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オーガニック

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: 日本語に訳すと「有機」や「有機栽培」の意味です。しかし単に自称の有機栽培ではオーガニックとして認められません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構、それと国際基準の資格を持つ第三の認証機関が認めることによって初めて本当のオーガニックとなります。オーガニックの認定基準は各認証機関によって若干異なりますが基本的には以下の条件を満たすものです。
食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。オーガニックは単に人間の食生活だけを考えたものではなく、自然と人類の共存の未来を考えた地球規模のプロジェクトです。
: 作者のブログへ：「lohasgarden」さんのブログ
その他のテーマ：「lohasgarden」さんが作成したテーマ一覧(4件)

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昨日到着した食材たち♪

JUGEMテーマ：オーガニックナチュラルフードコーディネーターの弥生さんです♪ 昨日到着して初めましての食材をご紹介♪ 毎度ピュアシナジーを購入したりするので、「プレマ（びんちょうたんコム）」さんにはお世話になっております★ 私はどうしても牛脂が体調悪くなるので、カレールーをいつもいろいろ探して使ってみています★ 奄美カレーとクリームシチュールー。二つGET★ 奄美カレーは、牛脂と牛エキスを一切使用していませんとちゃんと書いてあります♪（笑）使用材料は国産小麦粉、植物油（パーム・米...

TSUNAGIYA.8413 | 2015.03.09 Mon 11:40

オーガニック

JUGEMテーマ：オーガニック laveraのクランベリー＆アルガン気になる。絶対良い匂いだし、保湿力高いよね。オーガニックブランドなんだー、どこにあるんだろう。

咲にっき | 2015.03.03 Tue 15:57

モロッコの恵み。

帰宅の方々の車の音を静かな音楽の中で聴いてるもみ子です。みなさま、こんにちは。今日もお仕事ご苦労様でした。「まだ終わってないわ～！！」なんて声もちらほら聞こえてきそうですが。かくいう私ももちろん終わっておりません。もみもみ屋、２２時まで営業しておりますゆえ。でもって、本日は素敵なアイテムをご紹介。そう！！オイルの中でも優秀度が高いと評判の『アルガンオイル』でございます数時間前に手に塗ってみたのですが。まだしっとり潤ってるんですぅ春はと～っても好きなんだけど。 ...

もみもみ屋日記 | 2015.02.25 Wed 17:30

すべては宇宙の采配

著者が、無農薬・無肥料でリンゴ栽培を成功させるまでの苦しみとその後の劇的な展開が興味尽きない。自分のやり方でまったく成果がでず、収入もなく追い詰められて自殺を決意するところまでいく。ロープをもって岩木山に登っていき、ある木にロープをひっかけようとするがうまくとまらない。飛んでいったロープを取りにいくと、ちょうどロープが落ちたところに野生のリンゴが３本あった。その根元がふかふかで、ほのかな土の香りがした。自分のリンゴ畑の固い土との差に驚く。「そうだ、畑の土を自然な状態にすればよいのだ」と、...

日本の心を求めて | 2015.02.24 Tue 23:22

きれいな春色のチュニック☆

オーガニックコットンのミニ裏毛のニット地を使ったフレアチュニックが出来ました♪ きれいな春にぴったりのイエローで、後ろにはかわいいリボンが付いています☆ レギンスやスキニーやブーツカットのパンツと合わせても素敵ですよ～♪ きれいなお色はお出かけも楽しくなりますね(*^^*) 来月は楽しいイベントが盛りだくさんです！ 2/23（月）16：00～18：00　リーディングヨガ 2/27（金）2/28（土）3/3（火）10：00～15：00　アバンダンススターペンダントオーダー会 3/8（日）12：00～15：00 Ｋ...

Atelier F*（アトリエ　エフ） | 2015.02.20 Fri 13:32

玄米deちらし寿司

江藤さんの無農薬玄米で、ちらし寿司の練習をしました＾＾切干大根、にんじん、椎茸、油揚げをみじん切りにしてお醤油で煮て、寿司飯に混ぜました。上段の寿司飯には、鮭を焼いてほぐしたものと、赤かぶのお漬物を細かく刻んで。さっぱりと大人向けかしら。でも可愛くしたかったので、飲みのもの紙パックを高さ５cmぐらいに切って型をつくり、菱形にしてみました♪ おひなさまの予行演習です♪ 玄米を寿司飯にすると、お米がパワーありますので、混ぜる具材もはっきりした味や食感のものがいいみたい。 ...

水の星★蒼い星 Part2 | 2015.02.15 Sun 23:38

新しいココナッツオイル開封した

使っていたココナッツオイルがなくなったので、先日iherb(右上の国旗マーク押すと日本語のページに変わります)で購入しておいたJarrow FormulasのEXVココナッツオイルを開けました。前使用していたのはBrown Sugar 1stのココナッツオイルだったのですが、それよりもこっちは匂いが濃い目でした。Brownのがあっさり目だったから、そう感じるのかな？老犬がいるので、その餌にちょっと混ぜたり、あとは自分の洗顔後のオイルと、あとはココア等にいれて飲んでます。うまうま。 JUGEMテーマ：オーガニック

love me,love my dog | 2015.02.12 Thu 00:02

珈琲のおはなし。

こんばんは。本日は、お店でお出しする珈琲のおハナシをば。長年、ミルクを入れないと珈琲を飲めなかった私ですが、最近ブラックデビューを果たすことができました。ということで、Cafe au lait or Cafe latte愛飲時代も珈琲の味は十分楽しめていたのですが、ほんとの意味で（？）珈琲本来の味を楽しめるやうになりました。そこで、飲みやすいだけじゃなく、もちろんおいしさも兼ね備えた珈琲をお出ししたいと思い、いろんな珈琲を探したところ、古賀市のお隣新宮町にございますcafe h.（カフェアッシュ）さんの珈琲に辿り着い...

もみもみ屋日記 | 2015.01.26 Mon 20:34

お茶のはなし其の二。

日曜日～。また～りしながら、お茶のおハナシ。本日のお茶は「三年番茶」と「ルイボスティー」でございます。昨日ご紹介しましたハーブティー。飲みやすいとはいえ、やっぱり苦手なんだよねぇ。という方もいらっしゃるかと。そんな方に、日本出身のお番茶を。 ●有機三年番茶：有機栽培し良く伸びたお茶の木を枝のまま切り、太い枝は刻み、茎や葉に分けて乾燥させてじっくり熟成させ、その後じっくり焙じた旨みのある番茶です。緑茶と違い胃に負担をかけず、むしろ常飲していると胃が安定してきます。カラダを温めたり、消...

もみもみ屋日記 | 2015.01.25 Sun 10:43

iherbで購入しました

最近になってようやくiherbで買い物を致しまして。前々から品質も良いし日本で買うより断然安い！と言われてて気になってたんだけど、今までドル表示しかなかったり、日本語訳も危うかったりして中々踏み切れず。でもこの前見たら円表示にもなってるし前よりも日本語訳が危うくない！というわけで、事故で入院中のおばからサプリメントを頼まれているのもあって、購入してみました。 ※ここに記載する金額などは、購入当時のものです。円相場やセール状況、またセット購入割なども反映されているものもあります。サプリメント...

love me,love my dog | 2015.01.20 Tue 18:22

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