし...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.24 Sat 13:29

麺類大好き12 明星 麺神(めがみ)

昼前には自宅事務所は影に入り寒い、@おざさです。 ということで。 さて今日のお昼は・・・ 「明星 麺神(めがみ)」です。 iPhoneが顔にピントを合わせるのでカップにピントがあまり合っていませんw。 麺はこんな感じで太いです。 神旨の一滴(オイルと煮干しが香る醤油)付き。 出来上がりです。麺は普通に美味しかったです。 特に醤油味のスープが美味しかったです。 削り粉を入れても良かったかな?(笑)。   カップ麺 明星 麺神カップ 神太麺&tim...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.23 Fri 12:27

ラーメン9 サンポー 初代秀ちゃん監修焼豚ラーメン。

昨日から少しドタバタしてました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンポー 初代秀ちゃん監修焼豚ラーメン」です。 ※※ローソン限定です※※ 粉スープ・かやく・焼豚・そして多めの調味油が別袋入り。 見た目は地味ですがこってり感が良い感じです。 サンポーさんのこの薄い焼豚、なんか美味しい。 別売りしてくれないかな(笑)。 ごちそうさまでした!   サンポー 焼豚ラーメン 九州とんこつ味(1コ入*6コセット) 価格:879円 (2020/10/...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.20 Tue 16:31

ラーメン8 明星 久留米大砲ラーメン YOBIMODOSHI BLACK。

  爽やかなお天気の、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星 久留米大砲ラーメン YOBIMODOSHI BLACK」です。 調味油が別袋入り。 たまご・ネギ・肉、そしてニンニクチップが入っています。 ニンニクチップが意外とたくさん! ニンニク入れたい方には嬉しい量です!   少しピリ辛の黒い調味油も味にアクセントを添えます。 「呼び戻しスープ」も、縦型の粉スープにしては とろみがあって良い感じです。 細麺で「熱湯4分」は長いかな?と感じるかも...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.19 Mon 12:57

中華そば 葵

JUGEMテーマ:ラーメン   中華そば 葵 本店 蕨駅東口からすぐ、ラーメン大さんの2つお隣にあります。     味玉塩そば 900円 お店の名前にもある中華そばよりこちらがイチオシのメニューだそうです!   具はナルト、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー。 チャーシューは超レア!生ハムとローストビーフの間くらいでしょうか…。 葵系列のお店はどこもそうですが、本当に柔らかくて絶品です。 麺はコシが弱めの細ストレートでした。 主張が少なくてスープの個性...

Salita×Real | 2020.10.18 Sun 22:14

ラーメン7 みなさまのお墨付き にんにく醤油。

  今日は少し暖かい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「西友 みなさまのお墨付き もっちりノンフライ麺 にんにく醤油」です。   ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました※ 「数量限定」だそうです。 液体スープとかやく袋入り。 ノンフライ麺らしいビジュアルです。 「にんにく醤油」ということなので ラードとにんにくペーストを追加で入れました。 いやぁ「お墨付き」は美味しいです! 麺もスープも文句なし!これで95円(税...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.18 Sun 13:20

ラーメン食べた

池袋ホープセンター内にあるラーメン屋さん。 21時まで残業で食事が取れなかった時に、ふらふらと帰りに寄道してから虜になってしまったお店。 http://www.ganja.co.jp/ 東京アンダーグラウンドラーメン。 私が利用しているのは、池袋。   あまり冒険はしない性格なので、今まで栃木の千里ラーメンくらいしか美味しいと感じたことがない人間が、人生の中で、 これはおいしい!と2番目に感じたラーメンです。 写真は、特製ラーメンライト 980円くらい のものです。 いろいろあるけど、冒険しない...

きまま日記 | 2020.10.15 Thu 18:39

ラーメン4 サンヨー食品 金澤濃厚中華そば 神仙。

  爽やかな天気で気持ちの良い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品 金澤濃厚中華そば 神仙」です。 ※このカップ麺はファミリーマート限定みたいです※ 粉スープと液体スープが入っています。麺は細め、ワタシ好み。 神仙さんのサイトに「ニンニク増し無料」 と書いてあったのでニンニクペーストを別に入れ、 ついでにラードを入れてこってり感を演出してみました。 元々のスープにとろみがあったのと、 「豚骨醤油感」がとても良い感じでしたので...

SKYTIME BLOG!! | 2020.10.15 Thu 12:44

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