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地元のお店・ショップ・商店街
このテーマに投稿された記事：1111件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c260/19814/
- みなさんの地元のお店、ショップ、商店街、ショッピングモールなど、通販ではなく、対面販売のお店を紹介してください。ポイントカードや割引情報、セール、モヤモヤした変な店など、いろいろあったら楽しいです。
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作者のブログへ：「prosakka」さんのブログ
その他のテーマ：「prosakka」さんが作成したテーマ一覧(18件)
店頭で人気のミニカップのご案内です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 店頭で人気のミニカップのご案内です。 ミニカップはお試し用の味噌として販売しています。 未体験の味噌をちょっと試したい時や、少しだけお料理に使いたい時、お味噌汁で試したみたい時などに便利です。 さてこちらのお味噌はお手軽に100円からご購入できますが、種類によっては150円、200円、250円と価格に幅があります。 ベーシックなお味噌は100円、限定味噌やレアなお味噌は150円以上での販売となってます。 と...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.07.11 Thu 22:27
07月のブレンド味噌発売中です
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 7月も七夕を過ぎましたがブレンド味噌が販売中です。 07月のブレンド味噌は、長野県仕込みの甘口白味噌「特撰米糀」と、長野県仕込みのなめらかな白味噌「極上信州」、北海道産のクセの少ない優しい辛口味噌「北海道みそ」の3種類をブレンドしました。 2種類の白味噌と1種類の赤味噌でのどごしの良いすっきり風味に仕上げました。 今月の味噌は、夏野菜の出回るこの時期、茄子、ゴーヤ、ズッキーニ、ミニトマトなどを具材にしたお味噌汁...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.07.09 Tue 23:13
酒粕味噌の仕込みをしました。
【坂本商店情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 味噌ソムリエの坂本店長の手作り味噌、酒粕味噌の仕込みが始まりました。 今年使用する酒粕は、昨年、一昨年とご好評をいただいている山田錦と八海山です。 春に仕込んだ味噌が熟成を開始し始めたこの時期に、味噌の桶の中の上下を入れ替えて均等にさせる天地返しを行いました。 その前に山田錦と八海山、各種の酒粕を追加しました。 このまま味噌を仕込み追熟をします。 天然熟成をしているのでまだまだ時間がか...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.07.03 Wed 20:34
最近大ボリューム味噌がよく購入されています
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 ネットでのお買い上げの中で人気のサイズは主に1kgサイズ、500gサイズです。 ですがこのところ3kgや5kgを何種類かセットでというお客様も増えています。 以前聞いた話の一つでは、ご友人さんやグループでまとめ買いをして分けるという買い方をされているということでした。 送料に悩まされるこの時期ですので、こういったまとめ買いというのもいいですね。 人と会う機会が増えた方も多くいらっしゃると思いますので、いろい...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.07.03 Wed 00:07
今月の注目味噌は八丁味噌です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 7月になりました。今月の注目味噌は八丁味噌です。 愛知県は岡崎市の名物八丁味噌です。 岡崎城から870m、当時でいう八丁の距離にあるという八丁村で作られた味噌が名前の由来です。 江戸時代、こちらの場所は船着場と東海道の交わる交通の要所であったために味噌作りが活性化したという話です。 現在でも昔の製法にこだわり昔のように石積みで天然醸造させて製造している味噌です。 八丁味噌単体ではすっきりとしてお...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.07.01 Mon 23:48
今回は白石温麺(しろいしうーめん)のご紹介です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回は白石温麺(しろいしうーめん)のご紹介です。 白石温麺は宮城県白石市の名物。 普通のそうめんやひやむぎと異なり、長さが9cmと短く乾燥を防ぐための油を使わないというのが特徴です。 食べ方は基本的には素麺などとほぼ一緒ですので、普通に茹でてだしにとろみをつけ、かきたまにしたにゅうめんなども美味しいかと思います。 麺が短いので冷やしで食べる場合には、つけざるよりもぶっかけなどにした方が食べやすいかと思...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.06.28 Fri 21:21
中野南口に佐世保バーガーを食べに行ってきました。
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今日は少し遠くの中野南口の五叉路の方に行ってきました。 こちらには九州は長崎県の名物、佐世保バーガーが食べられるお店があるとのことです。 それがバーガー＆コーヒー ISLET（アイレット）さんです。 中野五叉路を南側高円寺方面に向かう道へ行った先にあります。 だいぶ昔には中野五叉路、現在ケンタッキーフライドチキンさんのある場所あたりで佐世保バーガーが食べられるお店があったかと記憶しています。 IS...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.06.27 Thu 22:32
今月の注目味噌は越後こしです。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 6月も残りわずかですが、今月の注目味噌は越後こしです。 こちらのお味噌は新潟県のこし味噌。なめらかな辛口の赤味噌です。 なめらかな味噌の特性を活かし、炒めた挽肉と唐辛子と合わせて肉味噌にしたり、炒めた青唐辛子と混ぜて青唐辛子味噌などもいいですね。
味噌専門店 坂本商店 | 2024.06.26 Wed 19:52
みそ漬けが人気です
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 暑い日が続くようになってきました。 そこで最近また人気が上がってきているのがみそ漬けです。 先日も糖しぼり割大根 醤油仕込をご紹介しましたが、やはり定番の味噌漬けはお買い求めになられる方が増えています。 昔ながらのしょっぱいみそ漬けですのでこの時期の塩分補給として、ちょっと置いておくとつまみやすいのがポイントです。 カットされているものも販売していますが、カットをしていない丸々とした味噌漬けのナスや...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.06.24 Mon 23:30
中野ブロードウェイのお店さんでラーメンを食べてきました。
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回も中野ブロードウェイのお店さんでランチをしてきました。 今回はB1Fにある麺食堂さんに行ってきました。麺食堂さんは麺市場さんの奥にあるお店さんです。 こちらは坂本商店から中野通りを挟んで西側にある大成食品(株)さんのアンテナショップです。 お店では焼きそばやラーメンの中華麺やパスタの麺、米麺などの販売とラーメンなどのスープの販売をしています。 そちらの奥でラーメンの有料試食ができるという仕様になっ...
味噌専門店 坂本商店 | 2024.06.20 Thu 21:04
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