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今日の晩酌
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今日の晩酌
このテーマについて
 ホッと一息つきながら、呑みたい気分の時には晩酌を始めました。
 今までのデザート「ケーキと珈琲」が「お酒とおつまみ」に変わったとゆう感じかなぁ……。

 今夜のあなたは、何をつまみに呑んでいますか?

Photo:エクチュア蔵の生チョコにコアントロー
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【しぼったばかりの〜♪雪の茅舎】

買い物帰りの我が家のチャレンジレディばば様曰く、今日はいい"たづ"があったから・・・   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 鱈の白子である。 これが食卓に出るようになったら我が家は冬だね。 とりあえず前菜と供に。  この料理だったら日本酒を飲むしかあるまい!? ということで用意したのは秋田の酒、齋彌酒造店のしぼったばかりの〜♪「雪の茅舎純米吟醸 しぼりたて生酒」。  これもまた透き通ってるなぁ。 麹の香りがほん...

じゅずじの旦那 | 2023.12.10 Sun 18:59

【眼力鋭いケープチーター】

今日の国際都市成田の気温は19度! すごしやすい気温ではありましたが、どうなってるんでしょうねぇ"冬"。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 季節感が狂っている今宵は南アフリカワインの「ケープチーター カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー」。   チーターのような鋭い・・・ 鋭い味って、どんない味かい? おっ、想定外のまろやかさ! 優しくて、とても飲みやすい。 オレの好きな味😊 寒くても、暑くても、頼るのは酒!、、、日々感...

じゅずじの旦那 | 2023.12.07 Thu 20:36

【新ブランドにトライ】

予定ってのはあくまで予定であって、たまには狂うこともある。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ キャンセルにあった夜は新豆! ゆで落花生「おおまさり」をゲットしました😊 デカい落花生のゆでピーがまた美味いんだな〜。 と、一人悦になりながら選んだのは青森の酒、六花酒造の「純米酒 杜來」。 "じょっぱり"ブランドから新たな味造りにトライ! そんな感じなんでしょうねぇ。 これからの日本酒のあり方として、旧ブランド...

じゅずじの旦那 | 2023.12.06 Wed 20:03

【グイっと一杯のつもりで、あべ】

ちょっと出遅れていますが、今年も始まっていますIMADEYAの「GUITO! -ぐいっと-」vol.4!   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 10月頒布は新潟の酒、阿部酒造の「いまでや別注 あべ 純米」。 アルコール度数を下げながら味わいを出す。 マスカット香が見え隠れする・・・ チャレンジャーですな😊 おっ、旨い! なんの雑味もなく、ただただ旨い。 柔らかく、優しいお味です。 幸せ気分で、、、ポチッ!   今宵、我が家のチャレンジレデ...

じゅずじの旦那 | 2023.12.04 Mon 20:19

【しぼったばかりの〜♪豊盃】

秋酒の在庫が終わったところで、今度は新酒!   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 今夜は弘前の酒、三浦酒造の「豊盃 純米しぼりたて 生酒」。 しぼりたて生酒特有のフレッシュでフルーティーな味わい・・・   ジューシーながらキリッと引き締まったお味。 新鮮だわ〜😆   酒で知る季節感に、、、ポチッ!   今宵、我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれた野菜たち。 大好きな白菜の胡桃和え! メインは乾燥タラ...

じゅずじの旦那 | 2023.11.29 Wed 20:15

【晩秋の風情に名倉山ひやおろし】

そろそろ手持ちの秋酒もラストかな。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ そんな晩秋の風情!   今宵は会津若松の酒、名倉山酒造の「名倉山 純米 LAKE×WHALE? ひやおろし」。 フレッシュ感を残しつつ、熟成によるソフトな旨味を秋の食材と共に・・・ おっ、爽やかな酸味。 スッキリ感がたまらない旨さ。 そろそろ冬酒用にストーブを出さなきゃならないかな。 季節変わりの楽しみに、、、ポチッ!   我が家のチャレン...

じゅずじの旦那 | 2023.11.27 Mon 20:00

【柿の生ハム包みで田酒紅葉】

津軽紅葉旅の思い出。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 艶やかな彩りだった「水辺の広場」。 熊が出なくて良かったー!と今更な今宵は青森の酒、西田酒造店の「田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉」。 ふくよかな味わい。 まろやかで、実に華やか。 ただただ旨い!   思い出に浸りながら、、、ポチッ!   我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれた新ネタは、柿を生ハムで包んで大根おろしにドボンのカボス風味!だって。 柿...

じゅずじの旦那 | 2023.11.25 Sat 19:41

【黒牛で幸せなひと時】

日々もの悲しさが増してくる今日この頃。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 心の中にも隙間風? そんな情緒とは無縁な者ですが、心の隙間を埋めてくれる今日の酒は名手酒造店の「黒牛 純米酒 あきあがり」。 お〜、グッとくるねー! 透明感があって、スッキリしたキレ味。 あ〜、身体全体が弛緩していく〜😊 幸せなひと時に、、、ポチッ!   今宵、我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれた品々。 ...

じゅずじの旦那 | 2023.11.22 Wed 20:20

【豚バラと白菜の重ねて薩摩邑】

寒い夜だから〜♪   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれたのは豚バラと白菜の重ね鍋! すいません、綺麗な状態の写真を撮り忘れました。 今宵の温もりは岩川醸造の芋焼酎「完熟 薩摩邑」。 華やかな香り、コクがありながら滑らかな口当たり・・・ あま〜い! でも爽やかな風味。 こりゃ、飲みやす過ぎる。 いいぬぐだまり加減の、、、ポチッ!   ということで豚バラと...

じゅずじの旦那 | 2023.11.18 Sat 21:00

【実にシンプルな白神の味わい】

黒石の某宅に行った時に必ず寄る酒屋。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 弘南鉄道平賀駅前にある「かがや酒店」。 今回も青森の酒を中心に自分土産で仕入れてきました。 今宵はその中の一本、白神酒造の「JUNMAI SHIRAKAMI(純米酒 白神)」。 シンプルなラベルの潔さ。 そしてコスパの良い、この酒が好きなんだなぁ。   決してフルーティではない。 米の味をしっかり残している日本酒だ。 キレもあり、スッキリとした味わい。 実にシンプル...

じゅずじの旦那 | 2023.11.16 Thu 19:55

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