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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き 678 ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン、途中お酢で味変。
少しずつ冷えてきてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島県喜多方市へ口内旅行です。 昨日のケンミンショーで東北系のラーメンが映ってたので 急に食べたくなりました（笑）。 このカップ麺、美味しいので数回登場してますので 説明は不要でしょう、とにかく美味しい！ 背景は「日中線記念館 (旧国鉄熱塩駅)」です。 中身は液体スープ・かやく2袋（ねぎ・めんま・なると・チャーシュー）が 入っています。麺は半透明感の...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.28 Fri 12:37
麺類大好き 677 マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめんにたっぷり生姜！
薄曇りだと少し冷えます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめん」で 北海道札幌へ口内旅行です。 背景は彩未のお店前です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（鶏ひき肉）・ かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が入ってます。 麺は黄色めの平打ち中太麺です。 乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分、 麺をしっかり戻したかったので7〜8分ぐらい置いたかな。 オリーブオイルを一回し・生ネギ・紅生...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.27 Thu 12:42
麺類大好き 676 エースコック史上最大量にんにくまみれに追いにんにくで接近注意ｗ！
今日はカラッと晴れてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「史上最大量にんにくまみれ」です。 ちょっと疲れ気味なのでニンニクパワーで復活します。 中身は直に粉末スープ・ニンニクチップがたくさん入ってます。 麺は太麺です。 味の素・にんにくペースト・揚げにんにくを追加し熱湯5分、 オリーブオイルを一回ししていただきます。 「飲み干す一杯」的な濃厚豚骨醤油の、 いかにも「エースコック」な安定して美味しいスープです。 にんにく風味の黒マー油（調味油）...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.26 Wed 12:16
ネギラーメンの店 恵愛
JUGEMテーマ：ラーメン 土曜日の事ですが、東灘で昼に仕事があったので、その前11時ごろに早めの昼食をJR住吉駅の辺りで取ることにしました。 事前に調べていた「ネギラーメンの店 恵愛」さんに行ったのですが、11時の開店で、着いたのが11時3分ごろ。 お店の前には行列がありました。 しまった、遅かった・・・と思いましたが、そのときお店の中にその行列は吸い込まれていきました。 どうやら、たった今、開店したようです。 運よく、わたしは満席になる最後の１席に着くことができました。 ...
ワインとグルメ | 2022.10.24 Mon 23:01
麺類大好き 675 サンヨー食品カップスターガーリックシュリンプバットマン
朝から雨模様で冷たいです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品カップスターガーリックシュリンプバットマン」で ゴッサムシティへ口内旅行です（笑）。 コウモリ味じゃないよ（爆）。 中身は直に粉末スープ・キャベツ・えび・かまぼこが入ってます。 麺はカップスターのそれです。 味の素・鶏ガラスープを少々、揚げにんにくを一つ、 乾燥野菜を多めに入れ熱湯3分、オリーブオイルを一回ししていただきます。 とても優しいポークチキン味のスープです、とても...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.24 Mon 12:15
麺類大好き 672 マルちゃん宮崎風旨辛麺にキムチ・唐辛子・お酢で激辛スッパ！
外を少し歩くと汗ばむ晴天です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん宮崎風旨辛麺」です。 「九州地区限定商品」ということですので 九州以外の方にはお近くにないかも、すいません。 今回は「東海漬物プチこくうま（キムチ）」とお酢を入れてみましょう。 背景は宮崎「サンメッセ日南」のモアイ像です。 イースター島のモアイ像を日本人が修復したという、 その功績により世界で唯一、イースター島の長老会から 認められ復刻・建てられたものだそうです。 中身...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.21 Fri 13:13
麺類大好き 671 日清麺職人旨みとんこつに豚肉タップリ！
昨日、宮地嶽参道で光の道がギリ出来たようです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清麺職人旨みとんこつ」です。 麺職人、少しずつ美味しくなっていってる気がします。 今回は豚肉をこれでもかっ！ってぐらい乗せてみましょう。 中身は粉末スープ・調味油・かやく（ネギ・きくらげ・ コーン）が入ってます。 麺は超極細の全粒粉っぽい麺です。 細さ加減が素晴らしい！ 削り粉・にんにく・味の素を少々を入れ熱湯3分〜、 しっかり戻ったところで生ネギ・紅生姜を飾り ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.20 Thu 11:47
麺類大好き 670 マルちゃん新潟長岡生姜醤油ラーメンに生しょうがをタップリ入れる！
爽やかな晴天です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん新潟長岡生姜醤油ラーメン」で 新潟は長岡へ口内旅行です。 「新潟の人気メディアKomachi監修」とのことです。 今回はチューブの生しょうがを追加してみましょう。 背景は「長岡まつり花火大会」です。 中身は液体スープ・調味油・かやく（ネギ・チャーシュー・ なると・めんま）・海苔2枚が入ってます。 麺は中細の平打ち麺です。 削り粉多め・にんにく少々を入れ熱湯5分、 生ネギ・オリーブオイルを...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.19 Wed 12:37
麺類大好き 667 【ファミマ限定】日清食品寿々㐂家すずきや横浜家系豚骨醤油ラーメン
爽やかな天候が続いてます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清食品寿々㐂家すずきや横浜家系豚骨醤油ラーメン」で 横浜へ口内旅行です（笑）。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 背景は寿々㐂家本店？です。 中身は粉末スープ・液体スープ・海苔3枚・ かやく（チャーシュー・ほうれん草）が入ってます。 麺は少し黄色いノンフライ平打ち中太麺です。 フタに「鶏湯が決め手」と書いてあるので 今回は「味の素丸鶏がらスープ...
SKYTIME BLOG!! | 2022.10.16 Sun 12:27
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