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ごはん　おやつ　手作り　

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野菜が強い味方

カサカサと音がして辺りを見てみるとオニヤンマがこちらの様子を伺っていました。立秋の知らせでしょうか…今年見たのは今日が初めて。ここ数日は冷たすぎる風が、ナチュラルガーデンを通って行きますお隣の蕎麦畑に蕎麦の芽が出始めました来月末辺りには真っ白な蕎麦の花が一面に広がり、お隣さんの畑ながらも、我が物のように毎年楽しませてもらっています。気が付けばトウモロコシ畑もすっかり背が高くなり、カボチャの葉も大きく広がり、白やオレンジの豆の花もいたる所で咲いていてそれぞれに実を大きくして収...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2012.08.08 Wed 23:09

葉月のようす

雲ひとつない空、木陰が地面にくっきりと映し出されひんやり涼しい空間です日が陰ると蜩の鳴き声が森で響いています。道端に月見草が優しい色で咲いていました。 8月になり、車の動きも夏休みを感じます雨が降らない日が続き、日中の太陽の照りで草花も少し枝垂れ気味になってしまい、空からの恵みを待ち遠しく感じてそうです。ナチュラルガーデンのブルーベリーも次々に青く色付き収穫ラッシュを迎え、時間を見てはバスケットを持って木の下へ… フレッシュブルーベリータルトを毎日仕込むも、あと1週間ほどでし...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2012.08.05 Sun 22:36

手作りシウマイ

一昨日、子供の一緒にシウマイ作りに挑戦しました♪ 皮は市販の物を使用したのですが、具には玉ねぎとネギをたっぷり入れてみました餃子はよく作るのですが、シウマイは初めて包み方はTVなどで見た記憶を頼りに・・・という感じでしたが、そこそこ上手くいったかも？買ってきたチルド品はそこまで食べないチビも、自家製のシウマイはいっぱい食べてくれてました＾＾

株と育児と、ちょっとだけ家事 | 2012.07.27 Fri 11:18

料理するのよ、

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　私ってこう見えても（どうみえてるんだか？）お料理するのよ。白いお米もいいんだけど、健康を考えると玄米を混ぜて炊くといいみたい。ピアス通販,ピアスプレゼント | カーナビ通販.カー用品 | ダイエットダンス,カーヴィーダンス通販明日はミーティングの日でちょっと憂鬱。部長が結構細かいところまで聞いてくるので、別に嫌味を言われるわけじゃないんだけれど、どうして「準備不足」みたいな印象になっちゃうので、嫌なんだよね。ま、仕事だから仕方ない。今...

ケイは綺麗になる！ | 2012.07.14 Sat 23:00

人参たっぷりマフィン

実家から大量の人参をいただいたので、久しぶりにお菓子作りを今日は息子と一緒に人参をスリスリ♪ シナモンが効いてるので大人でも美味しいですよカフェオレと一緒に食べるのが一番好きです＾＾参照レシピは、早い・簡単・美味しい☆人参ケーキ☆ by nokko.t 砂糖は１００ｇのところを８０ｇにしてみましたが、人参の甘さも十分にあるので大丈夫

株と育児と、ちょっとだけ家事 | 2012.06.30 Sat 19:03

チャイブビネガー

雨雲の隙間から日差しが見えはじめたら、すっかり明るい空に朝方の屋根を強くたたく雨が嘘のようです。山の天気は気まぐれですが、梅雨の間はさらに… 草木は喜んでいるようで、背筋を伸ばしていますナチュラルガーデンのチャイブが満開です青ネギの様なハーブで、小さな百合の花が集まった様なこんもり可愛い花を咲かせて風に揺られています。先日ここでも紹介したように、刻んでサラダやスープなどでも美味しく頂けますが我が家では気軽にネギ代わりとして使っています。花も色を生かして作る、ピンク色のビネガー...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2012.06.16 Sat 23:08

レモンのパウンドケーキ

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　母が買ってきてくれた本に載っていたレモンパウンド。レモンにアイシング・・・私の大好きな組み合わせ！！！いつかはいつかは・・・と、かなり長く先延ばしにしていましたが美味しそうな国産レモンをスーパーで見つけたのでよし！と作ってみました。1回目。紙の型で作り、そのままお友達のおうちへお邪魔する際に持って行きました。（チャレンジャー）こちらは、2回目のうち用のもの。この方のレシピ。焼き始めて10分後にとり出しクープを入れるのですがパウンドでのクープは初めてなのでドキ...

as it is | 2012.06.11 Mon 14:23