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安全でおいしい野菜どこにある
このテーマに投稿された記事：582件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2984/
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安全でおいしい野菜はどこにある？野菜のつくり方、購入先など
毒だし法 
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作者のブログへ：「iiyasai」さんのブログ
その他のテーマ：「iiyasai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 トマト、ズッキーニ、胡瓜、ピーマン、サニーレタス、モロヘイヤ、ニラ、夏ネギ 今週のパック野菜 《ミニ》 トマト、ズッキーニ、胡瓜、キャベツ、原木生椎茸、夏ネギ トマト、胡瓜、モロヘイヤ、ピーマン…夏野菜でいっぱいです（＾−＾） 夏野菜をいっぱいいただいて、暑い夏を乗り切りたいです☆彡 トマトとズッキーニがあれば…真っ先に思い浮かぶのが玄米リゾットです。 リゾット 玄米はあらかじめ炊い...
安全農産ブログ | 2016.06.28 Tue 10:29
日本のスーパーフード！ 専従のつぶやき ＊糸数
”専従のつぶやき” 「梅雨の季節がやってきました」 先週あたりからでしょうか、関西もついに梅雨入りしました。 7月の梅雨明けまでの間しばらくは、雨に見舞われる前提で供給することになります。 まあ、雨に濡れるのはうっとおしいですが、一方でこの時期まともに雨が降らなければ、 今後の農産物の収量に少なからず影響が出るのも事実です。 というわけで、ここは(内心では「雨、うっとおしいわぁ…」と思いつつも) 「この時期ちゃんと雨が降るのはありがたいことだなぁ&h...
安全農産ブログ | 2016.06.22 Wed 09:38
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 胡瓜、ズッキーニ、夏ネギ、キャベツ、ピーマン、エンサイ、小松菜、三度豆 今週のパック野菜 《ミニ》 胡瓜、キャベツ、ニラ、ズッキーニ、葉人参 ピーマン、エンサイ…と夏野菜が入ってくるのが楽しみです。 トマトや茄子もあと少しかな（＾−＾） 胡瓜と味噌 最近、よく使っている調味料…はちみつ味噌です。 味噌とはちみつを合わせて、ぶつぶついうくらいまで煮て、火を切るだけです。 味噌2：はちみつ1くらいの割合で...
安全農産ブログ | 2016.06.21 Tue 09:53
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 実エンドウ、キャベツ、ズッキーニ、胡瓜、小松菜、ほうれん草、ニラ、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 キャベツ、ズッキーニ、うまい菜、ニラ、原木生椎茸 ズッキーニが2本、色違いだとなんだか嬉しいです(^^♪ 先週小梅が来て、家中がとてもいい香りに包まれました。 次は、煮梅や梅ジュース用の梅で、その次は梅干しの梅です（＾−＾） 楽しみです♪ 玄米ライスバーガー なんか食べにくい…と評判が悪かったですが…^_^; 楽しさは◎ 玄米を炊いて、ちょうど...
安全農産ブログ | 2016.06.14 Tue 10:02
今週のパック野菜
今週のパック野菜 ≪レギュラー≫ キャベツ、実えんどう、小松菜、うまい菜、ズッキーニ、胡瓜、ニラ、サニーレタス、ラディッシュ 今週のパック野菜 ≪ミニ≫ 実えんどう、水菜、小松菜、ズッキーニ、胡瓜、ニラ 先週のパック野菜に、実えんどうがたくさん入っていました。 すぐに鞘から出して、冷凍保存しました。 クリームパスタ 玉ねぎ、ベーコン、ズッキーニを炒めて、ホワイトソースを入れて煮ます。 味付けは、海の精のハーブソルト、胡椒、薄口しょうゆで。 人参葉も入れて、茹でたてのパスタにからめます。 ...
安全農産ブログ | 2016.06.07 Tue 09:56
今週のパック野菜
今週のパック野菜 ≪レギュラー≫ レタス、胡瓜、赤カブ、ニラ、原木生椎茸、実えんどう、小松菜、ほうれん草 今週のパック野菜 ≪ミニ≫ ニラ、ルッコラ、実えんどう、小松菜、うまい菜 実えんどうや胡瓜が入り、ちょっと嬉しいです。 これからは夏野菜が楽しみです。 トマトは、まだ青いそうですが、6月末くらいには供給できるんじゃないかなという感じらしいです。 塩きんぴら（実えんどうのさやの部分で） 実えんどうのさやの部分ももったいないので、内側の薄い膜を取って、筋を取ってから料理します。 少し手...
安全農産ブログ | 2016.05.31 Tue 11:15
ヒロシさんちのトマト援農
JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある 恒例の園部町のヒロシさんちのトマト援農です。 ボチボチと可愛らしいトマトの実がついています。 トモコさんのお話だと6月末には会員さんに出荷できるんではないかとのこと。楽しみです。 この日は朝から降り出しそうな雨模様。ただでさえ、熱気がこもるハウス内の作業としては楽な天気です。 それなりにモワ〜としますが、カンカン照りよりはマシです。 この日はテッチー君を入れて8人の方が援農に駆けつけてくれました。 んで、今日は何をするのかというと「トマ...
安全農産ブログ | 2016.05.30 Mon 21:02
田植えをしてから間もなく一か月になります
JUGEMテーマ：安全でおいしい野菜どこにある 田植えをしてから間もなく一か月になります。 この稲は、5月3日に田植えをしました。 中央の稲を見て分かるように、一本植えた苗が三本に分かれて（分けつといいます）。 葉が3枚出るごとに枝分かれし、新しい茎が出ます。 通常の田植えをするときには、2〜3本を一株として植えられます。（田植え機が勝手に植える） 9枚目のの葉が出る頃には、3本一株の稲は27本にまで増える計算になります。 弥彦山は曇ってはっきりしません。 右側の圃場は、四日ほど前に植えたばかり...
通販新潟コシヒカリ 瀬戸農場ブログ | 2016.05.30 Mon 06:17
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 春キャベツ、リーフレタス、小カブ、小松菜、春菊、ほうれん草、うまい菜、ズッキーニ、ルッコラ、スナップえんどう、絹さや、ニラ 今週のパック野菜 《ミニ》 小松菜、レタス、ほうれん草、ルッコラ、ニラ、リーフレタス、にんにくの芽、実エンドウ 毎週、豆類が来てくれると嬉しいです（＾−＾） レタスも毎週2玉ほど来るようになってくると、ちょっとレタス対策しないと^_^; まずは…冷麺で、半玉ほど^_^; レタスで麺が見えないと言われますが、いっぱい入れています！ ...
安全農産ブログ | 2016.05.24 Tue 09:48
今週のパック野菜
今週のパック野菜 《レギュラー》 新玉ねぎ、春キャベツ、実えんどう、赤白かぶ、小松菜、菊菜、夏ねぎ、原木生椎茸、にんにくの芽 今週のパック野菜 《ミニ》 春キャベツ、小松菜、ラディッシュ、夏ねぎ 実えんどう…今日は、紫色のツタンカーメンでした！ 使い方は普通の実えんどうと同じでいいそうです（＾−＾） 豆ごはんもいいですね。 サラダ だんだんサラダの美味しい季節です。 赤かぶ、プリーツレタス、新玉ねぎ、スナップえんどう お好みのドレッシングでいかがですか。 最近、食事の時に気を...
安全農産ブログ | 2016.05.17 Tue 10:06
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