ホーム >

ブログテーマ >

北海道 >

北海道な日々

このテーマに投稿された記事：412件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c45/7130/

Tweet
Check

: 道民の日々の出来事、身近なこと、風景写真、地域情報などなどなんでも。道内全域どーんと来いです。
: 作者のブログへ：「yuki283」さんのブログ
その他のテーマ：「yuki283」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

北海道産強力粉「ニングル」に「米粉」を混ぜた「ＨＢ食パン」

先日は強力粉　１００％のパン。 http://blog.cottontulip.com/?eid=821741 今回は「ニングル」２２０グラム「米粉」　　３０グラムあわせて　２５０グラム。ホームベーカリーの食パンコースで焼き色「淡」。味は、前回と変わらず、美味しく焼きあがりました。食感は、気持ち、詰まった感じ。わずかにもちっぽくもあり。膨らみは、高さで言うと、一番高いところが、強力粉１００％と比べて１．５センチくらい、低い。へなへな～って感じがなくて、すわりがいい。しっかりパン、って感じです。...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.04.19 Mon 09:10

厚岸産あさりとトカップで「あさりのスパゲッティ」

厚岸（あっけし）のあさりがいっぱい入ったスパゲティ厚岸は、釧路のまだ向こう。地図を見ると、その地形から海産物が美味しいんだろうな、ってことが、わたしにもわかる。牡蠣が有名。牛乳も美味しそうだ。釧路より東に行ったことがない、今年は、行きたいって思ってる。そんな厚岸のアサリ。アサリの旬は3月くらいまでって聞いてるけど、北海道の厚岸の旬は、それよりも遅いのだろうか、今年は寒いから、今頃が春の旬、であってるんだろうか、最近、スーパーでよく見かける。今日は、５００グラム...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.04.18 Sun 23:46

栗山　シ・サワット　「パウンドケーキ炭焼きコーヒー味」

おみやげで頂きました。シ・サワットのパウンドケーキ栗山のケーキ屋さん、「シ・サワット」は大好きなお店。それを知ってる娘が、大学の友達で実家が栗山って子に頼んでくれてたみたいです。春休み明け、持って帰ってくるなり「ほら～～～～ぁ、どぉぞ！」って。嬉しいですぅ。コーヒー色、コーヒー味のパウンドケーキにチョコレートの塊りも入ってます。また今年もあちこちドライブできる季節がきたら、まっさきに行きたいお店です。去年お店に初めて行った時の写真と記事 http://blog...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.04.16 Fri 11:00

札幌キムラヤ　「銀座　木村屋総本店のパン」

フランスパンを買おうと、パン売り場へ。時間も遅かったので、フランスパン系はこれしかありませんでした。「銀座　木村屋のプチパン」　スーパーのパンコーナーで売ってるパンにしては、　良心的な材料のように思います。作っているのは、「札幌キムラヤ」。「札幌キムラヤ」は、歌手大黒摩季ちゃんのご実家です。　札幌キムラヤについて09年5月30日の記事本当は、ガーリックトーストにする予定で買ったんだけど、その前に、お味見、というか、つまみぐい・・・「手作りハスカップジャムとーすと」で...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.04.15 Thu 09:35

札幌定山渓　大黒屋商店　「温泉まんじゅう」

おみやげでいただきました。定山渓（じょうざんけい）の温泉まんじゅう札幌の奥座敷、とよばれる南区定山渓温泉には、温泉まんじゅうのお店もいくつかあって、その中でも、この大黒屋さんのおまんじゅうは、うちの両親のお気に入り。　（わたしも定山渓に行くと、買ってくる 09/09/22にお店に行ったときの記事があります）今日のこれは、両親のおみやげ。先週の、週の真ん中あたり、いきなりメールで、「気晴らしに、温泉行ってくる」・・・・・割引券もらったんだって、気晴らしに温泉ね...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.04.13 Tue 10:36

たまには散歩　引籠もりからの脱出＾＾；

JUGEMテーマ：北海道な日々昨日は天気が良く、こんな日は「パン作ろう！」と思ってしまった。うららかな日差しを浴びながら、外に遊びに行こうと思わないhachiの思考回路素晴らしい観光地に住んで居ながら、パンこねにはまり狂って引籠もりのようなhachi。困ったもんだ珍しく早起きしてきた旦那、どうやらお出かけするつもりらしい。というこてで、引籠もりからの脱出うんで出かけた先が東区の百合丘公園、観光じゃまずこない場所。温室があったので入場料を払い入る。小さな温室なので入場料も安い。←花の名前忘れました・・。とても...

happy room | 2010.04.12 Mon 10:59