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JUGEMテーマ:ラーメン 風雲児 東京ラーメン横丁店 東京駅の八重洲地下街、東京ラーメン横丁のお店です。 つけめん 900円 味付玉子 150円 昨年、東京ラーメン横丁ができたばかりの頃に伺いました! スープには見ての通りたっぷりの魚粉が…! 魚粉が強すぎるのは苦手なのですが、スープが濃厚なので全然粉っぽくなくて、 苦手な方でもすごく食べやすいと思います。 鶏も魚介も感じますが、とにかくまろやか! 「どろり」というよりは「とろり」という...
Salita×Real | 2023.01.14 Sat 23:31
今日は一日雨模様です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清食品蒙古タンメン中本辛旨味噌」で 東京上板橋へ口内旅行です。 「蒙古タンメン中本」上板橋本店監修とのこと。 【セブンプレミアム】と日清食品さんのコラボ商品です。 お求めはセブンイレブンさんで。 背景は上板橋本店です。 右に写ってる方、時々TVでも観ますね。 中身は直に粉末スープ・かやく(キャベツ・豆腐・味付豚肉・にんじん・ きくらげ)、別袋で辛旨オイルが入ってます。 麺は中細の平打ち麺です...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.13 Fri 13:00
久々朝から雨でしたが少し晴れてきた@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で 広島県尾道へ口内旅行です。 大好きなカップ麺の中の一つです。 背景は広島県尾道市瀬戸田の「未来心の丘」です。 真っ白の大理石で出来た丘です。行ってみたい。 中身は液体スープ・かやく(ネギ)・ レトルト(チャーシュー・めんま・背脂)が入ってます。 麺は透き通った黄色い平打ち太麺です。 ※先にレトルトを温め凝固した脂を溶かしておきます。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.12 Thu 11:39
爽やかで暖かい天気の@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡市中央区平和の「中国飯店」です。 プチ用事の帰り11時過ぎに早めに入り 今回は「醤油ラーメン大盛り」を注文(税込748円)してみました。 唐辛子・胡椒辛いのが嫌なので「胡椒・唐辛子なし」で注文。 程なくして出てきました。 ピリ辛をなくしていますので、 透き通ったとてもサッパリな美味しい醤油スープです。 麺は黄色くツルツルで美味しい中細麺です。 チャーシューもしっかりしています。 久しぶりの大...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.09 Mon 12:55
JUGEMテーマ:ラーメン この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 ちから 皆実4丁目店 関連ランキング:うどん | 皆実町二丁目駅、南区役所前駅、比治山橋駅 最近,westさん(https://ameblo.jp/kometta3yo/entry-12782654718.html)や緩和ケア医先生(https://wahei.or.jp/doc_blog/%e3%81%a1%e3%81%8b%e3%82%89%e3%80%80%...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2023.01.07 Sat 17:02
JUGEMテーマ:ラーメン らーめん 寿がきや 名古屋エスカ店 名古屋駅新幹線口からすぐの地下街、エスカの中にあります。 白ラーメン 630円 「赤」や「味噌」もありましたが、初めてなので定番の白にしました。 スープは豚骨なのにさらっとしていて、いくらでも飲めてしまう感じ…! しょっぱさもあまり強くないです。 麺は細ストレートで、見た目は博多豚骨ラーメンっぽいのですが、 かたすぎずやわらかすぎず、より万人向けな感じがします。 ...
Salita×Real | 2023.01.07 Sat 03:12
50%ぐらいでしたが雨降りませんでした、@おざさです。 正月太りしてないのですが、 2日間、なんとなくお昼を抜いてました(汗w)。 ということで。 今日のお昼は・・・ 福岡市城南区荒江「ラーメンTonTon」です。 今年初のお店のラーメンです! 用事の前、少し早めに出て開店前に到着。 OPENまでに10人ぐらい並んでました。 密かに人気あるみたい。 今日は15分遅れで11時45分開店です。 写真は「ラーメンTonTon」のお店前です。 魚介・黒麻油・ピリ辛など、トッピングでの種類があるけど...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.06 Fri 16:09
あけましておめでとうございます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺函館塩ラーメン」で 北海道へ口内旅行です。 今年初の麺です。 今回は「お正月色」を出してみましょう。 背景は「北海道函館市金森赤レンガ倉庫」です。 中身は液体スープ・後入れかやく(お麩・ねぎ)・ 先入れかやく(チャーシュー・めんま)が入ってます。 麺は透き通った凄麺の細麺です。 乾燥わかめ・削り粉を多めに入れ熱湯...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.03 Tue 12:26
雲はありますが概ね晴れてる@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星チャルメラ宮崎辛麺」で宮崎県へ口内旅行です。 背景は宮崎県の「高千穂峡」です。 中身はかやく入り粉末スープ(ニラ)・ かやく(たまご・お肉)・調味油(ラー油)が入ってます。 麺はインスタントっぽい普通な感じです。 削り粉・にんにくを多めに入れ熱湯3分弱、 別に用意したラー油・オリーブオイルを一回し、 作り置きの野菜炒め(もやし・人参・にら)をタップリ入れ、 生ネギを散らし、最後に一味唐...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.26 Mon 13:00
JUGEMテーマ:ラーメン めいげんそ 南越谷駅の武蔵野線ガード下にあります。 塩つけ麺 並盛 900円 大盛までは同じ値段で、さらに特盛、男盛があります。 スープはあさりの出汁がすごいです! 胡椒が効いている上に、器のフチに柚子胡椒も添えられていてさっぱり! スープの中の具は大きなメンマと脂身チャーシュー、あさり、 すごく細かく刻まれたネギと三つ葉、あおさが入っています。 麺をすすると、あおさと柚子胡椒の香りが一気に来ます! ...
Salita×Real | 2022.12.25 Sun 13:08
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