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愛情へとつながる道は、胃袋を通っている!?
うーん、深い……
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にんにくたっぷり元気サラダ

Darlingはコツコツと大量のにんにくをスライスして油で揚げていました。そのにんにくチップスを使ったサラダをつくってくれました。ゆでたまごを細かくカットし、サラダ菜やかいわれの上にのせてにんにくをふんだんにかけて、塩とレモンでいただきます。塩とレモンがにんにくによく合います。わたくし昼間のアルコールの酔いから醒めたばかりの身体が、しゃきーん!再起動いたしました。JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2011.03.20 Sun 14:42

びんちょうまぐろのそぼろ丼

びんちょうまぐろの切り落とし1パック150円をスーパーでみつけたDarlingの目がキラーン。まぐろのそぼろをつくってくれました。そぼろ丼、だいすき。一気に完食しました☆つくってもらう、ってなんておいしいんでしょう。しあわせ感、倍にふくらみますねー。まぐろそぼろは明日のお弁当のご飯にものせて持っていく予定。切り落としを他に分けて漬け汁につけこんだのも用意していました。明日の晩の唐揚げにする予定。Darlingの料理欲に感謝。おいしかったです。ごちそうさま。JUGEMテーマ:ふたりごはん JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2011.02.06 Sun 17:52

おさしみ丼の朝ごはん

今朝のふたりごはんは、おさしみ丼。前の日にスーパーでお刺身セットを買い求めました。ごはんをよそい、しそを散らして盛り付けます。えびといんげんのお吸い物もつくりました。美味しく出来てふたりとも満足。ふたりごはんや一緒に行く外食の経験が増えていくと、ふたりの味の傾向や好みがつかめてきます。今回のおさしみ丼とお吸い物を買い物から順々に用意していくフィーリングもわたしの中で着実に育っていたのを実感しました。ふたりの時間が育っていく。うれしい朝ごはん。JUGEMテーマ:ふたりごはん JUGEMテーマ:愛とごは...

星の合図 | 2011.01.29 Sat 22:23

でんぷん×でんぷん ほうとうピザ

ピザクラストに何をのせて焼こう?「ほうとうにしよう」 Darlingが言いました。ほうとう? でんぷん×でんぷんになるね!では、いってみましょう。 ゆでタイプのほうとうを千切ってのせていきます。椎茸もキッチンばさみでちょんちょんとカット。グリーンピースを散らします。この彩りもDarling考案。ピザソースとチーズをたっぷり。焦げ目がつくまで焼きます。オーブントースターの「チーン」というしあわせの音。タバスコかけて、もちもちおいしい!「麺類は合うんだよ」ってDarling。そうそう、ナポリタンピザもおいしかった。...

星の合図 | 2011.01.23 Sun 10:21

たこの塩蒸しやきそば

Darling発案・kotori作成、たこの塩蒸しやきそばです。タジン鍋にキャベツ、たまねぎ、ピーマン、たこ、やきそばをのせて、ところどころで適度に塩をふります。水を適宜入れてガスを点火して10分蒸します。かんたん!レモンやこしょう、七味などをかけていただきまーす。油を使っていないので本当にヘルシー。野菜は小さくなってしまうので思いっきり入れてもいいかも。彩り綺麗! たこにレモンと塩が合う合う!「昼間にひとりでもつくるんじゃない」 おうっ。おなじこと考えてたー♪ 海老もいいしシーフード系でレタスを入れてもい...

星の合図 | 2011.01.08 Sat 13:53

新春海老ごはん

「海老ごはんにしよう」とDarlingの発案でスタート。白米をお酒も入れながらいつもの水加減して一晩おいておきます。海老の下処理に、お酒につけてアクをとったDarling.(ありがとう☆)お米と海老を一緒に入れて炊き上げると、おおう。赤い。綺麗に炊けています。ハート型に横たわる海老さんたちに萌え。ごはんは海老の味がやわらかく染みとおっていてそのままおいしくいただきました。命をありがとうございます。JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2011.01.03 Mon 12:00

年越しそばを一緒に。

年越しごはんをふたりで用意しました。お皿の盛り付けはDarling担当。綺麗です。お蕎麦をゆでたのはわたし。カニの三杯酢もあわせました。夢みたいなこと。どんどん形にしていける。言葉も行動もあかるく出せる。長く長くわたしたちは約束を叶え続ける。JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2010.12.31 Fri 19:03

朝からイカ天丼

イカ1杯をさばき天つゆをつくったのがDarling。イカと野菜を天ぷらにして盛りつけ、お吸い物を担当したのがわたし。朝からこのボリュームが楽々入ってしまう、そうわたしたちは健啖カップル。丁寧に丁寧につくって、うーん、しみじみおいしい。満足感がいいね。しみわたるね。天ぷらの一部は明日のお弁当のおかずにもしました。わくわくも倍♪JUGEMテーマ:ふたりごはん JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2010.12.26 Sun 10:57

ケチャップごはん(材料炊き込み編)

白米にソーセージ、たまねぎ、ミックスベジタブルを入れて炊きます。炊けたごはんをケチャップ・オイスターソース・塩コショウで炒めて完成。あらびきコショウをかけていただきまーす☆元々ひとりごはんで作っていたものをここにUPした写真でみたDarlingが「食べたいな」とリクエストしてくれたんですね。まさに「ひとりごはんはふたりごはんにつながる」のです。きゅん。JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2010.12.18 Sat 09:57

カラフルひじきを召し上がれ

にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、グリーンピースに缶詰のコーン。カラフルにひじきを煮てみました。「僕、こういうのが好き。ひじき一色よりずっとずっと好き」煮ている途中味見して「何か足りない。…出汁がもうちょっとこう…」というわけで白だしをちょいちょい追加したら薄味がきりっとひきしまってとてもよくなった。「kotoriも出汁派になってきたんだね」 うん、以前だったら醤油入れてたヒトだったのにね。おいしく炊けたぶん、常備のタッパーから減っていくのが早いです☆JUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2010.10.30 Sat 16:33

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