お茶のブログ記事をまとめ読み！全862件の22ページ目

秋の気配

お盆が過ぎ、少しずつ秋の涼しさを感じるようになりましたね。あいやの店舗でも写真のように、秋の新商品が並びはじめました。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。秋の涼しさを感じながらの一服も、また格別ですよ。四季を感じながら、お茶を楽しんでください。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:40

お盆

梅雨が明け、気がつけば、もうお盆が近づいてきましたね。お盆に帰省される際はお手土産が、御家族が戻ってこられるなら、おもてなしの準備が必要ですね。あいやでは、ご予算に応じた各種のご提案をいたしますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい。 ※　あいやは、お盆も休まず営業しております。あいやについてもっと知りたい方はこちらから西尾抹茶の老舗あいや　ヤフーショッピング店はこちら

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:38

水出し煎茶

暑い日が続きますね。この時期は、こちらの水出し煎茶がオススメです。冷たいお茶が飲みたい！と思った時、水で簡単に煎れられ、しかも味も良いので人気です。進物用（贈答用）の水出し煎茶は竹缶に入っていますので、見た目にも涼しく喜ばれています。お店にお越しの際は、ぜひご覧ください！

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.12 Sun 06:38

フィルターインボトル

フィルターインボトルをご存じですか？フィルターインボトルは、簡単に水出し茶を楽しむためのボトルです。ボトルに茶葉と水をいれて3-6時間、冷蔵庫に保管するだけ。フィルター内蔵なので、そのままグラスに注げばよいのです。水出し茶は、時間をかけてじっくり抽出するためお茶の旨味がたっぷり。あいやでも販売しておりますので、是非一度お試しください。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 23:21

４月になり暖かくなったと思えば、また寒い日が続きましたね。このような季節の変わり目は体調を崩しやすいので、注意が必要です。ご存知の方も多いと思いますが、緑茶の成分の一つであるカテキンには抗菌作用があり風邪の予防に効果を発揮するといわれています。この時期、新茶も楽しみですが、まずは、季節の変わり目に体調を崩さないために、日々お茶を飲んでみるのもよいのではないでしょうか。様々なお茶の効能についてはこちらからどうぞ

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 23:15

新茶のご案内

今日は新茶のご案内です。新茶とは、その年の最初に生育した「新芽」を摘み採って製造したお茶のことです。この旬の初物である新茶は、あいやでも店頭に並び、贈り物にもご自宅用にも大変人気です。今週末頃からはさらに新茶の種類が増える予定です。この時期にしか楽しめない新茶独特の ‘新緑の爽やかな香りと味’を是非お楽しみください。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:38

新茶の抹茶、販売しています

6月に入り、玉露や煎茶に続き抹茶も新茶に変わりました。新茶のさわやかな味と香りをぜひお楽しみください。昔の風習を重んじる茶道の世界では、 5月に摘んだ茶葉を茶壺に入れ、ゆっくりと熟成させた茶葉を抹茶にして、 11月初旬に行う「口切の茶事」で初めて、その年の新茶を味わいます。その意味で、抹茶は１年に２度「新茶」が味わえるともいえますね。春も秋も、それぞれの抹茶の味をお楽しみください。まずは春の抹茶からどうぞ。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:37

茶畑の黒い覆いとは？

今、西尾市では茶畑に黒い覆いがかけられています。抹茶の原料となる碾茶用の茶葉は、新芽が出始める４月中旬頃より寒冷紗という黒い覆いを被せて育てます。そのようにして新芽に直射日光を当てないことで、旨みの成分となるテアニンを葉に蓄えることができます。こうして丹念に育てられた葉を精製加工することで碾茶にし、さらに茶臼で碾き、抹茶となります。抹茶スイーツに使われている抹茶は、このように、長く、手間暇をかけて作られているのです。今年の葉がどのように育...

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:33

春の商品

写真の商品は、春限定の桜缶とひな菓子です。あいやに、少しずつ春の商品が並んできました。春の商品は、見ているだけで明るい気持ちになりますね。もう少ししたら、花見の話題もでてくるのではないでしょうか。そして、その次は新茶の話題もでることでしょう。少しずつですが、寒さも和らいできています。春はもうすぐそこまで来ているのかもしれませんね。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:25

人気?1の煎茶

あいやでは、様々なグレードの煎茶をご用意しております。特にお勧めの煎茶は、人気?1の「深道（ふかみち）」です。熱湯玉露のように熱出しでも美味しいですし、 80℃くらいでじっくり淹れていただくとさらに甘みのある味わいが楽しめます。「深道」は100ｇ袋入り、730円（税別）です。是非お試しください。

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2016.06.11 Sat 22:23