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2/15 春巻き(生協冷食) さつま揚げとしめじの照煮 キャベツとハムのカレー炒め ブロッコリーの塩ゆで 我が家の常備菜のひとつ、生ふりかけです ひじき・しらす・オキアミ・いりごま・鰹節・ねぎのみじん切り これらをごま油でざっと炒めて、だし醤油と一味で味付けします ひじきは缶詰を使ってねぎを切るだけなので、あっという間にできます 不足しがちなカルシウムの摂取におすすめ ~~~~~~~~~~ 真面目な話 ~~~~~~~~~~ 加工食品に含まれる添加物が腸内細菌に与え...
たんぽぽなでなで | 2017.02.15 Wed 11:02
2/13 メンチカツ(生協冷食) 海老とブロッコリーのマヨ炒め キャベツ・人参・しめじの塩ゆで 2/14 ウインナー・玉ねぎ・じゃがいもの塩コショウ炒め 卵焼き ほうれん草のおかか和え 白菜のポン酢漬け 昨日から玄米に混ぜ込む雑穀を変えてみました 大麦ともち粟の2種だけだったのを もちきび・黒米・キヌアも足して5種にしました 雑穀は栄養価が豊富なので、出来るだけ摂りたいもの 十五穀とかのセットを購入しようかとも思ったのですが 割高なので、良さそう...
たんぽぽなでなで | 2017.02.14 Tue 11:06
JUGEMテーマ:お弁当 いつも、日曜日の午前にスーパーに買い出しに行きます。 朝市をやっているのでこの時に1週間分の食材をできるだけ買っちゃいます。 やなおべんは無駄買いの常習犯です。 なので極力スーパーに「ちょい買い足し」には行きません。 行ってしまうが最後、100円ちょっとの支払いのはずが2000円とかになっちゃう!! コエェ〜! さて、日曜日いつものお買いもの、 調味料など必要なものはメモしていきますが そのほかは広告の品を中心に適当にババっと買いま...
やなおべん | 2017.02.13 Mon 11:20
2/10 白身魚のハーブ焼き(生協冷食) 人参とツナのしりしり 小松菜のオリーブオイル和え しめじとベーコンのナムル(柳澤英子さんの本から) オリーブオイル和えは、ゆで野菜をオリーブオイルと岩塩で和えるだけですが これがなかなかバカにできなくて美味しいのです これとチーズでビールのおつまみにもピッタリ 今日のお弁当は双子兄だけ 昨日で期末テストが終わったので、双子弟は打ち上げ徹夜麻雀だそうで... JUGEMテーマ:お弁当
たんぽぽなでなで | 2017.02.10 Fri 11:33
2/8 サンドイッチ <ポテトサラダ・照り焼きチキン・クリームチーズ>双子兄 2/9 サンドイッチ <ゆで卵・ハムチーズ>双子兄 <ゆで卵・ハムチーズ・照り焼きチキン>双子弟 今週は月曜から期末テストで、不規則に登校するので弁当も 必要な日が少なく、楽ちんです ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 先日、書店で料理本を物色していたところ こういう本を見つけまして、ペラペラしたら良さそうだったので 早速、やってみてます ...
たんぽぽなでなで | 2017.02.09 Thu 11:15
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流行速報 | 2017.02.04 Sat 23:38
2/3 サンドイッチ <卵・生ハムサラダ菜・クリームチーズトマトサラダ菜> サンドイッチの具って、どうしてもマンネリになってしまいます 昨日は補講の日で、お弁当は無しでした お弁当いらない日って、気持ちが開放的ですよね 今日は節分 恵方巻き、買ってきました 今晩は、これと具だくさんのすまし汁です 今日は楽チン JUGEMテーマ:お弁当
たんぽぽなでなで | 2017.02.03 Fri 17:16
2/1 サンドイッチ<かつ・卵焼き・ハム> 来週から、期末テストなので食べやすいお弁当 お弁当作りのリハビリとしては、楽で良いです 先日の手作り味噌、男性陣の評判はちょいと微妙で コクがあって大豆の味がするのはいいんだけど 「もうちょっと塩気がほしい」とのこと なので、そのまま食するのはやめまして 合わせみそにして、味噌汁にしたら「このほうがおいしい」となりました 今度は、酢味噌にしてみようと思います JUGEMテーマ:お弁当
たんぽぽなでなで | 2017.02.01 Wed 09:26
さっぱりチンジャオ(柳澤英子さんの本から) 野菜入りミニオムレツ(生協冷食) ピリ辛こんにゃく 白菜と揚げの煮びたし(前日作り置き) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自動のおもちゃにばかり相手をさせていたら ケンカ売られました JUGEMテーマ:お弁当
たんぽぽなでなで | 2017.01.13 Fri 08:44
白身魚のチリソース煮(生協冷食) ひじき入り卵焼き きのこのオリーブオイル炒め キャベツと人参の塩ゆで 酸化した油が色々な意味で、体に良くないと知ってから オリーブオイル以外の油はほとんど使わなくなりました 加熱しても酸化しにくい油がオリーブオイルなのだそうです JUGEMテーマ:お弁当 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ にゃんこの自動おもちゃを買いました 高齢になってきたからか、じゃらしを振っても 見て...
たんぽぽなでなで | 2017.01.12 Thu 09:30
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