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JUGEMテーマ:オーガニック農産物 会員の皆さんから出された「空き瓶」のその後です。 イゲタ醤油の瓶は製造元の井上本店さん、リンゴジュースの瓶は洗びん業者の吉川商店(伏見区)さんが、それぞれ引き取りに来てくださいます。リンゴジュースとミカンジュースは専用のリユース瓶で、会員さんにデポジットとして50円をお返しします。 しばらく回収がなかったので、瓶置き場になっているセンター社屋サイドのスペースも相当に瓶が溜まっています。 専従2名と吉川商店の社員の方2名、合計4名...
安全農産ブログ | 2021.04.19 Mon 13:32
JUGEMテーマ:オーガニック農産物 使い捨て時代を考える会の農場である「この指とまれ農場」には、3種類の鶏さんがいます。 自給卵は「もみじ」、肉鶏という名前で注文を取っている鶏は「名古屋コーチン」、「岡崎おうはん」。 岡崎おうはんの卵をゆで卵にしたら、「黄身が2個ある!」と嫁の声。 非常に珍しいので、子供たちに喰われる前に記録に残しました。 排卵の周期が安定しないことにより、時々1個の玉子の中に黄身が2個入ってしまうのだそうです。 ...
安全農産ブログ | 2021.04.19 Mon 12:05
JUGEMテーマ:オーガニック農産物 皆さまに重大なお知らせがあります! NPO法人「使い捨て時代を考える会」の農場、「この指とまれ」の平飼い鶏舎を巣立った卵の中からヒヨコさんが! その名も「コウちゃん」、会員さんのお孫さんが三度目のチャレンジでふ化させました。 これからコウちゃんの育ての親になる、ノブ君は小学校5年生。 カマキリ、メダカ、カブトムシ、クワガタ…、いろんな生き物を連れてきて学習中。 生き物への関心は留まるところを知らず、...
安全農産ブログ | 2021.04.16 Fri 20:14
【あゆみ農園を訪ねた会員さんから寄稿です】 代表理事の山?典子です!理事会広報チームとしての和歌山は根来の西 歩さん&愛美さんご夫妻を訪ねました。専従の渡辺さんと会員4名で2020.7.13訪ねました。 あゆみ農園さんは、センター生産者として10年。西愛美さんは、会の事務局を担って下さっていた方でもあります。西歩さんは、IT会社を経て新規就農されました。ハウス温度や日射量をIT管理することで、省力化営農されていることが2018年12月に読売新聞に掲載されました。 センター...
安全農産ブログ | 2020.07.27 Mon 18:25
△▼△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▼△▽ ♪ 全国有機農家らのここだけマルシェ ♪ = 全国有機農業の集い2019 in 琵琶湖 = 2019年2月24日(日) @滋賀県大津市 琵琶湖畔 ▽△▼△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▼△ 国産や地元材料の使用、無添加、フェアトレード、伝統製法などいのちを大切にする食べもの、 雑貨などが大集合。 どなたでも自由にご参加いただけます。2/24のランチはぜひこちらで! 生産者ご自慢の有機農産物や加工品を、作り手とのコミュケーションとともに...
安全農産ブログ | 2019.02.05 Tue 17:30
今週より配布する注文トピックスNo.014で、くまもと有機の会の新しくなった押し麦をご紹介しています。 これまでとは違う精米所で精白されることになったため、以前より少しふすま分が残っているとのことです。 上の写真がこれまでのもの、下がこれからお届けするものです。 くっきり色の違いがご覧いただけますでしょうか。 お米で言うと、上が白米、下が分づき米というところでしょうか。 玄米の好きな方にはこの方がうれしいかもしれませんね。(私は見た瞬間テンション上が...
安全農産ブログ | 2019.01.14 Mon 09:51
有機農業を愛する全国の仲間が大集合! 2019年2月23日、24日の土日は、琵琶湖にあつまれ〜!! ※イベント詳細は、使い捨て時代を考える会のfacebookページで続々紹介中。 最新情報はこちらでチェック! △▼△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▼△▽ = 全国有機農業の集い2019 in 琵琶湖 = つくる人・食べる人のつながりが大事! なんやねん、PGSって? (第47回日本有機農業研究会全国大会・総会) 2019年2月23日(土)、24日(日)@滋賀県大津市 ▽△▼△▽△▽△▽△▽△...
安全農産ブログ | 2018.12.11 Tue 17:36
●出会いと再開に満ちた場 11月18日(日)のオーガニック大収穫感謝祭は皆さんの思いが通じたのか、好天に恵まれたくさんの方にお越しいただき大変盛況でした。約1,200名(主催者発表ですが)の方が来場され、美味しいものを食べたり、生産者や加工業者の方、消費者の方とお話しされたり、あちこちで笑顔や久々の再開に抱き合う姿も見られました。 ●ライブで盛り上がりました また、ステージではラテン太鼓チームAVE COVOさんの演奏に始まり、日吉町の生産者、谷口さんの餅つきでお餅を振るま...
安全農産ブログ | 2018.11.24 Sat 10:48
27年産 丹波篠山 田淵さんの無農薬米 こしひかり中国吉川JCTから舞鶴若狭道「丹南篠山口」を降り、南に少し下った篠山市阪本地区で、水稲を中心に、イチゴ狩り園や、丹波名産黒豆えだ豆狩り園などを複合して経営される田淵さん。栽培の基本は「土づくり」。田淵さんは試行錯誤の末、隣接する京丹波地区から調達し自社で完熟させた堆肥と、米ヌカを配合した特製肥料で地力の向上を図っています。中山間地特有の、大きな寒暖差と、肥沃な大地に恵まれた全国に名高い農村地帯で、黒豆はもちろん関西最高品質と呼ばれるコシヒ...
米座ぶろぐ 奈良市 北野米酒店へようこそ | 2015.10.17 Sat 09:10
山崎さんの無農薬米 有機JAS最近有機JASの無農薬米を探しておられるお客様からのお問い合わせが増えています。当店では岡山の山崎さんから玄米を直送していただいています。------------------------------------------奈良市内は当店スタッフが配達します。(配達地区はスタッフまでお尋ねください。地域により配達できない場合は運送業者を使用します。運送料別途)------------------------------------------有機の認証を簡単にのべると◎最低3年以上農薬を使っていない。◎有機肥料であっても化学薬品や重金属が含まれていない。◎...
米座ぶろぐ 奈良市 北野米酒店へようこそ | 2015.06.21 Sun 15:32
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