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今度のイタリア旅行でイタリア人マンマから料理を教えてもらいませんか? 場所はフィレンツェからローカル列車45分ポンテデラ イタリア料理レシピを教えてもらいながら、 ゆったりスローライフ♥ イタリアを体験するプログラムです。 『プチ☆料理留学』 イタリア人マンマのイタリア家庭料理教室 🌿お洒落なイタリア人のお宅に訪問できる! 🌿イタリア人と一緒に食材のお買い物 🌿マンマから料理を教えてもらう! 🌿お洒落なテーブルセッテイング ...
☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.05.13 Mon 22:01
JUGEMテーマ:料理教室 おはようございます。 飲茶教室oginsです。 長かったゴールデンウィークも終わり、 またいつもの生活が戻ってきましたね。 こんなに長いお休みなのに、 嘘のように あっという間に過ぎていきました(>_<) 前半のお休みは予告どおり中国へ行って参りましたので その時の様子は近々 順次アップしたいと思います! さて、 6月点心レッスンは【春巻】です。 &n...
そうだ、飲茶しよ! | 2019.05.08 Wed 21:19
JUGEMテーマ:料理教室 表参道の懐石料理店「太月」の4月の料理教室、まず最初は旬の蛍烏賊からでした。 一皿目 「蛍烏賊の玉じめ 薄葛餡 忍び生姜」 春の風物、蛍烏賊を茶碗蒸しに仕立てると姿がなんとなくユーモラスで楽しいですね。 作り方は 1.ボイル蛍烏賊は、骨・目・口を取り除く。 2.玉子に出汁と薄口しょうゆを加えて混ぜ、漉して茶碗蒸し地をを用意する。玉子の質が良いときは、黄身の味が濃いので醤油は多めに加減する。 3.器に蛍烏賊、茶碗蒸し地を入れ、蛍烏...
Tomboのデジタルカメラ | 2019.05.03 Fri 13:42
こんにちはトマトクッキングクラブです♪ 今日はお知らせがあります(゚ー^*) ついに!! LINE@をはじめました! 今まで以上に皆さんの手元に うれしいお知らせやお得な情報を お届けできると思います。 【友達追加方法】 お手持ちのLINEアプリで 『友達』から 『tomato』を検索!(^^)! *🔎←このマークが検索マークです 『TOMATO cooking club』が出てきたら追加してくださいね。 または画像上にあるQRコードを読み取っても追加できます。  ...
本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2019.04.12 Fri 18:11
イタリア トスカーナからブゥオン ジョルノ✨ 先日はイタリア人マンマの料理教室にご一緒させていただきました😊 先日のお客様からのオーダーはトマト煮のトリッパ♪ トスカーナ伝統料理はジョバンナ婆ちゃんの味♥️ ご本人登場で美味しいトリッパのコツ=切り方から教えてくれました😊 昨日のダニエラの料理レッスンメニューは5品目✨ 生パスタレッスンも組み込んだ 盛りだくさんのランチでした😊 前菜 ビーツのスフォルマート プリモ 生...
☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.04.04 Thu 02:12
JUGEMテーマ:料理教室 こんにちは。飲茶教室oginsです。 気が付くと3月も半ばを過ぎました。 もうすぐ桜の季節かと思うと、自分の中の気持ちもだんだん外へ向かって行くようでちょっとウキウキします。 歌なんか歌いたくなってしまい、ふと、一人カラオケなんか行っちゃおうかなぁ♪と言う気になっております。。。 さて、来月・再来月のレッスンは中国茶レッスンのみです。 日本・台湾・中国の紅茶の飲み比べをします☆ 今日お越しいただいた...
そうだ、飲茶しよ! | 2019.03.17 Sun 18:49
JUGEMテーマ:料理教室 こんばんは、飲茶教室oginsです。 3月に入りだいぶ暖かくなってきました。 とは言えまだまだ油断できません。 からだを冷やさないようにしましょうね。 今月のお茶は凍頂烏龍茶なのですが、 実はレッスン前に試飲していなくて、当日初めていただきました^^; 言い訳ではないのですが、、、購入先が絶対に間違いのないお店で完全に信用しているものでして。。 事前に試飲しなくても問題は無いと思っていたのです。 結果、や...
そうだ、飲茶しよ! | 2019.03.10 Sun 19:51
JUGEMテーマ:料理教室 【商品名】寿司・刺身上達法【販売者】小川 洋利【商品概要】「寿司・刺身上達法」は、すし調理研究家の第一人者が教える寿司、刺身上達ノウハウの4枚組DVDです。 学校や教室に行くことなく、自宅で好きな時間に何回でも自分のペースで学ぶことができる教材です。 この寿司・刺身上達法はDVD動画で見て学べる教材です。 静止した写真を見て学ぼうと思ってもよくわからない、理解できない。また、静止した動画で学ぼうとするのでせっかくの情報やポイントもなかなか活用しきれないということがなく...
お買い得“優良情報商材”マガジン | 2019.03.06 Wed 13:53
🐽手作りイタリアンソーセージ🐽 ※無添加のソーセージは塩分量と均一に混ぜる職人技が決め手となります。 ⭐︎トスカーナB級グルメ⭐︎ トスカーナ人はソーセージは生で食べる❗️ トスカーナパンの上にペーストみたいに塗って食べます😊 生ハムも生だけどお腹を壊さないのと同じで ソーセージも作ってから48時間で塩が効いて生食できるようになります❗️ さらに美味しい食べ方は、1ヶ月ほど低温乾燥させると無添加サラミになりますd...
☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.02.26 Tue 18:45
******* この記事は新ブログに移転しました。 こちら からどうぞ。
教室ブログ「15-Kitchenだより」 | 2019.02.18 Mon 17:16
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