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北海道な日々
このテーマに投稿された記事：406件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c45/7130/
- 道民の日々の出来事、身近なこと、風景写真、地域情報などなどなんでも。道内全域どーんと来いです。
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作者のブログへ：「yuki283」さんのブログ
その他のテーマ：「yuki283」さんが作成したテーマ一覧(1件)
角食と食パン
先日テレビを観てたら、食パンを角食と言うのは北海道人だけなんだそうだ。 でも別に、普通に食パンって言い方もするけどなぁ、、、。 実家が昔喫茶店を営んでいたので、当然子どもの食事もメニューにあるものだったりした。 厚切りに切った角食を軽くトーストして、バターと蜂蜜をかけたのが大好きだった。 最初からスライスしてあるのが食パンで、食べる度に自分で好みの厚さに切るのが角食。 イメージはそんな感じ。 JUGEMテーマ：北海道な日々
青空に透明な巨大クラゲ | 2010.02.22 Mon 12:42
ノンホモ牛乳 北の大地の美味いもん
JUGEMテーマ：北海道な日々 サツラクの特選ノンホモ牛乳（900ml） 普通の牛乳は、クリームが浮かないように脂肪球を細かく砕く「ホモゲナイズ（均質化）」をするけど、これをしない牛乳を「ノンホモゲナイズ（ノンホモ牛乳）」 hachiが初めてこの牛乳を飲んだ時、凄く感動した。さらりとした喉越しなのに上品な生クリームの味がふわぁ〜と口の中に広がり美味しかった。 hachi家は牛乳の消費量が1週間で５〜６本で夏になると７〜８本と半端じゃない。この特選ノンホモ牛乳、お値段も中々特選級だから hachi家で毎日ぐびぐびと...
happy room | 2010.02.22 Mon 11:20
静かなプーちゃん！
ボク、コタローでーす。今日は、朝からいい天気でした。しかし、トーさんのゴホン、ゴホンが、治っていないので、ちょっと、つまらないこの頃です。あの、お酒好きのトーさんが、仕事の帰りに飲んで来ないと云うことが、不思議なのです。家に居ても、飲もうとしないから、かなり重症なのかな？そんなトーさんが、お昼頃、近所に連れて行ってくれました。そして、久しぶりに、『柴犬のプーちゃん』 に、会いました。 このプーちゃん、 なんとなく ボクに似ているでしょう。 プーちゃんは、 とっても人格者 いや、犬格者です。 ...
ハッピー小太郎の日記 | 2010.02.17 Wed 21:07
函館産ごっこ（ホテイウオ） 「ごっこ汁」
函館で、 といっても、平成の大合併で広い地域が函館市になってしまった今、 どの浜なのか特定できないのが、非常に残念なんだけど、 「函館でゴッコが豊漁！」って新聞記事を見て、 それからちょこちょこ値段の動きを見ていたゴッコちゃん。 数軒のスーパーで函館産ごっこも積丹産ごっこも同じ値段だったので、 これは函館産、１匹で、購入いたしました。７９８円。 （「オスかメスか買うまでわかりません」って売り場の店員さん、 え〜？そんなぁ？！それってあり？ ２匹買って２匹ともオスだったらどうすんの...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.14 Sun 02:28
ラヂオの時間
JUGEMテーマ：北海道な日々前日のルスツセッションの興奮も納まらぬまま、またまたお世話になってきました。ＦＭびゅー Music ConnectionDJ MARUYAMA君が、発信するクラブミュージックをメインにお届けするとともに、 この街の皆さんに人と人との様々なつながりを創り出し、 楽しくコミュニケーションを取って行こうと目指す番組。 そして、我等がイケメン、レインボーローカルのタイト君（勝手にお借りてきてしまいったデス。）に、迷惑をお掛けに行ってきました（苦生放送でのグダグダトーク炸裂でしたね。申し訳ないの一言です...
S-World | 2010.02.13 Sat 11:26
厚岸産ちか 「チカのてんぷら甘酢漬け」
ちか。といえば、 昔、住んでたオホーツク海側の紋別で、 教員をしていた父が、お正月に集まった生徒や卒業生を連れて、 釣ってくる、という思い出のあるお魚です。 大量に釣ってきたチカを、母と卒業生たちが、 片っぱしからさばいて天麩羅にして、その揚げたてを 生徒たちが、平らげていく。 それでも残っちゃったら、甘酢につけて「ちかのマリネ〜」って 母の得意料理でした。 1本の竿に、何匹もかかって、冬の港で、キラッキラに釣り揚げられるちか。 このちかのパックの中の、鮮度のよいピカピカのちかを見...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.11 Thu 12:25
北海道産ながいも 「ねばねば丼」
北海道産長いも 本日は100グラム単価58円。これは200円くらい？ ぶつぶつ毛穴と、半端なすね毛、皮をむくと白！ってなんか、 自分の足と見比べてしまう。。。。。。。。。(~o~) 長いもすりおろして「ネバネバ丼」 ほんとは、マグロをのっけるんだろうけど、 諸般の事情（マグロ高かったので） で、カツオをにんにくみじん切りお醤油に漬けたのと、 オクラとナメコをさっと茹でてお醤油で下味つけたのものっけて ねばねば丼です。 むか〜し、 スピードの上原たかこちゃんが、 なんかの番組で、お料理してました...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.09 Tue 09:35
トナカイさん、こんにちわ！
ボク、コタローでーす。今日は、ちょっと寒さもゆるんだし、トーさんの体調も少しだけ良くなったようです。おかげで、シャンプーと散歩をして貰っちゃいました。今日のコースは、久しぶりに A コース。しかし、『人間は行動しなさい』 とは、よく言ったものですね。行動して、初めて、幸福にぶつかるってことですか？いつもの A コースを歩いていると、駐車場に・・・・ ボクは、ビックリ！ これは、『トナカイ』 さん！ 北極にいる トナカイさんでは ないですか？ エゾシカとは、違います。 ボクは、 思わず、吠えてし...
ハッピー小太郎の日記 | 2010.02.08 Mon 01:01
北海道産たこ 「たこザンギ」と「あさつきと和えました」
北海道のタコと言ったら、最近は「稚内のタコしゃぶ」が有名。 石狩の北の方留萌あたりの日本海から、稚内、オホーツク海で大きく育って、 冷たい海で取れたタコは身がぷりっぷり。 これは、茹でてある。 太い足、でかい吸盤は5円玉くらいはあるね。 まんまお刺身でじゅうぶん良いのだけど、うちの娘は 「タコの姿が見えると怖くて食べられない」んだそうで （なに気取ったこと言ってんだか（笑） 居酒屋さん定番メニューの「たこザンギ」にしました。 「ザンギ」っていうのは北海道言葉で、意味は「鶏の唐揚...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2010.02.07 Sun 13:52
カーサンも小山へ
ボク、コタローでーす。トーさんは、相変わらず 「ゴホン、ゴホン」 の世界。明日の仕事は大丈夫だろうか？それにしても、カーサンは強い。ほとんど、トーさんと同じ物を食べているのにどうして、こんなに違うのでしょうね？トーさんが、 「散歩に行こう！」 と、言い出して、「おカーサンも、一緒に、どお・・？」 なんて、珍しく誘っていました。カーサンは、「どこに行くの？」 と、乗り気ではありません。「コタロー山があるから、教えてやるよ」「いやだよ、なんとなく、恥ずかしいよ・・・」と、二人で言いながら、ようや...
ハッピー小太郎の日記 | 2010.01.31 Sun 21:47
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