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こうしたらできるんじゃないか、という頭のなかにあったものを作ってみました。お餅の入ったグラタンです。にんじん、椎茸、たまねぎ、ブロッコリーなど好みの野菜を一口大に切り、茹でておきます。餅を焼いておきます。耐熱皿に、餅、野菜、缶のホワイトソース、とろけるチーズ、と順に乗せていきます。様子をみながらオーブントースターで焼きました。だーいせーいこぉぉーー。お餅を2個使いました。かなりのボリュームです。ひとりでがっつり食べましたが、ふたりで仲良く分けるとちょうどいいかもです。カロリー的にもそのほうが...
星の合図 | 2010.01.25 Mon 14:42
土曜朝、わくわくと用意するふたり。ソーセージ、チーズ、唐辛子ソース。しらすなども乗せたりして、自由にはじまりました。エビフライとチーズの組み合わせ。すきすきすき。もみ海苔とマヨネーズで、すてきすぎます。この後、目玉焼きのせにしたり、マーマレードやブルーベリーのジャムをつけたりして食べました。自由すぎますか。ううん。もっともっと破れた方向にも力強く突き進みたいですね。カモシカカモシカ。JUGEMテーマ:愛とごはん
星の合図 | 2010.01.17 Sun 18:56
スーパーのパン売り場で恋人がぴた、と立ち止まってしげしげとみていたのがイングリッシュマフィン。出会いましたねー。半分に割ってトースターで焼いたものにこうやってみたら美味しいよね、というのをどんどんのせていく。わくわくわく。レタス、卵、塩こしょう。まずはスタンダードな味。うんうん。んまかったー。ブルーベリーが陽射しにきらきらして綺麗。焼いたパンのカリカリしたかんじが楽しめてGood!ハチミツもイケました。金色Happy.恋人が「ぜひ!」とやりたがった納豆チーズのせ。見た目もインパクトも、なんていうか個性的...
星の合図 | 2010.01.12 Tue 12:03
「小鳥はチーズが好きみたいだから」と恋人が提案してくれたレシピ。ブロッコリー、しいたけ、じゃがいも、ショートパスタ、など下茹での必要なものをそれぞれの時間で茹でておく。むきえびやシーフードなどと一緒に彩りよく耐熱皿にのせてチーズのフレークをのせていく。オーブントースターでチーズがいい感じに焦げるまで焼く。できあがり。あらびきこしょうやハラペーニョをお好みでかけて、あつあつを食べます。きゃおん。だいすきですー。まんぞく。ふたりだから、セッションだから、ひゅー。楽しい。JUGEMテーマ:愛とごはん
星の合図 | 2010.01.07 Thu 17:13
自分で煮込んでお昼にしました。あー、好き。プリプリのでんぷんの食感にいちいち萌えて、ほわー。JUGEMテーマ:愛とごはん
星の合図 | 2010.01.05 Tue 12:48
このお正月初めて、「昆布とかつお節でダシをとる」に取り組んでみました。 元旦のお吸い物用です。 さらに二番ダシ(煮物用)もとって、目の前にはまとまった昆布とかつお節の残骸。 うま味はすでに無い、そのものダシガラですが、食物繊維としてはまだ活躍の道がありそう… 【1】昆布 お醤油で煮詰めて「塩昆布」に。 粉山椒をケチらず放り込むと、熱々ご飯に合う大人向けの逸品へ変身。 穀物酢を分らない程度入れ、単調な味(しょっぱ〜!)を回避しました。 【2】かつお節 懸命にほぐしてから、みじん切りキャベツ・シイ...
散歩ブログ | 2010.01.04 Mon 15:05
新しいテフロンのフライパンを使って恋人が作ってくれた海老入りパスタ。大きめの海老を繊細に切り分け、野菜とあわせて彩りよく仕上げられています。ごく薄い塩こしょう味だから、タバスコが合ってベリーベリー美味しい☆お正月なテーブルで陽射しを浴びつつ食しました。いとハッピイ。JUGEMテーマ:愛とごはん
星の合図 | 2010.01.04 Mon 10:32
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結婚相談所 口コミ無料体験談 | 2010.01.04 Mon 05:38
かに鍋のスープを土鍋ごとそのまま使い、 白菜、椎茸、お餅、絹さやを入れ、卵液を流し しょうがをすこし入れて最後に溶いた片栗粉でとろみをつける。 「溶き卵」と「片栗粉」ってリクエストした恋人の表情をみると、 たったいまの思いつきなのだろうなと感じてちょっとウケた。 そのレシピは変わってる…と思いながらも、 カレーとおなじでなんでも受け容れるお雑煮だからアリかなー、と 2、3秒で垣根をとっぱらって、作ってみたのでした。 かにとたまごのあったかとろみ雑煮のできあがり。味わいは中華風ですね。あんかけと...
星の合図 | 2010.01.02 Sat 11:50
食べたことのないあたしに、恋人がニョッキの野菜スープを作ってくれました。もちもちー。うわん。好きな味。じゃがいも、ってイタリアンではこうなるんだ。毎日化粧水パックを30分せっせとするより、こういう野菜を毎回考えてスープでも作ったほうがだんぜん肌にも精神にもいいと思うのですよ。野菜も彩りよくて、すてき。きのうはふたりで大忘年会をカラオケボックスでしました。あ、ふたりだから大ブー年会だ。ぶいぶい。5時間みっちり走り抜けました。楽しかったー。ブー年会後に食べた300円居酒屋の、かに玉。じんわり、くるね。...
星の合図 | 2009.12.31 Thu 14:37
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