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【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 約2年ほど前につくられたあいロード商店街マップですが先頃更新されて新しいバージョンになりました。 ここしばらく新井薬師の商店街の店舗もいろいろ様変わりしていますので新しいマップになるのは助かりますね。 坂本商店は前回同様にエリア2に、67番に記載されています。 あいロード商店街マップ記載分では、あいロード商店街には124もの店さんがあるそうです。 ご近所ながらまだまだ行ったことがないお店も多くありますので...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.15 Thu 23:25
【坂本商店情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店 薬師あいロード店の営業日変更のお知らせです。 今週末の日曜日も8の付く18日です。 薬師あいロード商店街では8の日は縁日ということで賑やかになります。 坂本商店も縁日ということで日曜ですが営業日となります。 代わりに翌日19日(月曜日)が休暇となりますますのでご注意ください ちなみに8の日は味噌、醤油、味噌漬けなどが1割引での販売となります。 普段なかなか来られない方もこの...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.14 Wed 21:15
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 6月の注目味噌は越後こしです。 越後といえば新潟県。 こちらの地方は地域により異なりますが概ね辛口の味噌が多いのが特徴です。 お米の産地で有名な日本酒なども多く輩出している地域のお味噌ですので上品な味わいが感じられます。 越後こしはその名の通りこしてありますので滑らかな味噌です。 そのためお料理用の味噌として他の調味料に合わせやすく様々なものに使えます。 新潟地方の特産品、唐辛子で作...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.13 Tue 23:53
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 先日、フジテレビのぶらぶらサタデー「有吉くんの正直さんぽ」で新井薬師ぶらりの回で新井薬師が取り上げられていました。 残念ながら坂本商店の出番はありませんでしたが、新井薬師を魅力的に紹介されていました。 まずは新井薬師あいロード商店街入り口、萬来軒さん。 お店の歴史、親子でお料理をされている風景などなかなか見られない情報が。 新井薬師 梅照院さん参拝されたあと新井薬師...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.12 Mon 23:31
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 現在おやつコーナでは以前販売して好評でしたお餅シリーズが再入荷しています。 みたらし餅、草もち、あんころ餅、黒蜜きなこ餅などなどです。 他にも羊羹巻き、最中なども販売しています。 個包装になっていますのでお好きな時にお好きな量を食べることができます。 何種類か一緒にお茶請けとしても便利です。 これから暑くなってスタミナを奪われがちですので補給食、おやつとして少しずつ食べることができるので重宝...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.09 Fri 21:08
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 6月のおすすめ味噌は加賀粒味噌です。 加賀粒味噌では石川県産の辛口、赤味噌です。 こちらの加賀粒味噌は味噌の中に大豆の粒がごろごろ残っているのが特徴です。 そのために熟成された大豆が楽しめ、味噌こし器などで大豆をすりつぶすと風味がより一層広がります。 キリッとした辛口ですのでお料理にもおすすめです。 ひき肉、刻みネギと一緒に炒め、ご飯に混ぜるシンプルな肉味噌ごはんというものもいいですね。  ...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.08 Thu 23:01
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 毎月ブレンド味噌が現在販売中です。 06月のブレンド味噌は、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道みそ」と、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀(とくせんこめこうじ)」と、焼酎にも使われるはだか麦の麹で作られた九州地方の「麦糀(むぎこうじ)」をブレンドしました。 今月の味噌は、日本縦断の3種類味噌でさわやかな甘めの調合に仕上げました。 旬のインゲン、みょうが、ちょっと変りだねのプチトマトなどを具材にした...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.07 Wed 19:31
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 1973年に作られコンサート会場としても親しまれた複合施設中野サンプラザですが、閉館日が7月2日と迫ってきました。 中野を象徴する建物として駅前にどんと構えているあの建物がとうとう閉館です。 1973年に作られたコンサート会場としても親しまれた複合施設、中野サンプラザ。 50年経った今老朽化のために再開発とともになくなるということで閉館前にさよならNAKANOSANPLAZA音楽祭が開催中です。 中野サンモールや中野区役所...
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.05 Mon 23:31
【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 紫陽花(あじさい)ついでにこちらも見てきました。 中野駅北口、ふれあいロードの極楽屋さんの目の前の道を東側に行った場所に位置するあじさい公園です。 こちらは名前のとおりあじさいの咲く公園です。 1週間ほど前から少しづつ咲いていて、今花が開いているタイミングです。 静かな公園ですので少し控えめな感じですが、のんびりと寛ぐにはいい場所です。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.02 Fri 20:19
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 6月になりあちらこちらで紫陽花(あじさい)が咲くようになってきました。 街角でもよく見かけるようになりましたね。 坂本商店の近所でも見事に咲いている場所があります。 薬師あいロード広場の横の道を曲がり、薬師柳通りに出る手前にある新井東防災広場で今紫陽花がかなり開花しています。 広場自体は小さいところですが背丈よりも高い紫陽花が育っていて驚きです。
味噌専門店 坂本商店 | 2023.06.01 Thu 22:38
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