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フィリピン・セブを中心とした時事便り

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: リゾートで知られるフィリピン・セブは、中央のマニラと違った
独自の風土と、文化があります。
このセブを中心に鋭く、おかしく、情報を発信します。
: 作者のブログへ：「bakilid」さんのブログ
その他のテーマ：「bakilid」さんが作成したテーマ一覧(53件)

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10月2日（水）　晴れ時々曇り、風やや強し　閑話休題　《　ショッピング・モールの警備員と警備考　》

　フィリピンには30年以上前に来て、ミンダナオ島北部の町で仕事をしたことがあって、その時、最初にビックリしたのは、銀行へ行くと入口を挟むように散弾銃を構えた警備員が睨みを利かし、中に入っても同じく散弾銃を構えた警備員が黒いサングラスをかけて、客を睥睨している光景だった。　当時のミンダナオは政府軍相手に共産系の『NPA』、それにイスラム系の『MNLF』が派手に武力闘争を展開していた時期で、住んだ町でも昨夜はどこどこの飲み屋に手投げ弾が投げ込まれたとか（実は直前までその店に居た）、国道で軍の要人が殺された...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.10.02 Wed 21:55

10月１日（火）　曇り、一時雨、風なし　閑話休題　《　10月1日は『コーヒーの日』だそうです　》

　今年のセブの9月は例年より雨が少ない感じがあり、反対にルソン地方は台風が何度も通り、恒例の出水騒ぎを起こしている。セブは特に雨季、乾季とはっきり分かれていないが、大体4月から10月までは雨の日が多い。　ところが9月の半ば過ぎ頃から、それまで割合定期的に降っていた雨がなくなり、北西の風が吹き出した。この北西の風は『ハバカット』と呼ばれる季節風で、北から吹くので乾いた涼しい風になり、夜など窓を閉めないと寒いような時がある。　反対に南西から吹く風があって、これは『アミハン』と呼び、南からの風なので湿っ...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.10.01 Tue 22:45

9月30日（月）　曇り後午後大雨、風なし　閑話休題　《　ジェームズ・ディーン忌　》

　ジェームズ・ディーンと聞いても映画ファンでないと知らない人も多くなったが、1955年9月30日、今から58年前のこの日に自動車事故で亡くなった俳優で、24歳だった。　今も長生きしていたら82歳だから、存命の可能性はあるが、ディーンは若くして死んだことで『伝説』の世界に入り、老衰した俳優の姿を見たくないのも事実。ともあれ、私はファンというほどではないが、やはり不世出の映画俳優の命日に当たり一文を捧げる。　写真はセブで買った『Rebel without a cause』のCD。これに『理由なき反抗』と邦題を付けた人物は相当の教養...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.30 Mon 22:18

9月29日（日）　曇り、風なし　閑話休題　《　セブの建築ブーム考　》

　先日、久しぶりにセブ市内を横断するように車で走った。そこで目立ったのは幹線通り沿いでも小規模のビルが建設されていることで、下は店舗、２階から上は貸事務所というのが標準スタイルになっている。　こんなにあちらでもこちらでも貸店舗や貸事務所が生まれて借りる人や事業所があるのかどうか不明だが、どうも銀行が土地を持っている人間に金を貸し付けてビルを建てさせているようで、これはどう見てもかつての日本の『不動産バブル』その物になる。　こういった建物と同様に、セブはマンション建設ブームで、どこへ行っても中...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.29 Sun 19:10

9月27日（金）　晴れたり曇ったり、風弱し　閑話休題　《　またビールの話で『フィリピンの地ビール』　》

　昨夜、フィリピンのビール銘柄はサン・ミゲルの独占状態と書いたが、最近見たマニラで発行するフリー誌『Navi Manila』15号に、マニラで『クラフト・ビール』を生産するグループの記事が載っていたのでそのことを中心に書き進めたい。　写真がその記事で、3ページに渡って紹介されているが、クラフト・ビールというのは日本でいう『地ビール』のことで、サンミゲル一色のフィリピンでこういった企業を立ち上げたことはなかなか面白い。　これからドンドン発展して欲しいと思うが、フィリピンはすぐに隣のやっていることを真似をする...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.27 Fri 21:53

