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実は誕生日に、飲み比べてみて!と言われて渡されたお酒・・・ 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ それぞれ味見はしていたけど「栄光冨士 純米大吟醸 酒未来 2024 無濾過生原酒」と「不二正宗 純米吟醸 生原酒 酒未来」。 どちらも旨いことには違いないのだが。 不二正宗はまろやか 栄光富士はコク深く そんな味わいがします。 ただ飲み比べるだけで、かなりの盃を重ねたので、バカ舌が機能してるかはわからないけど😅 旨いものは、ただただ旨し...
じゅずじの旦那 | 2025.05.19 Mon 20:17
今晩は刺身だよ〜! 昨日は肉で、今日は魚。 実に分かりやすいメニューだ。 もちろん私には何の異論も無いが。 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ そんなことで"俺の酒蔵"から取り出してきたのは新潟の酒、高千代酒造の「たかちよ 高龍 ナマコウリュウ 藍判 無濾過生酒」。 瑞々しい味わい。 なんの雑味もなく、スーッと喉を通り抜けます。 フレッシュ気分で、、、ポチッ! 我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれたのはマグロ...
じゅずじの旦那 | 2025.05.18 Sun 19:07
朝一で我が家のチャレンジレディばば様が高らかに宣言した、今晩は肉だよ〜! 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ ということで用意したのはフランスワインの「Le Beau Sud Cabernet Sauvignon」。 ラベルのイラストが素敵なんで、いわゆるジャケ買い。 ほどよい酸味で、馴染みやすいワイン。 美味しい😋 肉といわれれば、とりあえずの赤で、、、ポチッ! 宣言通りの国産牛、山形産A5ランクですって、柔らか〜! 玉ねぎも甘...
じゅずじの旦那 | 2025.05.17 Sat 20:12
日本酒は英語圏では"Rice Wine"という分類になっているんだそうですが、そもそも酒とワインは・・・ 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ まぁ、私がブツブツ言うことでもありませんけど、そのままの名前で亀田酒造の「純米らいすわいん 寿萬亀」。 ワイン酵母と吟醸酵母のハーモニー! 米だけで造ったワインのようなお酒。 酸味のきいた上品な・・・ まさにほどよい酸味がうまくマッチしていて、優しい味わいを醸しだす。 日本酒もワインも特に蘊...
じゅずじの旦那 | 2025.05.16 Fri 20:37
天気予報によれば今週末からしばらくぐずついた天気が続くとか。 瑞々しい春の雰囲気をまとう間もなく早くも梅雨!? なんか、天候不順といういやぁな予感がぬぐえませんが。 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 気分だけは春の装いで秋田清酒の「やまとしずく 純米大吟醸 Mimosa Yellow」。 フレッシュ感のある香と爽快な旨味が・・・ ふんわりと優しい春の味わい! フワッと旨し😊 浮き立つ春気分で、、、ポチッ! 今宵、我...
じゅずじの旦那 | 2025.05.14 Wed 20:26
季節がすすんでそろそろ夏対策! 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 今年もベランダにゴーヤを植えました。 少しでも暑さを和らげたい、そしてゴーヤ料理で一杯を企みながら。 後は毎日水やりを続けるとして今宵は弘前の酒、三浦酒造の「豊盃 純米吟醸 豊盃米」。 日本酒ってあらためて多様性のあるお酒だね。 定番の中にも純米、純米吟醸、大吟醸・・・と、さまざまあるのに季節限定まである。 ワインやウイスキーではなかなか見ないパターンだ。 だ...
じゅずじの旦那 | 2025.05.12 Mon 20:31
今年もまた各地から熊の話題がニュースになってきました。 山菜採りはもちろん、街中にも出没しているようで、危険極まりない状況かと思いますがご注意のほど! 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ もっとも、熊がいない千葉県民としては遠くから無事を祈るばかりですが。 そして美味しい山菜が送られてくることを期待しております。 そんな勝手な思いを胸に今宵は北海道の酒、?砂酒造の「えぞ乃熊 純米酒 彗星」。 爽やかな香りと柔らかに広がる旨みのある・・...
じゅずじの旦那 | 2025.05.10 Sat 20:12
いたって普通の日曜日。 我が家のチャレンジレディばば様の買い出しに付き添い、後は細々と身の回りを整理するだけ。 ようするに暇な一日。 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 時間を持て余した休日はちょっと早めにフランスワインの「モメサン メルロー」を開封。 ふくよかで柔らかな味わい・・・ あらー、いい感じ。 なめらかで旨いぞ! アルコール漬けの日々に、、、ポチッ! ツマミはたまごサラダをラスクに塗って、ソフトサラミの上には「雪...
じゅずじの旦那 | 2025.05.04 Sun 19:29
GW後半戦! といっても、前半に旅してきたので後半は地元でのんびりと。 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 田んぼには稲の苗が植えられ、新たな命が吹き込まれる。 秋の収穫までまたその色合いの変化が楽しめる、良き季節だ。 そんな新たな息吹を感じつつ今宵は群馬の酒、浅間酒造の「浅間山 IBUKI」。 あらぁ、爽やか! 新緑の息吹を感じる味わい。 力がみなぎるわ〜😊 こんなのどかな風景を見ていると、米不足何てどこの話だ...
じゅずじの旦那 | 2025.05.03 Sat 19:42
無理強いするトランプ関税! いったいどうなるんですかねぇ。 様子見と動きを止めてるメーカーもあるし、その影響が我らにも!? 世の中、一寸先は"闇"😆 今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 今宵は3月誕生会での貢物、光武酒造場の「甘蕉 魔界への誘い」。 バナナのような爽やかな果実香と余韻まで柔らかな甘さが・・・ Sちゃんがまずはストレートとアドバイスしてくれたので! おっ、甘いな。 やばいくらいに飲みやす...
じゅずじの旦那 | 2025.04.22 Tue 20:28
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