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お茶
このテーマに投稿された記事：865件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/
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茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。
・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方 などなど
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作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
西尾っ茶2015
「西尾っ茶」をご存知ですか？ ひそかに毎年ファンが増えつつある「西尾っ茶」。 この商品は、抹茶も煎茶も厳選された一番茶を使用する こだわりのお茶です。 西尾に見えた時はぜひご賞味下さいね！
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:48
茶臼製法
あいやの抹茶は 伝統的な茶臼製法で作られています。 抹茶の原料茶葉である碾茶（てんちゃ）を、 花崗岩から作られた茶臼で碾（ひ）き、 数ミクロンの微粒子にしているのです。 ※1ミクロン＝1／1000ミリメートル これほど技術が発達したにもかかわらず、 今もなお、茶臼製法がもっとも美味しい 抹茶を生みだすと言われています。 速すぎず、遅すぎず、1分間に約55回転。 長い時間をかけて美味しい抹茶は作られます。 （茶道用の高級抹茶は１時間に４０ｇほどしか...
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:42
蔵出し新茶
『秋のお茶』は、 別名『蔵出し新茶』といいます。 ５月に採れた新茶を半年間、 蔵で寝かせ熟成させたお茶だからです。 熟成させることにより、 旨味が凝縮され、 とてもまろやかな味わいを楽しめます。 秋だけの特別なお茶ですので、 ご進物にもおすすめです。 写真は、あいやのイチオシ商品、 「秋の葉いろどり（税別1,280円）」です。 袋の中には、 秋のお茶100ｇ、こんがりほうじ茶豆が入っています。 お店にお立ち寄りの際は、ぜひご覧ください。 &nbs...
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:41
秋の気配
お盆が過ぎ、 少しずつ秋の涼しさを感じるようになりましたね。 あいやの店舗でも写真のように、 秋の新商品が並びはじめました。 お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。 秋の涼しさを感じながらの一服も、また格別ですよ。 四季を感じながら、お茶を楽しんでください。
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:40
お盆
梅雨が明け、気がつけば、 もうお盆が近づいてきましたね。 お盆に帰省される際はお手土産が、 御家族が戻ってこられるなら、 おもてなしの準備が必要ですね。 あいやでは、ご予算に応じた 各種のご提案をいたしますので、 スタッフまでお気軽にお尋ね下さい。 ※ あいやは、お盆も休まず営業しております。 あいやについてもっと知りたい方はこちらから 西尾抹茶の老舗 あいや ヤフーショッピング店はこちら
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:38
水出し煎茶
暑い日が続きますね。 この時期は、こちらの水出し煎茶がオススメです。 冷たいお茶が飲みたい！と思った時、 水で簡単に煎れられ、 しかも味も良いので人気です。 進物用（贈答用）の水出し煎茶は 竹缶に入っていますので、 見た目にも涼しく喜ばれています。 お店にお越しの際は、ぜひご覧ください！
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:38
フィルターインボトル
フィルターインボトルをご存じですか？ フィルターインボトルは、 簡単に水出し茶を楽しむためのボトルです。 ボトルに茶葉と水をいれて3-6時間、 冷蔵庫に保管するだけ。 フィルター内蔵なので、 そのままグラスに注げばよいのです。 水出し茶は、時間をかけてじっくり抽出するため お茶の旨味がたっぷり。 あいやでも販売しておりますので、 是非一度お試しください。
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 23:21
季節の変わり目に
４月になり暖かくなったと思えば、また寒い日が続きましたね。 このような季節の変わり目は体調を崩しやすいので、注意が必要です。 ご存知の方も多いと思いますが、 緑茶の成分の一つであるカテキンには抗菌作用があり 風邪の予防に効果を発揮するといわれています。 この時期、新茶も楽しみですが、 まずは、季節の変わり目に体調を崩さないために、 日々お茶を飲んでみるのもよいのではないでしょうか。 様々なお茶の効能についてはこちらからどうぞ
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 23:15
新茶のご案内
今日は新茶のご案内です。 新茶とは、その年の最初に生育した「新芽」を 摘み採って製造したお茶のことです。 この旬の初物である新茶は、あいやでも店頭に並び、 贈り物にもご自宅用にも大変人気です。 今週末頃からはさらに新茶の種類が増える予定です。 この時期にしか楽しめない新茶独特の ‘新緑の爽やかな香りと味’を是非お楽しみください。
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:38
新茶の抹茶、販売しています
6月に入り、玉露や煎茶に続き 抹茶も新茶に変わりました。 新茶のさわやかな味と香りを ぜひお楽しみください。 昔の風習を重んじる茶道の世界では、 5月に摘んだ茶葉を茶壺に入れ、 ゆっくりと熟成させた茶葉を抹茶にして、 11月初旬に行う「口切の茶事」で初めて、 その年の新茶を味わいます。 その意味で、抹茶は１年に２度「新茶」が 味わえるともいえますね。 春も秋も、 それぞれの抹茶の味をお楽しみください。 まずは春の抹茶からどうぞ。
西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:37
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