9月26日（木）　曇り時々晴れ、風なし　閑話休題　《　フィリピンのビール及びビール会社　》

　フィリピンのビールといえば『サン・ミゲル』ビール。日本から来た酒飲みがこのビールを飲むと誰しも『美味い』というから、確かに美味いのだろう。　もっとも、ビールというのはひと汗かいた後に冷えたのを一気に飲むのを最高とするが、フィリピンのように黙っていても汗の湧き出る環境では、ビールが美味くて当たり前である。　私はほとんど酒を飲まない人間で、日本から人が来た時にお付き合いで飲む程度、それも写真に見える小瓶を1本で充分、最近飲んだのは先月初め頃だった。　サン・ミゲルの国内占有率は95％以上で、日本のよ...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.26 Thu 22:03

9月24日（火）　曇り時々晴れ、風弱し　閑話休題　《　日本はお彼岸だったのですね　》

　日系企業に勤める知り合いが『今日は休みだ』と、月曜日にのんびりしていた。今日はフィリピンの休日かと聞いたら『秋分の日』で日本の本社が休み、フィリピン側も休みになったという。　そういう質問をする私も、日本の事情に疎くなっている証拠で、使っているカレンダーがフィリピンの物だから、日本の休日など全く記載されていずこういう間抜けな具合になってしまう。　先ほどのフィリピンの企業は日本の祝祭日と関係なく、スケジュールを組んでいるが本社の経営者の宗教心のためか、春と秋のお彼岸は休日にしているそうで、それ...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.24 Tue 22:10

この一枚2013年　（26）　バキューム・カー

　少し古い話だが、近所の家の浄化槽が詰まって、バキューム・カーを呼ぶというので写真を撮りに行った。　フィリピンはどんな田舎の家に行ってもトイレは水洗式で、いわゆる『汲み取り式』のトイレにはお目にかかったことがない。　水洗式といっても蓋のない漏斗のような便器に水を汲んで流す方式で吸い込みが良かったり悪かったりで様々。　浄化槽らしき物に流した汚水は行っているようだが、どのようにケアされているかは不明。福島原発ではないが漏れたにしても汚染水は野原の方に染み込み、木々の肥やしになっているから実...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.19 Thu 20:00

9月18日（水）　晴れのち曇り、軽風　閑話休題　《　甘い、甘いコーヒーを飲みながら　》

　こんな田舎でコーヒーが飲めたのが見っけ物と思わなければいけないが、さる町で写真のコーヒーを飲んだ。　場所は町の中心部にある『パン屋』で、この近辺にはいくつもパン屋が連なる。限られた消費者を相手のパン屋商売、競争で潰れてもおかしくないが時々チェックしてもどこも商売を続け、新規に開店したパン屋もあった。　パン屋といってもこちらでお馴染みの『パンデサル』という卵大のパンや菓子パンを焼いていて、食パンに該当する大きなパンは焼いていない。こういったパン屋は結構鄙びた場所に行っても開業しているのが目に...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.18 Wed 22:00

9月17日（火）　晴れ、軽風　閑話休題　《　ハラールとムスリム　》

　ハラールというのは『HALAL』、イスラム教の信者が食べて良い食物のことをいい、食べていけないのは『HARAM＝ハラーム』というらしいが、時々行くモールのレストラン内に写真の垂れ幕が店内に掲げてあった。　このレストランは中東系の品目をメニューに載せていて、ケバブといった肉を使ったお馴染みの食べ物からヨーグルトをかけた野菜料理も多く、肉よりは野菜の好きな私としては割合足を運ぶ店の一つになる。　フィリピン人はあまり野菜を食べない食習慣で、いつも客が入っている様子はないが、セブに在住する外国人、特に中東系...

セブ島工房　cebushima.com　：『節電から適電へ』 | 2013.09.17 Tue 23:03

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